В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овочів в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: фактори, які впливають на вартість овочів, ціни на овочі борщового набору станом на 19 лютого 2025 року у порівнянні з кінцем січня, очікувана зміна цін на овочі у березні 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку помідорів в Україні станом на 14 лютого 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка ціни на помідори в Україні за 2022 - 7 лютого 2025 року, вартість помідорів станом на 14 лютого 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на ринок помідорів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку цибулі в Україні станом на лютий 2025 року. Розглянуто наступне: фактори впливу на ринок цибулі в Україні, динаміка ціни цибулі в Україні за 2022 - 31 січня 2025 року, вартість цибулі станом на 5 лютого 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку огірків в Україні станом на 32 січня 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка ціни на огірки в Україні за 2022 - січень 2025 року, вартість огірків в Україні станом на 31 січня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на ринок огірків.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку огірків в Україні за січень 2025 рік. Розглянуто наступне: динаміка ціни на тепличні огірки в Україні за 2022 - січень 2025 рр., вартість тепличних огірків в Україні станом на 24 січня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, основні канали збуту для місцевих тепличних комбінатів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: динаміка цін на картоплю в Україні за 2022 - 17 січня 2025 року, вартість картоплі в Україні станом на 17 січня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на вартість картоплі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку цибулі в Україні станом на 17 січня 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на цибулю в Україні за 2022 - 17 січня 2025 року, вартість цибулі в Україні станом на 17 січня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на вартість цибулі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку помідорів в Україні станом на початок січня 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка ціни на помідори в Україні за 2022 - 10 січня 2025 року, вартість томатів в Україні станом на 10 січня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на вартість помідорів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку моркви в Україні станом на 10 січня 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка вартості моркви за 2022 - 10 січня 2025 рр., фактори впливу на вартість моркви в України, вартість моркви станом на 10 січня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: динаміка посівної площі та обсягів виробництва картоплі підприємствами в Україні за 2015-2024 рр., динаміка обсягів виробництва підприємствами та споживчої ціни на картоплю за 2015-2024 рр., динаміка номінальних споживчих цін на картоплю у 2021–2024 рр., співвідношення цін виробників та споживчих цін на картоплю, обсяги експорту та імпорту картоплі за 2015-2024 рр., основні експортери свіжої або охолодженої картоплі та насіннєвої картоплі до України у 2024 році, динаміка обсягів, ціни імпорту та споживчої ціни, динаміка споживчої ціни.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овочів в Україні за підсумками 2024 року. Розглянуто наступне: роль агропродовольчого експорту в зовнішній торгівлі України за 2024 рік порівняно із 2021 роком, роль України у світовому виробництві продуктів АПК, структура агроторгівлі України за товарними групами, динаміка агроторгівлі України за 2005-2024 рр., основні експортні напрямки агроекспорта України, експортні напрямки та канали реалізації АПК продукції, динаміка торгівлі овочами за 2021-2024 рр., зміна частки експорту овочів за 2024 рік порівняно із 2023 роком, основні регіони-покупці українських овочів, структура торгівлі овочами з України, основні регіони-імпортери українських томатів, свіжих, охолоджених, заморожених, сушених, оброблених або консервованих овочів та цибулі, топ-5 імпортерів українських томатів, свіжих, охолоджених, заморожених, сушених, оброблених або консервованих овочів та цибулі, динаміка торгівлі України томатами, свіжими, охолодженими, замороженими, сушеними, обробленими або консервованими овочами та цибулею, світова динаміка торгівлі томатами, свіжими, охолодженими, замороженими, сушеними, обробленими або консервованими овочами та цибулею.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овочевої продукції в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: площа під овочевими рослинами і картоплею в Україні за 2023-2024 рр., розвиток овочівництва відкритого грунту 2009—2023 рр., валові збори товарної продукції овочів і картоплі за 2022-2023 рр., сумарний обсяг імпорту та експортуу розрізі товарних позицій з 01.01.2024 р. по 30.06.2024 р., середні ціни на овочі по Україні у 2024 році, ціни на овочі борщового наборуна гуртових* ринках України, диференціація вартості одноразового борщового набору протягом листопада-грудня 2024 р.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку переробки томатів у світі за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг переробки томатів найбільшим оператором ринку в Україні за 2024 рік, загальний обсяг переробки томатів у світі компаніями із топ-50.
В матеріалі міститься інтерв'ю експерта ринку по часниковій галузі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: чому Україна не задовольняє навіть внутрішній попит на часник, як можна переробляти часник, яка собівартість правильного часнику, який прибуток з гектару можна отримати про гарному врожаї часнику, чому сорти, які були зареєстровані після 2012 року, з'явилися не внаслідок селекції, в чому небезпека «нелегального» розмноження сорту, чи з'явилося більше господарств, які почали займатися часником, чого не можна робити часниківникам-початківцям, які типові помилки новачків, які переваги має український часник перед китайським чи іспанським, яка підтримка необхідна виробникам, найближчі перспективи українського часниківництва.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: ключові фактори підвищення ціни на картоплю в 2024 році, динаміка цін на картоплю в Україні за 2020-2024 рр., обсяг реалізованої картоплі в Україні за 2024 рік порівняно із 2023 роком, середня ціна на картоплю в грудні 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку часнику в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: частка України у світовому виробництві часнику, рівень самозабезпечення часником в Україні, площі вирощування часнику в Україні станом на 2024 рік, загальний обсяг реалізованого часнику в Україні за 2024 рік, обсяг експорту часнику з України, мінімальна собівартість вирощування часнику в Україні, порівняння вартості українського та китайського часнику.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку спаржі в Україні та світі за 2024 рік. Розглянуто наступне: промисловий валовий збір спаржі включно з домогосподарствами у 2024 році в Україні, частка спаржі, що вживається у свіжому вигляді, сума інвестиції на 1 га спаржі, середній розмір фермерського господарства на якому вирощують спаржу в ЄС та світі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: динаміка ціни картоплі в Україні за 2021-2024 рр., вартість картоплі в Україні станом на 27 грудня 2024 року порівняно із минулим тижнем та роком, фактори впливу на вартість картоплі в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку помідорів в Україні за грудень 2024 року. Розглянуто наступне: динаміка вартомті помідорів в Україні за 2021-2024 рр., вартість помідорів станом на 20 грудня 2024 року порівняно із попереднім тижжнем та роком, фактори впливу на вартість помідорів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку капусти в Україні станом на грудень 2024 року. Розглянуто наступне: вартість білокачанної капусти в Україні станом на 20 грудня порівняно із попереднім тижнем та роком, що впливає на ціни.