В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок зернопереробки в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: динаміка відновлення діяльності борошномельних підприємств після початку повномасштабної війни, запуск нових заводів у 2024–2025 роках, галузева спеціалізацію нових виробництв, регіональна концентрацію, роль державних грантів у відбудові сектору, фактори, що стримують релокацію підприємств.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошномельної продукції в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: стан зернопереробного комплексу у воєнний час, індекс промислового виробництва харчової промисловості та переробної галузі за 2022-2024 рр., динаміка виробництва борошна в Україні за 2020-2024 рр., динаміка загального виробництва пшениці та жита в Україні за 2023/24-2025/26, динаміка виробництва продовольчої пшениці, валовий збір пшениці станом на 14.08.2025 р. у розрізі регіонів України, структура врожаїв пшениці в Україні за класами, споживання жита на продовольство, динаміка і технічний прогноз середніх цін на пшеницю та борошно в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна України за 2024/25 МР. Розглянуто наступне: обсяги експорту пшеничного та іншого борошна порівняно з 2023/24 МР, частка постачань до країн ЄС, географічна структура експорту.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за 2024/25 МР. Розглянуто наступне: Експорт пшеничного борошна Україною у 2024/25 МР, порівняно із попереднім сезоном, ТОП-5 країн-імпортерів українського пшеничного борошна, експорт з України інших видів борошна у 2024/25 МР, Частка країн ЄС за обсягами експорту порівнняо із попереднім сезоном, ТОП-5 країн, до яких у сезоні-2024/25 відвантажувалися інші види борошна з України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: обсяги експорта українського борошна станом на 2 травня з початку 2024/25 МР порівняно із показниками 2023/2024 МР, обсяг експортованого пшеничного борошна станом на 2 травня з початку 2024/25 МР порівняно із показниками 2023/2024 МР, обсяг експортованого борошна за квітень 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: обсяг експорту борошна з України у 2024/25 МР станом на 9 травня 2025 року порівняно із минулим роком, обсяг експортованого пшеничного борошна, експорт зернових і зернобобових культур станом на 9 травня 2025 року, структура експортованих зернових.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за підсумками 2024 року. Розглянуто наступне: виробництво борошна в Україні за підсумками 2024 року порівняно із попереднім роком, топ-10 виробників борошна в Україні за 2021-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за січень 2025 року. Розглянуто наступне: експорт пшеничного борошна протягом липня-січня 2024/25 МР порівняно із аналогічним періодом попередніх сезонів, основні ринки збуту українського пшеничного борошна у поточному сезоні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошномельної галузі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: кількість діючих підприємств галузі за 2015-2024 рр., показники виробництва борошномельної галузі України за 2020-2024 рр., основні виклики для ринку пшениці та борошна України.
В матеріалміститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за підсумками 2024 року. Розглянуто наступне: роль агропродовольчого експорту в зовнішній торгівлі України за 2024 рік порівняно із 2021 роком, роль України у світовому виробництві продуктів АПК, структура агроторгівлі України за товарними групами, динаміка агроторгівлі України за 2005-2024 рр., основні експортні напрямки агроекспорта України, експортні напрямки та канали реалізації АПК продукції, динаміка торгівлі борошномельною продукцією за 2021-2024 рр., зміна частки експорту борошномельної продукції за 2024 рік порівняно із 2023 роком, основні регіони-покупці української продукції, структура торгівлі борошномельною продукцією з України, основні імпортери українського солоду, крохмалю, інуліну, пасти, зернових круп, пластівців, екстракту солоду, та пшеничного борошна, топ-5 імпортерів українського солоду, крохмалю, інуліну, пасти, зернових круп, пластівців, екстракту солоду, та пшеничного борошна, динаміка торгівлі України солодом, крохмалем, інуліном, пастою, зерновими крупами, пластівцями, екстрактом солодуу, та пшеничним борошном, світова динаміка торгівлі солодом, крохмалем, інуліном, пастою, зерновими крупами, пластівцями, екстрактом солодуу, та пшеничним борошном.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку висівок в Україні станом на 25 грудня 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг експорту висівок з України за період з 1 липня по 25 грудня 2024 р. порівняно із обсягами експорту за аналогічний період 2023 року, обсяг експорту українсьих висівок до Туреччини та Марокко за період з 1 липня по 25 грудня 2024 р., обсяг експорту висівок до Марокко в другій половині 2023/24 МР.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку круп в Україні протягом листопада 2024 року. Розглянуто наступне: вартість ячних, манних круп, рису, пшеничної крупи, гречки та пшона в Україні протягом жовтня-листопада 2024 року, очікувана цінова ситуація на крупи в Україні на грудень 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: ТОП-10 найбільших виробників борошна, частка топ-10 гравців ринку від загального обсягу борошна у 2023/2024 МР, обсяг виробленого борошна в Україні у 2023/2024 МР, ключові проблеми у поточному маркетинговому році, обсяги експорту борошна з України у 2023/2024 МР, найбільші імпортери українського борошна у 2023/2024 МР, витрати на транспортування.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошномельної галузі в Україні та світі за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг світового ринку продуктів переробки зерна за останні 10 років, обсяг борошномельної продукції в розрізі макрорегіонів світу, частка України на світовому ринку борошна, частка України на азійському, африканському, близькосхідному та європейському ринках борошна, динаміка світового експорту борошна та макаронних виробів за 2013-2023 рр., регіональний розподіл експортерів борошна у світі, обсяги експорту макаронних виробів з України, обсяг імпорту макаронних виробів до України, обсяг світового експорту вівсяних пластівців за 2023 рік, Топ-15 найбільших експортерів та їх конкурентна присутність в регіонах, український ринок споживання борошномельної продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку круп в Украні за 2024 рік. Розглянуто наступне: загальний обсяг експорту круп’яної продукції за 2024 рік порівняно із 2023 та довоєнними роками, структура експортованої круп'яної продукції у розрізі видів продукції, структура попиту на крупи.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: основні виклики для ринку борошна в Україні, валовий збір пшениці станом на 29 серпня 2024 року, баланс попиту та пропозиції пшениці в Україні за 2021/22 - 2024/25 МР, розподіл зібраного врожаю пшениці за класами, динаміка середніх внутрішніх цін на пшеницю і борошно в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за червень 2024 року. Розглянуто наступне: фактори впливу на ціни борошна в Україні, ціни на борошно вищого ґатунку з початку червня станом на 2 липня 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку муки в Україні за перший тижень червня 2024 року. Розглянуто наступне: вартість борошна вищого ґатунку протягом перших днів літа 2024 року в Україні, фактори впливу на ціну борошна, вартість виробників на борошно вищого ґатунку станом на 6 червня порівняно із ціною наприкінці травня, очікуване виробництво пшениці в Україні на сезон 2024/25.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку борошна в Україні за березень 2024 рік. Розглянуто наступне: традиційні експортні ринки для українських борошномелів до повномасштабного вторгнення, обсяги експорту та імпорту борошна за липень-квітень 2022-2024 рр., структура каналів та кордонів логістики за 2022-2024 рр., середні експортні ціни на борошно за 2021-2024 рр., географія експортних відправлень за липень-квітень 2023/2024 МР, загальний обсяг внутрішніх торгів борошном між країнами ЄС за 2023 рік, найбільші виробники борошна в Європейському Союзі, основні постачальники зерна з твердої пшениці на ринок ЄС.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку пшеничних висівок в Україні станом на 26 березня 2024 року. Розглянуто наступне: фактори тиску на ринок пшеничних висівок в Україні та світі, ціни пропозицій на пшеничні висівки станом на 26 березня 2024 року у порівнянні з минулим тижнем.