В матеріалі міститься інформація по ринку ікри в Україні. Розглянуто наступне: ціна на червону справжню та білкову ікру, ціна на чорну білкову та справжню ікру, ціна на осетрову ікру.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку червоної ікри за 2023 рік. Розглянуто: результати голосування інтернет-аудиторії 2023 року в категорії "Морепродукти: Ікра червона (лососева)", рейтинг виробників, інформація по кватралам та середня кількість балів.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку риби в Україні за 2022 рік. Розглянуто: основні тенденції, експорт продукції, кількість підприємств по КВЕДу у 2022 році, фактори впливу на ринок, динаміка розвитку відчизняного рибництва, сегментація по місцям промислу, перспективи розвитку галузі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку лососевих та форелевих в Україні за 2022 рік. Розглянуто наступне: середньодушове споживання риби в Україні, Португалії, Польщі, динаміка вирощування форелі в Україні за 2017-2022 рр., обсяг вирощування форелі в Польщі, Данії, Італії, Ірану, Туреччини та Норвегії, обсяг щорічного імпорту форелі в Україні, частка великих імпортерів форелі від загального ринку.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку риби та рибних продуктів в Україні. Розглянуто: частка експорту риби та рибних продуктів у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання риби та рибних продуктів по регіонах світу, динаміка торгівлі риби та рибних продуктів (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013- 2022 р., товарна структура експорту, регіони збуту та динаміка постачання риби та рибних продуктів за видами.
У публікації представлена аналітична інформація щодо ринку равликів в Україні. Розглянуто: новий ринок для українського експорту равликів, призначених для споживання людиною у жовтні, доступ на іноземні ринки для 15 груп українських товарів у розрізі 9 країн.
У матеріалі представлена аналітична інформація по ринку червона (лососева) ікра 2022 рік. Розглянуто: результати опитування інтернет-користувачів України за 2022 рік, щодо найкращої червоної ікри, розподіл балів за кварталами, середню кількість балів за рік, рейтинг виробників.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку риби та рибних продуктів в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку риби та рибних продуктів, стан рибництва та аквакультури, динаміка отримання водних біоресурсів, експорт та імпорт на вітчизняному ринку риби та рибних продуктів, короткі висновки та перспективи.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку виробництва рибної продукції в Україні. Розглянуто: обсяг виробництва готових продуктів і консервів з риби в січні–серпні 2021 р., порівняння показника до АППГ, динаміка виробництва рибної продукції за товарними позиціями, обсяг виробництва за видами (продукти готові та консерви з сардин, сардинели, кільки і ш або шматочками, в оцті, маслі, маринаді, томаті (крім фаршу і страв готових з риби), риба солона (крім оселедця), готові продукти і консерви з іншої риби, цілі або шматочками, в оцті, маслі, маринаді, фаршу і страв готових з риби), продукти готові і консерви зі скумбрії, цілі або шматочками, в оцті, маслі, маринаді, томаті (крім фаршу і страв готових з риби).
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку рибної галузі України. Розглянуто: стан і тенденції ринку риби України, імпорт риби та морепродуктів України за підсумками 2019 року, кількість вилученої риби, незаконно виловленої в українських водних ресурсах з 2017-2019 років.
Огляд містить аналітичну інформацію по ринку напівфабрикатів азіатської кухні України, який включає таку продукцію як креветки, суші, вонтони. Розглянуто: стан та тенденції ринку, основні тенденції розвитку ринку напівфабрикатів азіатської кухні в Україні, асортимент у супермаркетах, наведено основні канали збуту напівфабрикатів азіатської кухні, споживчі переваги на ринку, рейтинг креветок серед споживачів.
У звіті представлено аналітичну інформацію щодо ринку риби в Україні за підсумками 2020 року. Розглянуто: стан та основні тенденції українського рибного ринку, світове споживання риби та морепродуктів, особливості споживання рибної продукції у світі у 2020 році, обсяги імпорту та споживання риби та морепродуктів в Україні, середнє споживання риби в Україні, обсяги експорту риби та морепродуктів з України.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку риби в Україні за підсумками лютого 2020 року. Розглянуто: промисловий вилов риби та інших водних біоресурсів у січні–лютому 2020 р., обсяги вилову по промислових водоймах, структура вилову біоресурсів за видами (срібний карась, рослиноїдні види риб, лящ, плотва, карп,сазан судак звичайний, тюлька, верховодка).
У матеріалі представлено аналітичну інформацію щодо експорту живої риби в Україну за підсумками січня-лютого 2020 року. Розглянуто: обсяг поставленої живої риби на зовнішні ринки за 2 місяці з України, структура експорту живої риби у географічному розрізі, експорт живої та свіжої чи охолодженої риби (коропа та калкана).
Публікація містить звітні аналітичні відомості щодо ринку мороженої риби в Україні за підсумками січня-лютого 2020 року. Розглянуто: експорт мороженої риби на зовнішні ринки за 2 місяці, найбільшими покупцями цієї товарної позиції, експорт мороженої риби в розрізі товарних позицій.
Матеріал містить звітні аналітичні відомості щодо ринку риби в Україні за підсумками січня-лютого 2020 року. Розглянуто: експорт готової та консервованої риби на зовнішні ринки за 2 місяці, найбільшими покупцями цієї товарної позиції, експорт готової чи консервованої риби у розрізі товарних позицій.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку солоної риби України за підсумками 4 місяців 2020 року. Розглянуто обсяг виробленої червоної риби Україною в січні-квітні, приріст до АППГ, приріст виробництва в розрізі товарних позицій, обсяги випуску інших видів риб в Україні з початку року.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо ринку риби та ракоподібних в Україні за підсумками січня-травня 2020 року. Розглянуто: обсяг поставок на зовнішні ринки риби та ракоподібних за підсумками січня-квітня 2020 р., структура поставок у географічному розрізі.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку риби України за підсумками 5 місяців 2020 року. Розглянуто: обсяг виробництва філе рибного замороженого у січні-травні 2020 р., приріст виробництва у розрізі товарних позицій, обсяги виробництва риби в Україні з початку року.