В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок заморожених овочів в Україні за січень-липень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту та імпорту заморожених овочів, основні країни-споживачі української продукції, географія імпорту, динаміка експорту замороженої малини з України у 2024 році порівняно з попередніми роками, позиції України серед світових експортерів, фактори впливу на ринок замороженої продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація про світовий ринок лохини станом на 2025 рік. Розглянуто наступне: динаміка глобального споживання, роль США як найбільшого споживача, вплив китайського ринку на розширення виробництва, особливості сортів та вимоги до якості продукції, тенденції розвитку в Південній Америці, обсяги виробництва ягоди в Перу та Чилі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: середня ціна молока від с/г підприємств у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, середня ціна молока від господарств населення у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, розрахункова операційна маржа у червні у другій половині червня порівняно із попереднім місяцем та роком, обсяг виробленого сирого молока в Україні за 5 місяців 2025 року, поголів’я корів в Україні станом на 1 червня 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок тепличних огірків в Україні за серпень 2025 року. Розглянуто наступне: зміна цінових тенденцій у серпні 2025 року порівняно з попередніми тижнями та серпнем 2024 року, фактори впливу на ринок огірків, очікування подальшого зниження відпускних цін.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок яблук в Україні за сезон 2025 року. Розглянуто наступне: вплив погодних умов на врожайність, динаміку цін на початку сезону, рішення виробників щодо скорочення експорту для стабілізації внутрішнього ринку, забезпечення сировиною переробної галузі, інвестиції у сховища та логістику, підвищення собівартості виробництва, а також фактори впливу на ринок яблук і тенденції розвитку галузі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сирів в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: обсяг імпортованих сирів в Україну у січні-травні 2025 року порівняно із аналогічним періодом 2024 року, основні постачальники сирів в Україні, обсяг експортованих сирів вз України, найбільші покупці вітчизняних сирів у січні-травні 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку огірків в Україні за 4 серпня 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на огірки в Україні за 2022-2025 рр., ціни на огірки в Україні станом на 4 серпня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на ринок огірків в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок ягід в Україні за сезон 2025 року. Розглянуто наступне: обсяг втрат врожаю через заморозки та град у різних областях, регіональні відмінності впливу погодних умов, зміни цін на ягоди, тенденції споживання органічної продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту молочної продукції в Україні за травень 2025 року. Розглянуто наступне: структура експорту молочних продуктів з України за травень 2025 року відносно попереднього місяця та року, динаміка експорту та імпорту молочних продуктів за травень 2024-2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок озимої цибулі в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: результати врожайності озимої цибулі, потенціал для тривалого зберігання, обсяг інвестицій у створення цибулевого кластера, плани будівництва переробної інфраструктури, особливості технології вирощування озимої цибулі, потенціал для експорту та переробки, перспектива кооперації фермерів, фактори впливу на ринок озимої цибулі.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок яблук в Україні за сезон 2024/25 МР. Розглянуто наступне: зміна обсягів експорту порівняно з 2023/24 МР, динаміка середньої експортної ціни, сальдо зовнішньої торгівлі, основні напрямки постачань української продукції, структура ринку збуту у завершеному сезоні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні станом на кінець травня 2025 року. Розглянуто наступне: середня вартість молочка та молочних продуктів в Україні наприкінці травня 2025 року порівняно із попереднім роком, фактори впливу на вартість молочної продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок картоплі в Україні за червень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка зниження оптових цін на картоплю нового врожаю порівняно з попереднім роком, вплив погодних умов на строки початку збору врожаю, географія початку збирання (південні області), очікування учасників ринку щодо подальшого зниження цін, причини цінової динаміки, порівняння з аналогічним періодом 2024 року, фактори впливу на ринок картоплі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку лохини в Україні за серпень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка цін на лохину за 2022-2025 рр., вартість лохини в Україні за 25 серпня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на ціну лохини.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок молочних продуктів в Україні за червень 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка середніх цін на пастеризоване молоко, кефір, сметану, йогурт, кисломолочний сир і тверді сири, порівняння цін за місяць і рік, відмінності між упаковками та торговими марками, порівняння з імпортною продукцією, фактори впливу на ринок молочних продуктів, прогноз щодо цін у зв’язку зі скасуванням автономних торговельних заходів ЄС, частка імпортних сирів на внутрішньому ринку, причини зростання цін на вершкове масло, фактори впливу на ринок молока-сировини.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку цибулі в Україні за травень 2025 року. Розглянуто наступне: вартість цибулі в Україні станом на 23 травня порівняно із попереднім тижнем та роком, динаміка вартості цибулі в Україні за 2022-2025 рр., фактори впливу на вартість цибулі.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок яблук в Україні у серпні 2025 року. Розглянуто наступне: ціни на яблука нового врожаю станом на 22 серпня порівняно з початком тижня, фактори впливу на вартість.
В матеріалі міститься аналітична інформація про ринок рослинних олій в Україні за листопад 2025 року. Розглянуто наступне: географія основних напрямів поставок соєвої, соняшникової та ріпакової олії, частка країн ЄС та Азії в експорті, зміни обсягів поставок порівняно з попереднім місяцем, розподіл попиту між ключовими регіонами, відмінності динаміки для основних видів олій.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сирів в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: частка імпортних сирів на ринку України, ціна на масло в ЄС в травні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку помідорів в Україні за 16 травня 2025 року. Розглянуто наступне: динаміка ціни на помідори за 2022 - травень 2025 року, вартість помідорів в Україні станом на 16 травня 2025 року порівняно із попереднім тижнем та роком, фактори впливу на вартість помідорів в Україні.