В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку ВРХ в Україні станом на 1 квітня 2024 року. Розглянуто наступне: кількість голів ВРХ, що утримується в присадибному і промисловому секторі Україні станом на 1 квітня 2024 року порівняно до 1 березня 2024 року та 1 квітня 2023 року, поголів’я ВРХ в регіональному розрізі в господарствах усіх категорій, динаміка поголів'я ВРХ за секторами.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку птиці в Україні за січень-лютий 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг імпортованої до України живої свійської птиці за січень-лютий 2024 року у порівнянні із аналогічним періодом 2023 року, найбільші постачальники живої птиці до України протягом перших двох місяців 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку ВРХ в Україні станом на 1 березня 2024 року. Розглянуто наступне: поголів'я ВРХ в присадибному і промисловому секторі України станом на 1 березня 2024 року порівняно до 1 лютого 2024 року та 1 березням 2023 року, поголів'я ВРХ та корів у промисловому та присадибному секторах України станом на 1 березня 2024 року, поголів’я ВРХ в регіональному розрізі, динаміка поголів'я ВРХ за сексторами за 1 березня 2024 року, 1 лютого 2024 року та 1 березням 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку виробництва свинини в Україні за січень 2024 рік. Розглянуто наступне: рентабельність виробництва свинини у січні 2024 року порівняно із середнім показником за 2023 рік, основна причина падіння рентабельності виробництва свинини, рентабельність виробництва свинини за прогнозами 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку живця свинини за 10й тиждень 2024 року. Розглянуто наступне: вартість більшості товарних партій станом на 10й тиждень 2024 року, середньозважена ціна в усіх регіонах країни, регіональні діапазони середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії за 10-ий тиждень 2024-го року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку великої рогатої худоби в Україні. Розглянуто наступне: поголів’я ВРХ в присадибному і промисловому секторі Україні станом на 1 лютого 2024 року порівняно до 1 січня 2024 року, кількість голів ВРХ, що утримується в промисловому секторі та в присадибному секторі в січні 2024 року порівняно до минулого місяця та за останній рік, кількість корів , що утримується в промисловому секторі та в присадибному секторі в січні 2024 року порівняно до минулого місяця та за останній рік, загальне поголів’я ВРХ в регіональному розрізі, динаміка поголів'я ВРХ за секторами 1 лютого 2024, 1 січня 2023, 1 лютого 2023 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку ВРХ в Україні. Розглянуто наступне: обсяги експорту ВРХ живою вагою і яловичини в січні 2024 року з України порівняно до грудня 2023 року, виручка за поставлених тварин порівняно до попереднього місяця, експорт ВРХ в натуральних обсягах і в грошовому еквіваленті порівняно до грудня минулого року, обсяги експорту охолодженої яловичини в січні 2024 року порівняно до грудня та грошова виручка за поставлений товар порівняно до грудня, натуральні обсяги експорту охолодженої яловичини та виручка за поставлений товар порівняно до січня 2023 року, натуральні обсяги та виручка з експорту мороженої яловичини в січні 2024 року порівняно до грудня 2023 року, обсяг імпортованої ВРХ живою вагою, охолодженої яловичини, мороженої яловичини, свіжої яловичини та мороженого червоного м’яса в січні 2024 року, сальдо зовнішньої торгівлі ВРХ і яловичиною в січні 2024 року, динаміка експорту ВРХ і яловичини.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свиней в Україні. Розглянуто наступне: середньозважена ринкова закупівельна ціна на свиней живою масою станом на 5й тиждень 2024 року, регіональні діапазони середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії за 5-ий тиждень 2024-го року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні. Розглянуто наступне: поголів’я ВРХ в Україні станом на 1 січня 2024 року, порівняно до січня та 1 грудня 2023 року, поголів’я ВРХ в Україні, що утримується в присадибному і промисловому секторі станом на 1 січня 2024 року, частка тварин від загальної кількості, що утримуються на промислових підприємствах і в господарствах населення, поголів'я ВРХ в промисловому секторі та господарствах населення станом на 1 січня 2024 року, поголів’я корів на підприємствах та на господарствах населення, поголів’я ВРХ в регіональному розрізі, динаміка поголів'я ВРХ за секторами.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молокоперобної промисловості в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: основні тренди розвитку молокопереробної промисловості України в умовах воєнного стану, індекси виробництва молочної продукції у 2022–2023 рр., стратегічні аспекти та перспективи розвитку молокопереробної галузі в умовах воєнного часу.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку тваринництва в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: динаміка поголів’я тварин в УРСР та Україні за 1940-2022 рр., поголів’я різних видів тварин та структура виробництва мʼяса по господарствах за 2022 рр. в Україні, динаміка виробництва мʼяса по регіонах у 2022 р., структура виробництва мʼяса в регіонах України за 2021–2022 рр., структура споживання окремих видів мʼяса в Україні у 2021–2023 рр., структура імпорту мʼяса Україною у 2021–2023 рр., товарна та географічна структури експорту сільськогосподарської продукції України, структура експорту мʼяса з України за видами виробництва за 2021–2023 рр., структура виробництва мʼяса в ЄС у 2021–2022 рр., порівняльна структура споживання мʼяса в Європі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сільського господарства в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: динаміка поголів'я ВРХ в Україні за 1990-2023 рр., динаміка поголів'я ВРХ за категоріями виробників в Україні за 1990-2023 рр., географічний розподіл ВРХ за регіонами України та категоріями виробників за 2023 рік, динаміка та структура виробництва м'яса ВРХ та молока за категоріями виробників за 1990-2023 рр., середня забійна вага та надій за 2008-2023 рр., динаміка експорту та імпорту м'яса ВРХ та молочних продуктів, динаміка споживання м'яса ВРХ та молочних продуктів, динаміка цін на м'ясо ВРХ та молочні продукти.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку птиці в Україні. Розглянуто наступне: частка курятини та індичого м'яса в Україні в загальній структурі виробництва, обсяги виробництва м’яса птиці в Україні у 2023 році, обсяги виробництва курятини та індичого м'яса в Україні в 2023 році, споживання м’яса птиці в Україні в 2023 році у порівнянні із 2022 роком, експорт птахівничої продукції в 2023 році у порівнянні із 2022 роком, основні покупці українського м'яса птиці, основні чинники, що впливають на розвиток ринку м’яса птиці в Україні, очікуване виробництво та експорт м’яса птиці в Україні до 2030 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку курятини в Україні. Розглянуто наступне: український експорт м'яса птиці за весь 2023 рік, український експорт м’яса птиці у грудні 2023 року, експорт курятини в натуральному та грошовому обсязі, середня ціна українського експорту м'яса птиці протягом перших шести місяців 2022 року, на початку 2023 року, у другому півріччі 2023 року, Динаміка виторгу від експорту курятини з України протягом 2017-2023 років, провідний експортер м'яса птиці з України та його частка на ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку худоби в Україні. Розглянуто наступне: кількість проідентифікованих та зареєстрованих в Єдиному державному реєстрі тварин поголів'я великої рогатої худоби, овець, кіз, племінних та товарних свиней станом на 1 січня 2024 року та протягом 2023 року.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку тваринництва в Україні. Розглянуто таке: загальний контекст та тренди в аграрному секторі, аналіз прибутковості тваринництва, зумовлений доступністю сировини та стабільним ринковим попитом в Україні, порівняння рентабельності молочного виробництва (корови), вказівка рентабельності молочної ферми, обумовленої ціною молока та витратами на корми, вказівка, що основні витрати у молочарів становлять корми, і володіння власною кормовою базою зменшує собівартість, порівняння рентабельності вирощування яловичини (бички), подання інформації про збитки вирощування яловичини та основні витрати, таких як корми, порівняння рентабельності свинарства (свині), подання інформації про рентабельність особливості витрат, таких як персонал та умови утримання птахів, важливість ефективного управління персоналом та увага на електрику та умови утримання, підсумок та питання про найбільш вигідний напрям у тваринництві.
У цьому огляді міститься аналітична інформація про ринок тваринництва в Україні за 2023 рік. Розглянуто: вплив війни на прибутковість сільськогосподарського виробництва в Україні, причини більшої прибутковості тваринництва ніж рослинництва, динаміка зниження цін на корми та витрат на експорт подукції.
У цьому огляді представлена аналітична інформація стосовно ринку тваринництва, станом на 1 листопада 2023 року. Розглянуто наступне: динаміка скорочення поголів'я ВРХ в Україні, негативні наслідки війни для тваринництва, регіональний розподіл поголів'я ВРХ, кількість поголів'я в промислових підприємствах та присадибному секторі.
У цій статті розглядаються такі аспекти: перспективи розвитку молочної промисловості в Україні у довгостроковій перспективі, стан переробних підприємств та необхідність їх модернізації, запровадження програми, що дозволяє переробним підприємствам отримувати кредити, рівень переробки виробленого молока; стратегічні перспективи розвитку молокопереробки, а також висновки експерта щодо поточного стану галузі.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку живця в Україні. Розглянуто: ціни на свиней забійних кондицій, середньозважена ціна закупівлі, коментарі учасників ринку, передумови для згаданої позитивної динаміки цін закупівлі, попит на тварин забійних кондицій.