Анализ рынка сидра и кальвадоса Украины. 2010 год

Обзор рынка сидра и кальвадоса в Украине, подготовленный аналитиками компании Pro-Consulting, представляет структуру потребления этих продуктов в странах Европы. За последние 30 лет мировые объемы производства сидра выросли более чем в два раза и сейчас превышают 90 млн дал в год. Также на украинском рынке представлен такой напиток как кальвадос – самый популярныйкрепкий спиртовой напиток на фруктовой основе. Объемы его производства невелики – около 8 миллионов бутылок в год. Сегодня в мире существует около 400 тыс. производителей, но крупных фирм, которые контролируют рынок – менее десятка. Детально изложена технология производства сидра и кальвадоса, а также рассмотрено наличие сырьевой базы в Украине. Главным конкурентом сидра среди товаров-заменителей на украинском рынке являются слабоалкогольные напитки. В обзоре представлена динамика и структура импорта продукции за 2007–2010 гг. Детально раскрыты вопросы потребления продукции на украинском рынке, тенденции ценообразования и ассортиментное предложение. Рынок сидра в Украине находится на этапе формирования и зарождения. Зарубежные и отечественные производители активных действий по завоеванию украинского потребителя в настоящее время не предпринимают, но по мере выхода новых торговых марок этого напитка уровень конкуренции будет расти.

1.1. Описание рынка, история развития (описание рынка в целом, его специфики, существующих проблем)

1.2. Анализ тенденций развития рынка в 2009-2010 годах

1.3. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка в динамике 2008-2010 гг.

1.4. Сегментация и структурирование рынка (выделение основных рыночных сегментов, их доли

1.5. Сырьевая база, технология производства

3.1. Перечень основных операторов рынка и их описание (объемы производства, характеристика)

3.2. Структурирование операторов (по сегментам, специализации, регионально)

3.3. Доли рынка основных операторов рынка в 2009-2010 гг.

4.1. Импорт (объемы, структура, цены, география поставок, основные операторы)

5.1. Динамика цен на продукцию в 2009-2010 гг.

5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура

5.3. Себестоимость продукции, рентабельность

6.1. Предпочтения потребителей относительно товара, динамика потребления 2007-2010 гг.

6.2. Структурирование и сегментация потребления (доли основных потребительских сегментов, их характеристика

1. Динамика изменения основных показателей развития рынка сидра, за период 2008-2010 гг., тыс. долл

2. Основные производители и поставщики яблок на украинском рынке

3. Сравнение торговых марок производителей сидра

4. Структурирование операторов по странам за период 2009 года

5. Структура импорта сидра по странам по странам в 2007 году

6. Структура импорта сидра по странам по странам в 2008 году

7. Структура импорта сидра по странам по странам в 2009 году

8. Структура импорта сидра по странам по странам в 1 половине 2010 года

9. Средние цены на сидр и кальвадос на рынке Украины, 2010 г.

10. Определение конкурентных преимуществ на украинском рынке сидра

11. Общий SWOT-анализ производителей на украинском рынке сидра

12. Возможный макет сидра на рынке для украинского потребителя

13. Затраты на размещение рекламы в интернете

14. Затраты на размещение рекламы на ТВ

15. Затраты на размещение наружной рекламы

16. Затраты на размещение рекламы в печатных изданиях

17. Затраты на PR-статьи в печатных изданиях на первый период

18. План выставочной деятельности

19. Затраты на участие в специализированных выставках

20. Затраты на осуществления регистрации торгового знака на украинском рынке

21. Прогнозные показатели емкости украинского рынка сидра, 2011-2015 гг.

22. Потенциальная емкость украинского рынка сидра до 2015 года

23. Маркетинговые затраты на выход и освоение украинского рынка сидра 

1. Структура потребления сидра в Европе, %

2. Структура потребления кальвадоса в разрезе по странам в натуральном выражении, 2009 год

3. Потребители сидра на украинском рынке в разрезе по возрасту, 2010 г.,

4. Потребители сидра на украинском рынке в разрезе по регионам страны, 2010 г., %

5. Технология производства сидра

6. Товары-заменители сидра на украинском рынке

7. Доли операторов торговых марок сидра представленных на украинском рынке на 2009 г., по количестве представленного товара

8. Доли операторов торговых марок кальвадоса представленных на украинском рынке на 2009 г., %

9. Объем импорта сидра в Украине в 2007-1 пол.2010 года в натуральных показателях (тыс. л)

10. Объем импорта сидра в Украине в 2007–1 пол.2010 года в денежных показателях (тыс. долл. США)

11. Диапазон цен сидра на украинском рынке в первом полугодии 2010 г.

12. Диапазон цен кальвадоса на украинском рынке в первом полугодии 2010 г.

13. Напиток сидр в понимании украинского потребителя, 2009 год, %

14. Критерии выбора сидра украинским потребителем, 2009 год, %

15. Ситуация потребления сидра для потребителя, 2009 года, %

16. Сегментация потребителей сидра по вкусу, 2009 год, %

17. Сегментация потребителей сидра в разрезе по объемам потребления, 2009 год, %

18. Сегментация потребителей сидра по уровню дохода, 2009 г., %

19. Сегментация потребителей кальвадоса в разрезе по объемам потребления, 2009 год, %

20. Сегментация потребителей кальвадоса по уровню дохода, 2009 г., %

21. Система сбыта сидра на украинском рынке

22. Классификация сидра на украинском рынке

23. Прогнозные показатели емкости рынка сидра и тенденций его развития на период 2010-2015 гг, в денежном выражении, тыс. долл

24. Этапы выхода и освоения рынка сидра Украины

25. Организация охвата украинского рынка сидра производителем

26. Объективное позиционирование торговых марок сидра на украинском рынке

27. Субъективное позиционирование торговых марок сидра на украинском рынке

28. Объективное и субъективное позиционирование товаров заменителей сидра на украинском рынке

29. Ценовой уровень сидра на украинском рынке

30. Организация системы непрямого сбыта для зарубежного производителя сидра на украинском рынке