Анализ рынка кофе Украины. 2015 год
Общая характеристика
| Дата подготовки: | Апрель 2015 года |
| Количество страниц: | 34, Arial 10, 1 интервал |
| Графиков и диаграмм: | 42 |
| Таблиц: | 8 |
| Способ оплаты: | предоплата |
| Способ получения: | электронной почтой либо курьером |
- Вы можете заказать актуализацию или адаптацию данного отчета под ваши цели и задачи, а также приобрести часть отчета (не менее 50%) по более доступной цене
- Не нашли исследование вашего рынка? Свяжитесь с нашими консультантами - перейти в контакты
- Так же вы можете заказать бизнес-план для вашей бизнес-идеи
Аннотация к анализу рынка:
Основная мировая тенденция демонстрирует ежегодный рост потребления кофе. Но существующие в мире плантации по выращиванию кофе, к сожалению, начинают терять свою производительность.
На украинском рынке кофе превалирует импортная составляющая. В свою очередь экспортное направление развито недостаточно.
Сырье для местного производства является 100% импортным, поэтому отечественные производители сильно зависят от мирового урожая, цен и общих тенденций. На украинские фабрики преимущественное большинство кофейных зерен поступает уже обжаренными. Основную долю производства в Украине занимает изготовление кофейных напитков, в том числе растворимого кофе и кофе-заменителей.
Политическая и экономическая нестабильность в стране в последнее время сократила темп роста потребляемого натурального кофе.
Детальное содержание:
1. Общая характеристика рынка кофе Украины в 2010-2014 гг.
1.1. Анализ тенденций развития рынка в 2010-2014 гг. (проблемы, факторы влияния, специфика)
1.2. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка в 2010-2014 гг.
1.3. Сегментация и структурирование рынка в разрезе видов продукции
2. Динамика производства и реализации продукции в 2010-2014 гг.
2.1. Динамика производства продукции в натуральном выражении в 2010-2014 гг.
2.2. Динамика реализации продукции в денежном выражении в 2010-2014 гг.
3. Основные операторы рынка
3.1. Основные операторы рынка и их описание (производители кофе и кофейных напитков)
3.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка (по сегментам, группам, специализации и регионально)
3.3. Доли рынка основных операторов
4. Внешняя торговля на рынке
4.1. Экспорт продукции в 2010-2014 гг. (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные экспортеры)
4.2. Импорт продукции в 2010-2014 гг. (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные импортеры)
5. Цена и ценообразование на рынке
5.1. Динамика цен на продукцию в 2010-2014 гг. (в разрезе основных видов продукции)
5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура
5.3. Себестоимость производства, рентабельность (отечественных производителей)
6. Потребление продукции на рынке
6.1. Предпочтения потребителей относительно продукции, портрет потребителя
6.2. Сегментация и структурирование потребления (в разрезе каналов HoReCa, офисы, обычные потребители)
7. Выводы и рекомендации. Прогнозные показатели развития рынка в 2015-2018 гг.
Перечень таблиц:
1. Ёмкость рынка кофе и кофейных напитков в Украине в 2010- 2014 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
2. Ёмкость рынка кофе и кофейных напитков в Украине в 2010- 2014 гг., в денежном выражении, млрд. грн.
3. Динамика производства натурального кофе и кофейных напитков в 2010-2014 гг., натуральное выражение, тыс. тонн
4. Динамика производства натурального кофе и кофейных напитков в 2010-2014 гг., денежное выражение, млн. грн.
5. Динамика экспорта натурального кофе и кофейных напитков в 2010-2014 гг., натуральное и денежное выражение
6. Динамика импорта натурального кофе и кофейных напитков в 2010-2014 гг., натуральное и денежное выражение
7. Усредненная структура себестоимости производства кофе и кофейных напитков в Украине, %
8. Усредненная рентабельность производства кофе и кофейных напитков основных операторов Украины по итогам финансовой отчетности 2013 г., %
Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика мирового потребления кофе в 2010-2014 гг., натуральное выражение, млн. мешков*
2. Динамика мирового производства кофе в 2010-2014 гг., натуральное выражение, млн. мешков*
3. Динамика ёмкости рынка кофе и кофейных напитков в Украине в 2010- 2014 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
4. Динамика ёмкости рынка кофе и кофейных напитков в Украине в 2010- 2014 гг., в денежном выражении, млрд. грн.
5. Структурирование рынка кофе Украины в разрезе происхождения продукции в 2010-2014 гг., натуральное выражение, %
6. Сегментация рынка кофе и кофейных напитков в Украине в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
7. Сегментация рынка кофе и кофейных напитков в Украине в 2013-2014 гг., денежное выражение, %
8. Импорт натурального кофе в разрезе видов в Украине в 2013-2014 гг., денежное выражение, %
9. Динамика производства натурального кофе в Украине в 2010-2014 гг., натуральное выражение, %
10. Динамика производства кофейных напитков и кофе-заменителей в Украине в 2010-2014 гг., натуральное выражение, %
11. Динамика производства натурального кофе в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, %
12. Динамика производства кофейных напитков и кофе-заменителей в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, %
13. Сегментация основных производителей на рынке кофе и кофейных напитков Украины в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
14. Географическое распределение производства кофе и кофейных напитков в Украине в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
15. Географическое распределение производства натурального кофе в Украине в 2014 г., натуральное выражение, %
16. Географическое распределение производства кофейных напитков и кофе-заменителей в Украине в 2014 г., натуральное выражение, %
17. Доли рынка основных производителей кофе и кофейных напитков в Украине в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
18. Доли рынка основных производителей кофе и кофейных напитков в Украине в 2013-2014 гг., денежное выражение, %
19. Доли рынка основных производителей натурального кофе в Украине в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
20. Доли рынка основных производителей натурального кофе в Украине в 2013-2014 гг., денежное выражение, %
21. Доли рынка основных производителей кофейных напитков и кофе-заменителей в Украине в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
22. Доли рынка основных производителей кофейных напитков и кофе-заменителей в Украине в 2013-2014 гг., денежное выражение, %
23. Географическая структура экспорта натурального кофе и кофейных напитков в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
24. Географическая структура экспорта натурального кофе и кофейных напитков в 2013-2014 гг., денежное выражение, %
25. Основные экспортеры кофе и кофейных напитков в Украине в 2014 г., натуральное выражение, %
26. Динамика средних экспортных цен на натуральный кофе и кофейные напитки в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, грн./кг
27. Географическая структура импорта натурального кофе и кофейных напитков в 2013-2014 гг., натуральное выражение, %
28. Географическая структура импорта натурального кофе и кофейных напитков в 2013-2014 гг., денежное выражение, %
29. Основные импортеры кофе и кофейных напитков в Украине в 2014г., натуральное выражение, %
30. Динамика средних импортных цен на натуральный кофе и кофейные напитки в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, грн./кг
31. Динамика изменения средней импортной цены на не обжаренный кофе в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, грн./кг
32. Динамика изменения средней импортной цены на обжаренный кофе в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, грн. /кг
33. Динамика изменения средней розничной цены на натуральный кофе в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, грн./кг
34. Динамика изменения средней розничной цены на кофейные напитки в Украине в 2010-2014 гг., денежное выражение, грн./кг
35. Этапы производства натурального кофе
36. Динамика потребления натурального кофе в Украине в 2010-2014 гг., натуральное выражение, млн. мешков
37. Потребительские предпочтения на рынке кофе на 1 кв. 2015 г. в разрезе ТМ, %
38. Каналы сбыта кофе на рынке Украины, %
39. Прогнозные показатели емкости рынка натурального кофе Украине в 2015-2018гг., натуральное выражение, тыс. тонн
40. Прогнозные показатели емкости рынка растворимого кофе Украине в 2015-2018гг., натуральное выражение, тыс. тонн
41. Прогнозные показатели емкости рынка кофейных смесей и кофе-заменителей Украине в 2015-2018 гг.
42. Прогнозные показатели развития мировых цен на кофе сортов арабика и робуста в 2015-2018 гг., денежное выражение, US cents/lb
