Анализ рынка чая в Украине. 2019 год

Аннотация к анализу рынка:

Компания Pro-Consulting подготовила обзор рынка чая в Украине.
На сегодня чайный рынок – является одним из наиболее стабильно развивающихся рынков в мире. Основными производителями высококачественного чая являются: Шри-Ланка, Индия, Кения и Китай. Именно эти страны являются крупными игроками в мировом рынке и формируют цены на данный товар. Неблагоприятные климатические условия и политико-экономическая нестабильность стран-импортеров могут спровоцировать дефицит рынка чая и, следовательно, увеличить стоимость. Снижение импорта из одной страны компенсируется увеличением поставок из других стран (Кении, Шри-Ланки), что дает возможность выйти на мировой рынок новым производителям (Вьетнам), без существенных изменений цен на продукцию.
Чай является неотъемлемой частью ежедневного рациона украинцев. Чай относится к сезонному товару - больше пользуется спросом в зимний период, как и все остальные горячие напитки.
Наиболее популярными видами, которые представлены на украинском рынке являются черный и зеленый. Зеленые и черные сорта чая собираются с одного чайного куста. Их главное отличие заключается в способе обработки. Черный чай при обработке проходит более серьезную технологию, нежели зеленый. В результате чего, он содержит меньше полезных веществ, хотя черный чай также богат на определенные витамины.
В Украине выращиванием чая в традиционном понимании этого слова не занимаются. Весь рынок чая представлен импортной продукцией, украинские производители лишь расфасовывают и упаковывают продукцию под разными торговыми марками. В Украине, хотя и в незначительных объемах, выращивается травяной и фруктовый чай.

Рынок чая в Украине являются одним из немногих, функционирование которого полностью зависит от внешних поставок.
На снижение объема рынка чая повлияли такие факторы, как распространение и популяризация других напитков (кофе, какао и других альтернатив). Также конкуренцию составляют бутилированная вода и холодный чай. Следует отметить, что что весомая проблема чайного рынка заключается не так в производстве, потреблении и конкуренции, как в низкой рентабельности данного бизнеса.
Согласно последним прогнозам, мировое потребление и производство чая в ближайшее время будут расти, что связано с активным спросом, как в развивающихся странах, так и в странах с переходной экономикой.

Детальное содержание:

1. Рынок чая Украины. Общие тенденции развития
2. Динамика производства и объем рынка чая в Украине
3. Внешняя торговля на рынке чая Украины
4. Потребительские предпочтения на рынке чая Украины
5. Прогноз и тенденции развития

Перечень таблиц:

1. Объем рынка чая в Украине в 2016 - 10 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн

Перечень графиков и диаграмм:

1. Структура рынка чая в зависимости от происхождения в 2016 – 10 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, %
2. Динамика емкости рынка чая в Украине за 2016 – 10 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
3. Динамика экспорта чая из Украины в 2016 - 10 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
4. Географическая структура экспорта чая из Украины 2016 - 10 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, %
5. Динамика импорта чая в Украину в 2016 - 10 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
6. Географическая структура импорта чая в Украину 2016 - 10 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, %
7. Структура импорта чая в Украину в зависимости от сорта за 10 мес. 2019, %
8. Рейтинг потребительских предпочтений по маркам чая в упаковках за 11 мес. 2019 г.
9. Рейтинг потребительских предпочтений по маркам весового чая за 11 мес. 2019 г.