Экономическое маркетинговое заключение по формированию цены на гречневую крупу в Украине. Январь-февраль 2010 года

Экспертно-маркетинговый вывод по формированию цены на гречневую крупу, подготовленный аналитиками компании Pro-Consulting, содержит данные по производству гречки, объемам ее экспорта / импорта, емкости рынка (в натуральных показателях) и темпах прироста. Отмечено, что в последние годы популярность выращивания гречки в Украине постоянно снижалась. Это объяснялось невысокой урожайностью и низкой рентабельностью работы на внутренний рынок (экспорт более перспективен). Проведен глубинный анализ статистических показателей, среди которых: площади, с которых собран урожай зерна; урожайность гречки; объемы ее производства. Отмечено, что крупным агрохолдингам не выгодно выращивать гречку из-за низкой возможности прогнозирования будущих денежных потоков от урожая, поэтому в Украине этим длительный период занимались небольшие производители. Указано, что подобная ситуация ведет к увеличению количества посредников, что обуславливает нестабильность закупочных цен, увеличивает себестоимость и конечную цену для потребителей. В исследование уделено внимание географической структуре экспорта зерна гречки в натуральном выражении в 2010 году, а также тенденциям в экспорте. На основании полученных данных проведен глубинный анализ вопросов ценообразования на гречневую крупу в Украине, выделены наиболее значимые факторы влияния, обозначены тенденции, и особенности этого процесса. Сделан вывод о том, что повышение цен на гречневую крупу в январе-феврале 2010 года, а также последующее увеличение цен обусловлено, главным образом, дефицитом крупы на внутреннем рынке и ажиотажным спросом, который не смогли оперативно удовлетворить ни операторы, ни государственные органы.

1.1 Описание рынка

1.2 Анализ тенденций развития рынка (в т.ч. неурожаи и засухи в 2008-2009 годах)

2.1 Динамика изменений количества посевных и обмолоченных площадей под гречиху в Украине, производство гречихи, урожайность

2.2 Объемы производства и реализации крупы гречневой в количественных показателях

3.1 Перечень основных операторов

3.2 Динамика производства зерна гречихи фермерскими хозяйствами в 2006-2010 годах

4.1 Экспорт зерна гречихи (объемы, цены, география поставок по странам)

4.2 Импорт зерна гречихи (объемы, цены, география поставок по странам)

4.3 Импорт и экспорт крупы гречневой в Украину

5.1 Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура цены

5.2 Себестоимость продукции, рентабельность

Список литературы

1. Количество посевных площадей под зерно гречихи в Украине в 2005-2010 годах, тыс. га

2. Площади, с которых был собран урожай зерна гречихи в Украину в 2005-2010 годах, тыс. га

3. Урожайность гречихи в Украину в 2005-2010 годах, ц / га

4. Объемы производства зерна гречихи в Украину в 2005-2010 годах, тыс. тонн

5. Объемы производства и реализации крупы гречневой, тыс. т

6. Основные операторы-производители гречневой крупы в Украине

7. Объем экспорта зерна гречихи на украинском рынке в динамике 2006-2010 гг в натуральном и денежном выражении

8. Объем экспорта зерна гречихи в зависимости от географической структуры в натуральном выражении, кг

9. Объем импорта зерна гречихи на украинском рынке в динамике 2006-2010 гг в натуральном и денежном выражении

10. Объем импорта зерна гречихи в зависимости от географической структуры в натуральном выражении, кг

1. Производство зерна гречихи фермерскими хозяйствами в 2006-2010 годах, тыс. тонн

2. Посевная площадь гречки фермерскими хозяйствами в 2006-2010 годах, тыс. га

3. Средние экспортные цены на зерно гречихи в динамике 2006-2010 гг, дол. / Т

4. Географическая структура экспорта зерна гречихи в натуральном выражении в 2010 году,%

5. Средние импортные цены на гречку в динамике 2006-2008 гг долл. / т

6. Объем экспорта гречневой крупы в 2006-2010 гг. в натуральном выражении, т.

7. Объем импорта гречневой крупы в 2006-2010 гг. в натуральном выражении, т.

8. Структура себестоимости реализованной гречневой крупы в Украине в январе-феврале 2010 г.