Аннотация к анализу рынка:
Отечественный мёд занимает лидирующие позиции в мире среди основных экспортеров. Значительную долю в производстве мёда в Украине занимают хозяйства населения, которая с каждым годом растет. На внутреннем рынке мёда наибольшую долю имеет отечественная продукция. Импортный мёд на украинском рынке представлен в основном в формате уже готового расфасованного продукта.
Ежегодные экспортные поставки мёда украинского производства на внешние рынки увеличиваются, что говорит о конкурентоспособности продукта и спросе на него. Основными странами-потребителями отечественного мёда в мире являются страны Европы.
Рассматривая потребительские предпочтения, можно сказать, что потребители больше всего предпочитают мёд из частных пасек. При выборе продукции потребитель обращает внимание на вкусовые характеристики мёда, натуральность и его полезные свойства.
К основным преимуществам украинского мёда можно отнести качество продукта и выгодное для импортеров ценовое предложение.
Детальное содержание:
1. Рынок мёда Украины. Общие тенденции развития
2. Динамика производства и объем рынка мёда в Украине
3. Внешняя торговля на рынке мёда Украины
4. Ценовая политика
5. Потребительские предпочтения на рынке мёда Украины
6. Выводы и прогнозы
Перечень таблиц:
1. Объем рынка мёда в Украине в 2012 - 2014 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
2. Средние розничные цены в разрезе видов мёда в Украине по состоянию на август 2015 года
3. Экспортные цены на натуральный мёд в разрезе регионов за 6 мес. 2014 – 2015 гг..
Перечень графиков и диаграмм:
1. Структура производства мёда по категориям хозяйств по итогам 2014 г. в Украине (натуральное выражение), %
2. Структура рынка мёда в зависимости от происхождения в 2012– 2014 гг., в натуральном выражении, %
3. Динамика производства мёда в Украине всеми категориями хозяйств, 2012- 2014 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн*
4. Динамика емкости рынка мёда в Украине за 2012 – 2014 гг., а натуральном выражении, тыс. тонн
5. Динамика экспорта мёда из Украины в 2012- 6 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
6. Географическая структура экспорта мёда из Украины в 2013 - 6 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, %
7. Динамика импорта мёда в Украину в 2012 - 6 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
8. Географическая структура импорта мёда из Украины в 2013 - 6 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, %
9. Рейтинг потребительских предпочтений по маркам мёда по состоянию на 2015г. *
10. Прогнозные показатели объемов производства мёда в Украине до 2016 года, натуральное выражение