Аналитическая записка по рынку перца в Украине. 2019-6 мес. 2023 гг.
| Дата подготовки: | Ноябрь 2023 года |
| Количество страниц: | 8, Arial, 1 интервал, 10 кегль |
| Графиков и диаграмм: | 1 |
| Таблиц: | 1 |
| Способ оплаты: | предоплата |
| Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
| Язык отчета: | украинский, русский, английский |
- Вы можете заказать актуализацию или адаптацию данного отчета под ваши цели и задачи, а также приобрести часть отчета (не менее 50%) по более доступной цене
- Не нашли исследование вашего рынка? Свяжитесь с нашими консультантами - перейти в контакты
- Так же вы можете заказать бизнес-план для вашей бизнес-идеи
Аннотация к анализу рынка:
Аналитики компании Pro-Consulting провели исследование рынка перца в Украине, оценив общую характеристику, сегментацию и структуру рынка. На основе полученных данных были сделаны выводы.
В продовольственном секторе особенно важную роль играют сельскохозяйственные продукты питания. Хотя рынок состоит из разнообразных культур, в данном анализе акцент сделан на рынке перца. Существует множество сортов перца, но можно разделить на три группы в зависимости от содержания капсаицина в плодах: сладкие, полуострые и острые или чили.
Поскольку перец является продуктом потребления, факторы, влияющие на его рынок, подобны факторам других продовольственных товаров.
Среди них важные:
- Метод выращивания
- Сезонность
- Способ хранения продукта
- Электроэнергия
- Повышение цен на топливо
- Утрата посевных площадей.
- Демографический кризис.
- Инфляция.
- Рост спроса на здоровые продукты и здоровый образ жизни.
- Автоматизация производства и развитие сельскохозяйственных технологий.
В 2022 году Украину вторглась Россия, что негативно отразилось на всех секторах экономики.
Проблемы развития рынка перца включают в себя:
- Отрицательный демографический тренд – уменьшение населения стремительно снижает спрос на пищевые продукты, в частности перец.
- Оккупация сельскохозяйственных территорий – уменьшение площадей сельсткохозяйственного назначения и, соответственно, ограничение предложения от производителей.
- Непригодность сельскохозяйственных земель из-за военных действий.
- Уменьшение доходов населения.
Но сегодня мировой спрос на сладкий перец только растет. Так в 2021 году рынок оценивался в 4,39 млрд долларов США, в 2030 году его размер оценивают в 5.3 млрд долларов США.
Несмотря на войну в стране, тенденция здорового питания есть, и все больше потребителей открывают для себя здоровый образ жизни и правильное питание. Это способствует росту спроса и на рынке перца.
Детальное содержание:
1. Общая характеристика рынка
2. Общие показатели рынка
3. Сегментация и структурирование рынка
4. Выводы
Перечень таблиц:
1. Сегментация перца по сорту
Перечень графиков и диаграмм:
1. Сегментация рынка перца по типу выращивания в Украине, тонн, %
