В обзоре представлены аналитические сведения по рынку свинины Украины по итогам 2019 года и прогнозы на 2020 год. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка свинины страны в отчетном году, мировые факторы влияния на рынок свинины Украины, организация мясоперерабатывающего комбината с экспортной ориентацией производства, обзор мощности переработки.
В материале представлены отчетные аналитические сведения по рынку мяса Украины по итогам 2019 года. Рассмотрено: объем экспорта мяса птицы из Украины в 2019 году, сравнение с показателем 2018 года, структура экспорта в географическом разрезе, доля топ стран-экспортеров в общей структуре поставок, краткие выводы и прогнозы эксперта на 2020 год.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку молока и молочной продукции в Украине в 2019 году. Рассмотрено: результаты анализа современного состояния рынка молочной продукции в Украине, основные европейские и национальные требования к качеству молока.
В материале представлена информация по рынку грибов Украины. Рассмотрено: комментарий участника рынка по поставкам гриба на внешние рынки, рыночная цена на поставку сушеных органических грибов из Украины в Европу, перечень европейских стран, в которых наблюдается спрос на сушеные органические грибы, факторы, влияющие на объемы экспорта и цены экспорта, позиция участников украинского рынка грибов на европейском.
Материал содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 27 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах, на Троещине, на супермаркеты с хозяйств Киевской области на 27 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена по областям, тенденция по ценам на грибы на вторник 28 ноября 2019 г. (по Киевской области).
Материал содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 26 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 26 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена во Львове и по областям, тенденция по ценам на грибы на 27 ноября 2019 г.
В данном обзоре представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 25 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 25 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на 26 ноября 2019 г.
В обзоре представлены аналитические сведения по молочному рынку Украины по итогам 2019 года. Рассмотрено: объем поступление сырьевого молока «экстра» сорта на перерабатывающие предприятия в 2019 г., основной поставщик сырья на молоко-перерабатывающие заводы, комментарий эксперта по основным итогам развития рынка молока Украины в 2019 году, структура рынка молока в разрезе сортов, краткие выводы эксперта.
В обзоре представлены аналитические сведения по тенденциям развития молочного рынка Украины в 2019 году. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка молока Украины в отчетном году, основная проблема молочной отрасли страны, комментарии экспертов по развитию рынка, операционная рентабельность производства молока сельхозпредприятий, операционная маржа украинских фермеров, экспорт/импорт сыров за 2019 год, сравнение с 2018 гг.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку молока Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка производства молока в Украине, оценка экспертов производства молока по результатам 2019 года, динамика количества поголовья скота, комментарий эксперта по состоянию рынка молока Украины и его проблем.
В материале представлены аналитические сведения по рынку сыра Украины по итогам 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка сыра, объемы импорта молочной продукции в разрезе товарных групп (молока и сливок сгущенных, молока сгущенного, кисломолочной продукции, молочной сыворотки, масла животного, сыров, мороженого, казеина), стоимость импорта молочки в 2019 году, комментарий эксперта рынка.
Обзор содержит аналитические сведения по молочному рынку Украины по итогам 2019 года. Рассмотрено: баланс спроса и предложения на молоко и молочные продукты в 2019 году, спрос/предложение/потребление по внутреннему рынку, фонд потребления, другое потребление, импорт/экспорт.
Отчет содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на декабрь 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в декабре, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
Публикация содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на ноябрь 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в ноябре, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
Обзор содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на октябрь 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в октябре, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
В отчете представлены аналитические сведения по рынку кофе Украины. Рассмотрено: тенденции рынка кофе в мире, динамика производства кофе с 2015 - 2019 гг., структура производства по сортам, динамика средних биржевых цен на зеленый кофе с 2014 - 2019 гг., тенденции на рынке кофе в Украине, динамика рынка обжаренного кофе в Украине с 2016 - 2019 гг., доля отечественной обжарки с 2016 года, структура импорта кофе в 2017 и 2019 гг., география импорта обжаренного кофе, динамика производства кофе зернового обжаренного и молотого кофе в Украине с 2016 - 2019 гг., потребительские предпочтения и каналы сбыта, перспективы развития украинского рынка кофеен и кофейных зерновых напитков.
В материале представлена аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине по итогам декабря 2019 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, баланс рынка, динамика производства подсолнечного масла в Украине с 2010-2019 гг.
В материале представлены аналитические сведения по рынку мяса Украины по итогу 3 кварталов 2019 г. Рассмотрено: объем экспорта товаров мясной категории и прирост по результатам 3 квартала 2019 к АППГ, комментарий эксперта по экспорту, география поставок мяса и мясных продуктов.
В материале представлена аналитическая информация по рынку соевого масла в Украине по итогам декабря 2019 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, баланс рынка, динамика производства соевого масла в Украине с 2010-2019 гг.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку рыбы в Украине по итогам 2019 года. Рассмотрено: анализ регуляторных актов и инструментов, характеристика рынка регуляторных актов, оценка коррупционных рисков и дружности для бизнеса инструментов регулирования, процедур их выдачи.