В обзоре представлена аналитическая информация по рынку сала в Украине. Рассмотрено: производство сала и другого топленого свиного жира в Украине по итогам января-октября, сравнение с показателем АППГ, производство сала и другого свиного жира в октябре 2021 года, сравнение с АППГ, средняя цена килограмма соленого сала с сентября, объемы импорта сала с начала года.
В обзоре представлена аналитическая информация по стоимости овощей в Украине и некоторых странах мира на сентябрь 2021 года. Рассмотрено: рейтинг стоимости наиболее распространенных овощей в 98 странах мира, сравнение стоимости картофеля, помидорв, лука и салата.
В обзоре представлена аналитическая информация по индексам цен производителей промышленной продукции Украины в октябре 2021 года, январе-октябре 2021 года, индексы потребительских цен на основные виды продуктов питания, напитков и услуг в Украине на октябрь 2021 к сентябрю/декабрю/октябрю 2020 года, за 10 месяцев 2021 к АППГ.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молочной промышленности Украины. Рассмотрено: динамика производства и поступления молока на переработку с 1990-2020 гг., объемы производства молока по категориям хозяйств, структура молока по качеству в 2010 и 2020 гг., динамика производства, импорта и экспорта молочных продуктов за 2015-2020 гг.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку мясоперерабатывающей промышленности Украины. Рассмотрено: динамика производства колбасных изделий с 1990-2020 гг., динамика производства колбасных изделий с 2015-2020 гг., динамика экспорта/импорта колбасных изделий с 2010-2020 гг., производство, экспорт и импорт других видов мяса в Украине с 2010-2020 гг.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку масложировой промышленности Украины. Рассмотрено: динамика производства и экспорта подсолнечного масла в Украины с 1990/1991 - 2020/2021 МГ, динамика производства и экспорта соевого масла и масла рапса, производство и экспорт шрота.
В отчете представлена аналитическая информация по перерабатывающей промышленности Украины. Рассмотрено: статистика производства и экспорта основных видов продуктов питания в 2020/2021 МГ, статистика маслопромышленность, мясоперерабатывающей промышленности, молочной промышленности, сахарной промышленности.
В материале представлена аналитическая информация по рынку крахмала в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка крахмала, динамика производства крахмала в 2021 году, ключевой экспортер картофельного крахмала в Украине, структура производства крахмала в мире по видам, доля производства кукурузного крахмала в Украине в 2020 году, динамика количества интернет-запросов на крахмал, факторы, влияющие на рынок.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку экономического развития Украины по итогам 1 квартала 2021 года. Рассмотрено: динамика инфляции, внутренняя инфляция, динамика потребительской инфляции, факторы роста потребительских цен, динамика заработных плат в 2020 — 2021 годах.
В материале представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, динамика стоимости продуктов питания на внутреннем рынке, торговля продуктами питания на международных и внутренних рынках, формирование цен, государственное регулирование рынка, комментарии экспертов по рынку.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку курятины в Украине. Рассмотрено: место Украины в рейтинге мировых поставщиков курятины, мировой лидер по экспорту курятины, объем поставки курятины в Украину по итогам 2020 года.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку сыра в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка сыра в Украине, комментарий эксперта по рынку, динамика импорта сырных продукты, причины сокращения импорта, комментарии эксперта по рынку, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молока и молочных продуктов в Украине в 2021 году. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка молока и молочных продуктов, ценовые уровни на молоко и молочные продукты (молоко 2,5%, кефир 2,5%, сметана 15%, творог 9%), краткие выводы по итогам 1 полугодия 2021 года.
В материале представлена аналитическая информация по рынку голубики в Украине в 2021 году. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка голубики в Украине, комментарий участника рынка, оптовые цены на голубику высшего сорта в Украине в 2019 году со второй половины июля по вторую половину августа, средняя цена на голубику в 2021 году, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку производства рыбной продукции в Украине. Рассмотрено: объем производства готовых продуктов и консервов из рыбы в январе–августе 2021 г., сравнение показателя к АППГ, динамика производства рыбной продукции по товарным позициям, объем производства по видам (продукты готовые и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы), рыба соленая (кроме сельди), готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы), продукты готовые и консервы из скумбрии, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы).
В данной публикации представлена аналитическая информация по прогнозам по производству соевого масла в Украине на ноябрь 2021 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, баланс рынка, динамика производства соевого масла в Украине с 2012-2021 гг.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по прогнозам по производству соевого масла в Украине на октябрь 2021 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, конечные запасы, баланс рынку, динамика производства соевого масла в Украине с 2012-2021 гг.
В данном материале представлена аналитическая информация по прогнозам по производству соевого масла в Украине на сентябрь 2021 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, конечные запасы, баланс рынка, динамика производства соевого масла в Украине с 2011-2020 гг.
Отчет содержит аналитическую информацию по прогнозам по производству соевого масла в Украине на август 2021 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, конечные запасы, баланс рынка, динамика производства соевого масла в Украине с 2011-2020 гг.
Публикация содержит аналитическую информацию по прогнозам по производству соевого масла в Украине на июль 2021 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, конечные запасы, баланс рынка, динамика производства соевого масла в Украине с 2011-2020 гг.