В статье представлена аналитическая информация по рынку овощей в Украине. Рассмотрено: стоимость овощей на прилавках отечественных магазинов за год, общий урожай овощей в Украине, структура урожая по культурам, комментарии участников рынка, средние цены на овощи в Украине, краткие выводы.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку клубники в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка клубники, факторы, влияющие на рынок и цены на клубнику, средние цены на клубнику в Украине с начала года, комментарии участников рынка.
Обзор содержит аналитическую информацию по молочному рынку Украины на конец апреля 2023 года. Рассмотрено: объемы надоев промышленных предприятий Украины по итогам 1 квартала 2023 года, доля сырья от хозяйств населения, объем производства молока в хозяйствах населения в первом квартале, производства молока по всем видам хозяйств по сравнению с первым кварталом 2022 года, области-лидеры по объемам производства сырого молока.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено: цены на молоко и молочные продукты в украинских супермаркетах, динамика цен и краткие прогнозы по их изменению на ближайшую перспективу, цены на молоко и молочные продукты в Украине на 01.05.2023 и 01.04.2023 гг.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку продовольственного ритейла в Украине. Рассмотрено: цены на продукты питания в апреле 2023 года, динамика цен на продукты по категориям, продукты, которые выросли в цене больше всего, комментарий эксперта рынка, краткие выводы.
В данной публикации представлена аналитическая информация по рынку ранней капусты в Украине. Рассмотрено: цены на раннюю капусту в Украине в последние несколько дней, комментарии участников рынка, предложение ранней капусты на рынке Украины, краткие выводы.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку репчатого лука в Украине. Рассмотрено: цена репчатого лука в Украине, динамика цены на репчатый лук в Украине за неделю, цены на лук в хозяйствах Украины, сравнение с показателями предыдущего года, краткие выводы экспертов.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции Украины. Рассмотрено: спрос и предложение сыров в Украине, состояние и тенденции украинского рынка сыра, экспорт полутвердого сыра в апреле, экспорт плавленых сырных продуктов, прогнозы экспертов по импорту сыров.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку моркови в Украине. Рассмотрено: цена реализации производителями моркови на рынке Украины, сравнение текущих цен с прошлогодними, факторы, повлиявшие на рост цен на рынке.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции экспорта молочной продукции из Украины в 2023 году, объемы экспорта по категориям молочных продуктов в апреле, причины сокращения продаж украинской молочной продукции за границу.
В данном материале представлена аналитическая информация по продуктовому рынку Украины. Рассмотрено: цены на продукты питания в Украине, динамика цен на хлеб, гречку, макароны, куриные яйца, подсолнечное масло, сливочное масло, сыр, мясо, картошку, сахар, чай, краткие выводы.
В данном материале представлена аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции цен на овощи в Украине, комментарий эксперта по причинам роста цен на овощи, группы овощей, на которые выросла цена больше всего.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено: работа одного из молочных операторов рынка, темп сокращения украинского рынка цельномолочной продукции Украины в 2022 г., влияние войны на одного из игроков рынка, итоги работы компании в 2022 г., инвестиции в бизнес, основные проблемы бизнеса, другие комментарии экспертов.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине. Рассмотрено: потребительские цены на продукты питания в течение последних пяти месяцев в Украине, динамика цен с января-апрель, основные продукты, сдерживавшими общий рост цен в феврале 2023 г., краткие выводы эксперта.
В данном обзоре представлено следующее: стремление украинских пекарей к высокому качеству пшеницы в новом сезоне и проблемы, связанные с плохой урожайностью и качеством зерна из-за неблагоприятных погодных условий, опасения относительно состава урожая пшеницы, где преобладают сорта 3-го и 4-го классов, в ущерб более качественным сортам 2-го класса, что может повлиять на качество производимого хлеба, рассмотрение возможности ограничения экспорта продовольственной пшеницы из Украины для обеспечения сырьем производства качественного хлеба, статистика по урожаю пшеницы и снижение урожайности в связи с погодными условиями, дефицитом рабочей силы в сельском хозяйстве и сокращением затрат сельскохозяйственных предприятий, обсуждение необходимости контроля за качеством пшеницы и ограничениями на экспорт, чтобы обеспечить потребности в высококачественной пшенице для производства хлеба, подготовка меморандума между хлебопекарями и Министерством аграрной политики и продовольствия для контроля объемов поставок продовольственной пшеницы за рубеж.
В материале представлена аналитическая информация по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: постоянное увеличение цен на хлеб в Украине и факторы, влияющие на это увеличение, включая инфляцию и использование генераторов электроэнергии, трудности, с которыми сталкиваются производители хлеба, работая на грани убыточности, и необходимость постоянного повышения цен на продукцию, влияние отключений электропоставок на производство хлеба и проблемы, связанные с перебоями в энергоснабжении, отношения между хлебопекарями и торговыми сетями, включая задержки в оплате поставленной продукции и их влияние на финансовую нагрузку на производителей, недостаток квалифицированных кадров в хлебопекарной отрасли и увеличение зарплат для привлечения специалистов, ожидания и требования хлебопекарей к правительству, включая расширение программы кредитования бизнеса и создание запасов зерна в стране, анализ цен на хлеб в супермаркетах и динамика цен на сырье для производства хлеба, такого как мука, прогноз по дальнейшему изменению цен на хлеб, с упором на постепенное их увеличение, важность и уважение к пекарням, которые продолжают работать в условиях сложностей и конфликтов и могут обеспечить население хлебом в случае необходимости.
В материале представлена аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: комментарий и прогнозы эксперта овощного рынка, средние цены на оптовых рынках на начало апреля 2023 г. (огурцы тепличные, помидоры, лук, морковь).
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, комментарий эксперта рынка, прогнозы по ценам а яйца в Украине, краткие выводы и ожидания эксперта.
В материале представлена аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине на конец апреля 2023 года. Рассмотрено: стоимость подсолнечного масла в Украине в целом и по отдельным сетям супермаркетов, динамика цен на продукты на март 2023 года, сравнение с ценами на продукты питания в марте 2022 г.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку мясной продукции Украины на 2023 год. Рассмотрено: прогнозы экспертов рынка по производству мяса птицы в Украине на 2023 год, ожидания по динамика производства в сегменте овцеводства, прогнозы производства продукции выращивания крупного рогатого скота, производство валовой продукции животноводства в целом по итогам года, согласно прогнозам.