В материале содержится аналитическая информация по рынку мягких жирных сыров. Рассмотрено следующее: средняя потребительская цена на мягкие сыры в январе 2024 года против декабря 2023 года и января 2023 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине. Рассмотрено следующее: средняя цена на молоко-сырье по состоянию на 1 февраля 2024 года по сравнению с январем 2024 года, средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 1 февраля 2024 года по сравнению с январем 2024 года, нижняя/верхняя граница ценового диапазона молока экстра , высшего и первого сорта по состоянию на 1 февраля 2024 года, средневзвешенная цена трех сортов по состоянию на 1 февраля 2024 года по сравнению с январем 2024 года, динамика цен на молоко февраль 2023-2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине. Рассмотрено следующее: стоимость молока пастеризованного жирностью 2,5%, кефира жирностью 2,5%, сметаны жирностью 15% в январе 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом, средняя цена на питьевой йогурт, йогурт в стаканах, сыр кисломолочный жирностью 9 сливочное масло жирностью от 72,5% до 73%, сыр Украинский жирностью 50%, сыр Голландский жирностью 45%, сыр Маасдам жирностью 45%, сыр Гауда жирностью 45%, моцарелла жирностью 45%, самая выгодная цена на йогурты в разрезе брендов, самые дешевые и самые дорогие позиции каждого продукта.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине. Рассмотрено следующее: стоимость хороших европейских сыров, ожидаемая доля импорта в структуре продаж сыров в Украину, ценовая политика отечественных производителей сыра.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине. Рассмотрено следующее: ценовые ожидания молочной продукции к весне 2024 года, экспорт свежих молокопродуктов в целом за 2023 год, закупки свежих молокопродуктов на внешних рынках в 2023 году, торговый баланс в категории молочной продукции, ожидаемый импорт молочной продукции на первый квартал 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 1 января 2024 г. без НДС, диапазон цен на молоко экстра сорта в хозяйствах, средняя закупочная цена молока высшего сорта по состоянию на 1 января 2024 г. без НДС, диапазон цен на молоко высшего сорта, средняя цена на молоко первого сорта по состоянию на 1 января 2024 без НДС, потребление молочной продукции в Украине в 2023 году, влияние цен на топливо и электроэнергию на цены на молочную продукцию, динамика цен на молоко с января 2023 года по январь 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке молока и молочных продуктов в Украине. Рассмотрено следующее: стоимость молочных продуктов на полочках отечественных магазинов 2023 года по сравнению с 2022 годом, среднегодовая закупочная цена на молоко-сырье 2023 года по сравнению с 2022 годом, убытки отрасли животноводства за два года войны, ожидаемый шаг роста на молоко и молочные продукты в течение 2024 года , причины и факторы, влияющие на изменение цен
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыра в Украине. Рассмотрено следующее: ожидаемый импорт сыров в 2024 году по оценкам аналитиков, структура импорта сыров в Украину в декабре 2023 года, экспорт сыра из Украины в 2023 году по сравнению с 2022 годом, структура экспорта.
В материале содержится аналитическая информация по рынку экспорта молочной продукции в Украину. Рассмотрено следующее: факторы, повлиявшие на сокращение Украиной объемов экспорта молочных продуктов по результатам 2023 года, экспорт молочных продуктов в декабре 2023 года, натуральные объемы экспорта молочных продуктов в декабре 2023 года по сравнению с ноябрем 2023 года, денежная выручка за экспорт молочных продуктов по сравнению с ноября 2023 года, главные экспортные категории в денежном эквиваленте на протяжении 2023-го, структура экспорта молочных продуктов в денежном эквиваленте, натуральные объемы экспорта молока и сливок несгущенных в декабре 2023-го, натуральные объемы экспорта молока и сливок сгущенных в сырье , сыров, казеина и казеинатов, мороженого, сливочного масла в декабре 2023 года, экспортная выручка за поставленный товар, крупнейшие импортеры украинской молочной продукции, динамика экспорта молочной продукции в ноябре-декабре 2023 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине. Рассмотрено следующее: объем производства молока-сырья хозяйствами всех категорий в 2023 году, объемы надоев в Украине в декабре 2023 года, доля предприятий и хозяйств населения в производстве молока-сырья, производство молока предприятиями и хозяйствами населения в январе-декабре 2023 года, объемы надоев на предприятиях и на хозяйствах населения в декабре 2023 года по сравнению с декабрем 2022 года, влияние войны на производство молока и поголовья скота, доля молока, которое идет на переработку, прирост производства молока-сырья в январе-декабре 2023 года по областям, объемы убоя КРС в хозяйствах всех категорий в январе-декабре 2023 года, объемы убоя КРС на предприятиях и на хозяйствах населения, общие объемы убоя сельскохозяйственных животных, увеличение объемов реализации живых животных на убой по областям, объемы производства мяса в январе-декабре 2023 года по областям, динамика производства молока и объемов убоя КРС январь-декабрь 2022-2023 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено следующее: экспорт и импорт молочной продукции из Украины в 2023 году в стоимостной оценке, сальдо экспорта-импорта в 2023 и 2022 годах, сальдо экспорта-импорта кисломолочных продуктов и сыров, объемы экспорта сливочного масла в 2023 году, экспортная выручка из сливок 2023 против 2022 года, объемы импорта сливочного масла и молочной сыворотки в 2023 году, объемы импорта сыров в натуральном и стоимостном выражении.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сухого молока в Украине. Рассмотрено следующее: срок годности сухохо молока, промышленный баланс молока в Украине с 2020 года, объемы производства сухого молока за 2023 год, объемы экспорта сухого молока, объемы производства цельного молока, лидер по производству цельного молока в Украине, средняя глобальная цена на сухое обезжиренное молоко в октябре 2023 года, география потребления украинского сухого молока, стоимость логистики сухого молока в Польшу, запросы покупателей, прибыльность сухого молока в 2023 году.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине. Рассмотрено следующее: доля молока, производимого в сельскохозяйственных предприятиях, поступающего на перерабатывающие предприятия, объемы поставок молока в I-III квартале 2023 года, средняя закупочная цена молока, поступление молока на переработку.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине. Рассмотрено следующее: экспорт и импорт молочных продуктов из Украины в оценке по сравнению с 2022 годом, сальдо экспорта-импорта, импорт кисломолочных продуктов и сыров, импорт и экспорт сливочного масла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено следующее: обновление оборудования, объемы производства молока, объемы хранения молока, инвестиции в локальное производство, увеличение количества рабочих мест, влияние войны на поголовье скота, иностранные инвестиции, гуманитарная инициатива компании в регионе.
В материале содержится информация о рынке молока в Украине. Рассмотрено следующее: уведомление о выходе на рынок молочных продуктов нового игрока, новых продуктах компании.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку молочной промышленности Украины. Рассмотрено следующее: состояние молочной отрасли в Украине после войны, текущие проблемы молочной промышленности и её перспективы развития в послевоенный период, динамика производства молока, проблемы сокращения поголовья коров, трудности, с которыми сталкиваются сельскохозяйственные предприятия в увеличении производства молока из-за сокращения численности коров, тенденции снижения производства молока населением, перспективы развития семейных ферм, необходимость увеличения производства молока сельскохозяйственными предприятиями, спрос на молокопродукты и инвестиции в переработку, ожидаемый дефицит молока, ожидаемое восстановление производства молочных продуктов после войны.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку сыра в Украине. Рассмотрено следующее: рост конкуренции в украинском рынке сыров, рост цен на сыр отечественных производителей, прогноз увеличения цен в связи с подорожанием сырого молока, рост конкуренции с польскими сырами, динамика цен на сыр, прогноз дальнейшего давления на торговые сети для увеличения цен, конкурентные преимущества польских сыров, интерес к импортному сыру, прогноз увеличения импорта сыра в ноябре из-за предновогоднего оживления торговли, причины роста цен на молочную продукцию в Украине, влияние пересмотра закупочных цен на молоко-сырье, рост себестоимости производства в условиях войны.
В данном материале представлена аналитическая информация по молочной промышленности Украины. Рассмотрено следующее: состояние и тенденции украинской молочной промышленности, перспективы послевоенного развития рынка, динамика производства молока в Украине в текущем году, сравнение с объемами производства в предыдущих периодах, динамика поголовья в текущем году, комментарии участников рынка, объемы и динамика потребления молока населением, краткие выводы эксперта.
Статья содержит аналитическую информацию о рынке молочной продукции. Рассмотрены результаты 344-х торгов GDT, комментарии операторов рынка, основные факторы, повлиявшие на цены на молочные продукты, прогнозы цен на молочные продукты на ближайшие месяцы, динамика роста цен на обезвоженный молочный жир, лактозу и сухое цельное молоко и снижение цен на сливочное масло и сыр Чеддер.