Сельское хозяйство и агропромышленный комплекс (АПК) - страница 7

В последние годы в Украине стремительно начал развиваться тепличный бизнес. Поскольку климат в Украине позволяет выращивать овощи и фрукты на открытом грунте только в теплое время года, а спрос прослеживается на данную продукцию круглый год, предприниматели стали вкладывать деньги в развитие бизнеса, связанного с теплицами. Перспективным направлением является выращивание клубники в теплицах. Это в первую очередь связано с повышением ...

Последние несколько лет стали для рынка свинины в Украине довольно трудными. В период с 2014-2016 гг. наблюдались следующие тенденции: сокращение поголовья свиней в Украине, которое коснулось 70% областей в стране, сокращение объемо реализации свиней на убой, резкое снижение (практически в 9 раз) объемов поставок украинской свинины за границу, причиной чего стало распространение по территории африканской чумы свиней, падение уровня рентабельности ...

Рынок торфяных субстратов Украины находится на этапе формирования. На рынке продолжают появляться новые игроки, а производители стараются расширить свой ассортиментный ряд. После кризиса 2008 года рынок сократился, и на данный момент на нем все еще можно наблюдать стагнацию. Однако перспективы у рынка достаточно высокие. Потребительский потенциал очень пребывает на очень высоком уровне: если в Голландии на одного человека в год ...

Сложная экономическая ситуация последних лет стала причиной снижения платежеспособности населения и уменьшения потребления отдельных категорий продуктов питания. В то же время, куриные яйца и мясо продолжают пользоваться спросом, так как их сложно заменить чем-то другим. Однако, хоть и с низким темпом, но численность птицы в промышленных предприятиях и хозяйствах населения уменьшается. За последние три года количество домашней птицы уменьшилось на ...

Население Украины традиционно занимается выращиванием сельскохозяйственных культур как для личного потребления, так и на продажу. Основная часть производства овощей открытого грунта в Украине приходится на хозяйства населения. За последние пять лет в производстве овощей открытого грунта  наметилась тенденция к сокращению объёмов. Наименьший урожай был зафиксирован в 2015 году, что связано с сокращением производственных площадей из-за повышения затрат на посевную кампанию и ...

Крупы (гречка, рис, пшено) относятся к социальным продуктам. В течение 2012-2016 гг. объемы производства круп в Украине демонстрировали неоднозначную динамику. В некоторых сегментах отмечается достаточно существенное снижение объемов выпускаемой продукции (таблица 1.1). Кроме того, в последние годы отечественный рынок круп характеризируется высокой волатильностью ценовой конъюнктуры, ажиотажным спросом на гречку из-за снижения ее предложения и нестабильных потребительских настроений, изменениями в распределении ...

Владельцы домашних животных всё чаще предпочитают для своих питомцев специальный корм обычным продуктам. Готовый корм, во-первых, экономит время, а во-вторых, содержит большое количество ингредиентов и витаминов  и может составлять весь рацион животного. Рынок корма для собак и котов в Украине определяется импортными поставками и подвержен изменениям соответственно развитию внешнеторговых отношений. Спецификой рынка также является отсутствие товаров-заменителей. С 2015 года на фоне девальвации ...

Украинский рынок животноводства базируется на разведении свиней, птицы и крупного рогатого скота. Мясом именно этих животных заполнен рынок. В последнее время производство основных видов мяса уменьшалось, однако в 2016 году заметен рост по этому виду продукции. Украинские производители также активно осваивают внешние рынки сбыта, используя, в частности, квоты на беспошлинный ввоз в страны ЕС. Разведение птицы для производства мяса является ...

Основная особенность продуктов переработки голевого спила и кожи КРС – они в большинстве своем являются сырьем и полуфабрикатами, потому их тенденции тесно связаны с тенденциями потребительских рынков. Основной сферой применения желатина, коллагена и белкозина является мясоперерабатывающая промышленность, а именно производство колбас и мясных деликатесов. После потери контроля над Крымом и некоторыми регионами Донецкой и Луганской областей, с рынка ушло несколько крупных производителей ...

На рынке мяса Украины наибольшая часть принадлежит именно мясу птицы. Потребление, в частности, куриного мяса для нашей страны является доступным и привычным. Относительная дешевизна этого продукта в совокупности с его питательными качествами способствуют тому, что спрос на него не снижается, не смотря на низкую покупательную способность населения. Производство мяса птицы в этом году превысит объёмы производства прошлого года, и эта ...

Рынок овощей и фруктов является одним из прекрасных примеров сезонного рынка. В зависимости от времени года формируется спрос на данную продукцию и соответственно цены. За последний год емкость рынка показала положительный прирост по всем видам как овощей так и фруктов в сегменте цитрусовых. В данном отчете представлены основные показатели – валовый сбор, импорт, экспорт – и рассчитана емкость рынков картофеля, ...

Рынок ягод активно развивается как в Украине, так и в странах Европейского союза. Однако в странах ЕС развитие рынка проходит более быстрыми темпами. Одним из замедляющих факторов в Украине стал экономический кризис, что заставляло бизнесменов отказаться от этой идеи. В Украине основным моментом на сегодня проходит поиск новых нишевых ягод,  которые пытаются заполнить новые производители. Наиболее активно развиты производство малины и клубники. ...

Данный анализ показывает динамику развития основных показателей рынка зелени в Украине, смену вектора импортоориентированности на наращивание внутреннего производства, сокращение потребления и смену экспортных направлений. Проанализированы ключевые тенденции рынка и потребления зелени в Украине.

Из-за тяжелой экономической ситуации в стране многие отрасли экономики находятся в упадке. Не стало исключением и мясное скотоводство, сегодня данный вид сельского хозяйства находится в кризисном состоянии. Главными факторами, которые негативно влияют на развитие отрасли, можно определить, помимо общего экономического кризиса в государстве и проблемы геополитического характера, а именно военные действия на востоке страны и аннексия Крыма. Последствия для рынка ...

Представлен анализ рынка средств защиты растений, минеральных удобрений и семян соевых бобов, кукурузы и подсолнечника Украины. Проанализированы основные факторы влияния на текущую тенденцию рынка, среди которых: аннексия Крыма и оккупация Донбасса; девальвация гривны; рекордные объемы урожайности и экспорта продукции АПК; снижение цен на сырьевых рынках; снятие налоговых льгот для сельскохозяйственных компаний. Рассмотрена динамика производства и внешнеэкономической деятельности с 2013 по ...

В данной аналитической базе проведена оценка поставок сельскохозяйственной техники и запчастей в Украину в 2013-2015 гг. Поставки структурированы по торговым маркам и видам техники либо запчастей. В данной базе также проведено сопоставление показателей импорта в натуральном и денежном выражении по видам техники и запчастей, а также сопоставлена динамика импорта техники и запчастей, что позволяет увидеть динамику популярности той или иной ...

Украина является одним из наиболее крупных экспортеров пшеницы в мире. Однако в связи с устаревшей техникой для сбора урожая и плохо развитой логистикой хранения отечественным фермерам сложно собрать пшеницу, что соответствовала бы международным стандартам наиболее высоких сортов.  Большую долю в общем экспорте составляет фуражная пшеница, это зерно 4-6 классов. Меньшую долю составляет пшеница высших сортов. В структуре импорта важно отметить, что ...

Техническая конопля – важная техническая культура, развитие которой существенно тормозит законодательство, связанное с оборотом наркотиков, хотя содержания каннабинола в ней недостаточно для получения соответствующего эффекта. Причем до сегодняшнего дня такой тренд сохраняется в большинстве стран мира. Так, в США промышленная конопля легальна еще не во всех штатах, а лоббисты компаний, выращивающих другие технические культуры в Германии, пользуются уловкой для продвижения ...

Производство удобрений, а также их экспорт демонстрируют тенденцию к снижению, что связанно в первую очередь с закрытием двух крупных производителей. Конфликт на востоке страны повлиял на то, что некоторые операторы оказались на временно неподконтрольной территории и их собственник решил временно приостановить работу. Таким образом, полное восстановление рынка удобрений не возможно до того времени, пока эти крупные компании не вернутся на ...

Аналитиками компании Pro-Consulting, при оценке необходимых мощностей элеваторов в областях необходимо проанализировать показатели валового сбора по основным культурам в Украине и областях. Так, ниже представлена динамика сбора урожая. Так, в Харьковской области суммарный валовый сбор составил 5,46 млн. т. Далее, необходимо провести оценку потенциала покрытия валового сбора существующими элеваторными мощностями. Также проведена оценка необходимых мощностей для обеспечения сохранности урожая. При этом расчет  ...