В материале содержится аналитическая информация о рынке белокочанной капусты в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: влияние начала уборки поздних сортов на отпускные цены, сезонные проблемы с качеством урожая, динамика цен по сравнению с предыдущей неделей и аналогичным периодом 2024 года, ожидания производителей относительно цены.
В материале содержится аналитическая информация о ценах на молочные продукты в Украине за июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика средних потребительских цен на различные категории молочной продукции, сравнение с ценами предыдущего месяца и аналогичного периода 2024 года, распределение цен по типам упаковки и жирности, различия между отечественными и импортными товарами, влияние отмены торговых преференций ЕС, доля импортных сыров на внутреннем рынке, факторы влияния на рынок молочных продуктов.
В материале содержится аналитическая информация о тепличном рынке овощей в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика цен на огурцы и помидоры, влияние объемов предложения на рынок, стабильность спроса на помидоры, особенности торговли огурцами, роль погодных условий, сезонное подорожание почвенных томатов.
В материале содержится аналитическая информация о рынке голубики в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика сезонных цен на ягоду, динамика затрат на выращивание, влияние импорта на внутренние цены, уровень покупательского спроса, региональные различия результатов сезона.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 23 июня 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 23 июня по сравнению с прошлым месяцем, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация о рынке капусты в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика цен на белокочанную капусту, сезонность сбора средних и поздних сортов, высокий спрос, факторы влияния на рынок и прогнозы относительно дальнейшей динамики цен.
В материале содержится аналитическая информация о рынке ягод в Украине за 2022-2025 годы. Рассмотрены следующие вопросы: динамика производства ягод и влияние внешних факторов, тенденции экспорта свежих и замороженных ягод, основные страны-импортеры украинской продукции, структура импорта ягод в Украину, изменения в производстве и торговле садовой земляницей, соотношение внутреннего спроса и экспорта, динамика поставок по странам, факторы влияния на рынок ягод Украины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 6 июня 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 6 июня по отношению к первой половине прошлого месяца, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация о рынке замороженных овощей в Украине за январь-июль 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта и импорта замороженных овощей, основные страны-потребители украинской продукции, география импорта, динамика экспорта замороженной малины из Украины в 2024 году по сравнению с предыдущими годами, позиции Украины среди мировых экспортеров, факторы влияния на рынок замороженной продукции.
В материале содержится аналитическая информация о мировом рынке голубики по состоянию на 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: динамика глобального потребления, роль США как крупнейшего потребителя, влияние китайского рынка на расширение производства, особенности сортов и требования к качеству продукции, тенденции развития в Южной Америке, объемы производства ягоды в Перу и Чили.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: средняя цена молока от с/х предприятий во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, средняя цена молока от хозяйств населения во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, расчетная операционная маржа в июне во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, объем произведенного сырого молока в Украине за 5 месяцев 2025 года, поголовье коров в Украине по состоянию на 1 июня 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: изменение ценовых тенденций в августе 2025 года по сравнению с предыдущими неделями и августом 2024 года, факторы влияния на рынок огурцов, ожидания дальнейшего снижения отпускных цен.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: влияние погодных условий на урожайность, динамика цен в начале сезона, решения производителей по сокращению экспорта для стабилизации внутреннего рынка, обеспечение сырьем перерабатывающей отрасли, инвестиции в хранилища и логистику, повышение себестоимости производства, а также факторы влияния на рынок яблок и тенденции развития отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: объем импортируемых сыров в Украину в январе-мае 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики сыров в Украине, объем экспортируемых сыров из Украины, крупнейшие покупатели отечественных сыров в январе-мае 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку огурцов в Украине за 4 августа 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на огурцы в Украине за 2022-2025 гг., цены на огурцы в Украине по состоянию на 4 августа 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на рынок огурцов в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке ягод в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объем потерь урожая из-за заморозков и града в разных областях, региональные различия влияния погодных условий, изменения цен на ягоды, тенденции потребления органической продукции.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту молочной продукции в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: структура экспорта молочных продуктов из Украины за май 2025 года относительно предыдущего месяца и года, динамика экспорта и импорта молочных продуктов за май 2024-2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке озимого лука в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: результаты урожайности озимого лука, потенциал для длительного хранения, объем инвестиций в создание лукового кластера, планы строительства перерабатывающей инфраструктуры, особенности технологии выращивания озимого лука, потенциал для экспорта и переработки, перспектива кооперации фермеров, факторы влияния на рынок озимого лука.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине за сезон 2024/25 МГ. Рассмотрены следующие вопросы: изменение объемов экспорта по сравнению с 2023/24 МГ, динамика средней экспортной цены, сальдо внешней торговли, основные направления поставок украинской продукции, структура рынка сбыта в завершенном сезоне.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине по состоянию на конец мая 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя стоимость молочка и молочных продуктов в Украине в конце мая 2025 года по сравнению с предыдущим годом, факторы влияния на стоимость молочной продукции.