Обзор содержит аналитические сведения по рынку молока Украины по итогам января-февраля 2020 года. Рассмотрено: объем импорта молока и сливок (несгущенных) за 2 месяца 2020 года, экспорт из Украины молока и сливок (несгущенных), объемы импорта сливочного масла в отчетном периоде.

В обзоре представлены аналитические сведения по рынку экзотических фруктов Украины по итогам 2019 года. Рассмотрено: доля в структуре зарубежных поставок сельхозпродукции в Украине пришлась на продукцию группы «Плоды и орехи», объемы импорта плодов и орехов в 2019 году, сравнение с показателем 2018 года, структура поставок экзотических фруктов в географическом разрезе, топ-6 стран в структуре импорта плодов, наибольший спрос среди плодово-ягодной продукции в Украине.

В материале представлены отчетные аналитические сведения по рынку мяса Украины по итогам 2019 года. Рассмотрено: объем экспорта мяса птицы из Украины в 2019 году, сравнение с показателем 2018 года, структура экспорта в географическом разрезе, доля топ стран-экспортеров в общей структуре поставок, краткие выводы и прогнозы эксперта на 2020 год.

В обзоре представлены аналитические сведения по рынку курятины Украины по итогам января 2020 года. Рассмотрено: объем экспорта курятины в 2019 году, прирост к показателю АППГ, объемы экспортных поставок курятины в денежном выражении, комментарии участников рынка по экспорту, география поставок - наиболее ведущие рынки сбыта украинской курятины, экспорт курятины из Украины в январе 2020 года.

В материале представлены аналитические сведения по ценам на свинину в Украине по прогнозу на 2020 год. Рассмотрено: прогноз по цене живых свиней в 2020 году, согласно прогнозам, факторы изменения цены на свинину, согласно мнению экспертов, причины роста цен на свинину в 2020 году.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку свинины Украины. Рассмотрено: средняя цена закупки свинины в живом весе во второй половине февраля, цены на товарное поголовье, комментарии экспертов рынка, динамика цен на свинину с ноября 2019 г.

В обзоре представлены аналитические сведения по рынку свинины Украины. Рассмотрено: состояние и тренды экспорта украинской свинины, основные страны-импортеры украинской свинины, объемы экспорта/импорта свинины в январе-феврале 2020 года, сравнение с АППГ, результаты экспорта свинины в 2019 году.

В обзоре представлены статистические данные по ценам на шампиньон в Киевской области в течении 27.02. 2018 - 13.03.2020 гг. 

Материал содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 16 марта 2020 года. Рассмотрено: цена на шампиньон в Киевской области, Запорожской, Харьковской, Львовской, Волынской, Одесской, Хмельницкой, Закарпатской, Винницкой,  Херсонской, Черкасской, цены по областям представлены с хозяйств, в супермаркетах, на рынках, цены на королевский шампиньон в Херсонской и Николаевской областях, цены на вешенку в Запорожской и Николаевской областях. 

Публикация содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 12 марта 2020 года. Рассмотрено: цена на шампиньон в Киевской области, Закарпатской, Винницкой, Одесской, Херсонской, Черниговской, Запорожской, Тернопольской, Львовской и Днепропетровской, цены по областям представлены с хозяйств, в супермаркетах, на рынках, цены на вешенку в Запорожской и Днепропетровской областях. 

Обзор содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 11 марта 2020 года. Рассмотрено: цена на шампиньон в Киевской области, Николаевской, Волынской, Одесской, Херсонской, Хмельницкой, Ивано-Франковской области, Львовской область, цены по областям представлены с хозяйств, в супермаркетах, на рынках, цены на вешенку в Николаевской и Днепропетровской областях. 

Материал содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 10 марта 2020 года. Рассмотрено: цена на шампиньон в Киевской, Закарпатской, Волынской, Одесской, Ровенской, Ивано-Франковской, Тернопольской, Львовской, Запорожской, Харьковской, Днепропетровской, цены по областям представлены с хозяйств, в супермаркетах, на рынках, цены на вешенку в Запорожской, Полтавской областях.

В публикации представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 6 марта 2020 года. Рассмотрено: цена на шампиньон в Киевской, Закарпатской, Волынской, Одесской, Ровенской, Ивано-Франковской, Тернопольской, Львовской, Запорожской, Харьковской, Днепропетровской, цены по областям представлены с хозяйств, в супермаркетах, на рынках, цены на вешенку в Запорожской, Одесской, Винницкой областях.

В обзоре представлены аналитические сведения по рынку грибов Украины на начало марта 2020 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка грибов Украины, ценовая динамика на грибы с хозяйств Киевской области за 2 последних недели, цены на грибы (оптовые и розница) на крупнейших рынках Украины,  область с наиболее стабильным ценообразованием.

Обзор содержит аналитические сведения по реализации грибов в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции в рознице грибов на начало марта, оценка спроса на шампиньоны и на выходные перед началом Поста.

В материале представлена аналитическая информация по рынку грибов Украины на начало марта 2020 года. Рассмотрено: динамика цен на шампиньон перед днем Великого Поста, состояние производства и спроса на грибы, цена на королевский шампиньон и вешенку хозяйств Киевской области, период, в котором зафиксирован наилучший спрос и самая высокая цена на шампиньон, согласно данным прошлого года.

В материале представлены аналитические сведения по рынку тары для грибов. Рассмотрено: тара для сбора и реализации свежего шампиньона, используемая в Европейских странах, России и Белоруссии, вместимость такого ящика и оптовая цена на такой ящик с грибами в России, виды ящиков, используемых в Италии, ящики для сбора и реализации грибов в Украине, ящики, в которых поставляются грибы в торговые сети продуктовых супермаркетов, причины, по которым в Украине не используют ящики европейских форматов.

Обзор содержит аналитическую информацию по рынку экзотических грибов в Украине. Рассмотрено: представленность экзотического гриба на рынке Украины и цены на них, наиболее популярных экзотических гриб и цены на него в супермаркетах, цены на Шиитаке, Эринг, вешенку, королевский или кремовый шампиньон, Эноки, столичный супермаркет с наибольшей представленностью экзотического гриба.

В публикации представлена информация по ценам на грибы в Украине на начало февраля 2020 года. Рассмотрено: ценовая динамика на грибы в супермаркетах Киева, динамика цен на грибы в торговых сетях 2 недели назад и сегодня, цена на коричневый (королевский) шампиньон в супермаркете, супермаркет с наибольшей ценой на грибы, ценовая ситуация на рынке.

Материал содержит информацию по методам продвижения на грибном рынке Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского грибного рынка, статистика потребления грибов в Украине, основные виды продвижения грибов на отечественном рынке, обзор примера продвижения одного из операторов.