В данной статье представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине на конец мая 2023 года. Рассмотрено: стоимость десятка нефасованных яиц за 2 недели до пасхальных праздников, комментарии экспертов рынка, закупочная стоимость нефасованных яиц после праздников, объем и сумма экспорта яиц за границу из Украины за январь-апрель 2023 гг., ключевые покупатели украинских яиц.
В данном материале рассматривается рынок овощей, с фокусом на предложение ранней и пекинской капусты, а также на динамику цен на лук. Рассмотрено: предложения ранней и пекинской капусты на рынке, причины увеличения предложения указанных видов капусты, обзор торговых площадок и основных характеристик рынка овощей за неделю, ситуация с предложением и спросом на раннюю и пекинскую капусту, динамика цен на лук, факторы, влияющие на рыночную ситуацию и перспективы развития данного сегмента.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине с 23 декабря по 13 января 2023 года. Рассмотрено: обзор торговых площадок за неделю, ключевые моменты прошедшей недели, график динамики предложений по главным позициям, цены торговых групп, несколько ценовых предложений от участников из других стран.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку риса в Украине. Рассмотрено следующее: динамика производства риса в Украине в 2022 г., области, лидирующие в производстве риса в Украине, динамика производства и импорта риса в Украине с 2019-2023 гг., согласно прогнозам, основные страны-поставщики риса в Украину.
Обзор содержит аналитическую информацию по молочному сырьевому рынку Украины и ЕС на 20 января 2023 года. Рассмотрено: динамика спотовых цен сырого молока и биржевых молочных товаров в Украине и ЕС, новости молочного сырьевого рынка ЕС, спрос на рынке, тенденции сырьевого молочного рынка Украины, разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС на текущей неделе.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кондитерских изделий в Украине. Рассмотрено следующее: количество предприятий кондитерской отрасли Украины, пострадавших или закрытых из-за полномасштабного российского вторжения, объемов производимой продукции, сложностей с экспортом продукции, выручка от зарубежных поставок кондитерских изделий, основной способ загрузить рабочие мощности предприятий и обеспечить рентабельность, главная проблема экспортеров, внутренние спрос, импорт сырья, динамика производства шоколадной и сахаристой кондитерской продукции, портрет потребителя, динамика производства мучной кондитерской продукции, контрабанда кондитерской продукции, проблемы перевозки продукции по железной дороге, контейнерные перевозки кондитерской продукции.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту мороженой говядины из Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: объемы и стоимость экспорта мороженой говядины за 2019-2023 гг., товарная структура экспорта, страны-импортеры украинской мороженой говядины за 2023 год.
В материале представлена аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: комментарий и прогнозы эксперта овощного рынка, средние цены на оптовых рынках на начало апреля 2023 г. (огурцы тепличные, помидоры, лук, морковь).
В материале содержится аналитическая информация по рынку рыбного хозяйства в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: рыбохозяйственный потенциал Украины по состоянию на 2023 год, добыча водных биоресурсов в Украине за 2013-2023 гг., плата за специальное использование водных биоресурсов за 2013-2023 гг., фактически уплачено в местные бюджеты за специальное использование водных биоресурсов в 2022 - 2023 гг., объем и структура выращенной аквакультуры в 2023 году, воспроизводства водных биоресурсов за 2013-2023 гг., ориентировочный фонд потребления рыбы и рыбных продуктов в Украине, объем и стоимость водных биоресурсов и продукции из них за 2021-2023 гг., индекс потребительских цен на рыбную продукцию за 2023 год, государственная политика в области рыбного хозяйства, основные проблемы в области рыбного хозяйства в Украине, основные планы работы на 2024 год.
Статья предоставляет аналитическую информацию о ценовых изменениях на рынке фруктов и овощей в Украине в неделю 24 2023 года. В статье рассматриваются: динамика цен на садовую черешню и землянику, динамика цен на малину и некоторые овощи, анализ факторов, влияющих на изменение цен, перспективы развития рынка фруктов и овощей.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту дрожжей из Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: объемы экспорта дрожжей из Украины по итогам 2023 года, динамика экспорта украинских дрожжей за 2019-2023 гг., страны-импортеры украинских дрожжей, показатели экспорта украинских дрожжей и страны покупатели за первый квартал 2024 года.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине на конец мая 2023 года. Рассмотрено: объективные причины ценового ралли на яиц, динамика цен на яйца в Украине в 2022 к 2021 гг., факторы, влияющие на снижение цен на яйца в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту яблочного концентрата из Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем экспорта яблочного концентрата из Украины с июля 2023 по январь 2024 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кормов для животных в Южной Корее за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем корейского импорта кормов для собак и кошек со всего мира за 2005-2023 гг., доля рынка кормов для собак и кошек в Корее по странам в 2023 году, импорт кормов для собак и кошек в Корею по категориям в 2023 году, ориентировочное количество домашних собак и кошек в Корее за 2019-2023 гг., процент людей, которые взяли домашних животных в 2012-2022 годах.
В данной статье анализируется текущее состояние рынка овощей и фруктов на 3 февраля 2023 года. Рассмотрено: обзор торговых площадок и дает общую картину ситуации на рынке за неделю, предложение и цены на лук, цены на большинство фруктов, цены на плодоовощную продукцию Украины, Египта, Турции, факторы, влияющие на эти изменения.
В статье представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине на 3 февраля 2023 года. Рассмотрено: обзор торговых площадок за неделю, ключевые моменты прошедшей недели, график динамики предложений по главным позициям, цены торговых групп, несколько ценовых предложений от участников из других стран.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку муки в Украине по состоянию на 31 мая 2023 года. Рассмотрено: экспорт муки из Украины в 2022/23 МГ, сравнение с показателем предыдущего сезона, объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины, экспорт пшеницы с начала сезона.
В материале представлена аналитическая информация по молочному рынку Украины. Рассмотрено: риски молочно рынка Украины, угрозы рынка, помесячные прогнозы баланса 2023 года, общие риски для украинского рынка, сейчас хочу перечислить некоторые более подробные вещи, которые сформировались после просчета балансов, проблемы с экспортом, тренды рынка протеина, объемы внешних продаж казеина и творожного продукта, тренды молочного ритейла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку десертов в Украине. Рассмотрено следующее: десерты, которые пользуются наибольшей популярностью в Украине и мире, которые чаще всего заказывают десерты в одном из киевских заведений, которые десерты входят в новинки и сезонные предложения в различных кондитерских, которые классические десерты выбирают украинцы в соответствии с опросом заведений в Киеве, Львове и Одессе, тенденции новых вкусов и сочетаний наблюдают в кондитерских, как реагируют посетители на сезонные десерты, и существуют ли спросовые изменения во вкусах в зависимости от времени года, особенности спроса на новые десерты и их пригодность к включению в постоянное меню заведений, как кондитерские приспосабливают свои меню для смены сезонов и вкусовых предупреждений посетителей.
В материале содержится аналитическая информация по рынку индюководства в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: мировое производство мяса индюков с 2002-го по 2021 годы, крупнейшие производители мяса индюков в мире по состоянию на 2021 год, производство индюков в Украине за 2020-2023 гг, поголовье животных в хозяйствах населения и на предприятиях с 2020-го по 2023 год, целесообразность выращивания индюков в Украине, внешняя торговля мясом индюков за 2019-2023 гг., крупнейшие импортеры украинского мяса индюков за 2019-2023 гг., социальное, экономическое и экологическое влияние производства мяса индюка для питания людей.