В материале содержится аналитическая информация по рынку шоколада в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем украинского экспорта шоколада в ЕС за 2023 год, общий объем импорта шоколада в ЕС за 2023 год по сравнению с 2022 годом, крупнейший экспортер шоколада и шоколадных батончиков в страны за пределами Евросоюза в 2023 году, топ-5 крупнейших экспортных партнеров союза за пределами ЕС, топ-3 стран-импортеров шоколада в ЕС.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса птицы в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: динамика выпуска продукции птицеводства за 2011-2021 гг., доля производства продукции птицеводства в продукции животноводства и всей сельскохозяйственной продукции за 2011-2021 гг., динамика производства мяса птицы в Украине за 2000-2023 гг., объемы производства мяса птицы в Украине, структура производства мяса птицы в Украине, региональное распределение производства мяса птицы за 2022 г., группировка типов производителей по количеству голов птицы, количество домашней птицы по видам, группировка предприятий по количеству голов домашней птицы за 2022 г., номинальные затраты на производство мяса домашней птицы за 2012-2023 гг., структура затрат на производство мяса бройлеров за 2023-2024 гг., динамика потребительских цен на основные мясные продукты за 2017-2024 гг., региональная вариативность потребительских цен в 2023 году, динамика развития украинского экспорта мяса птицы за 2004-2023 гг., среднегодовые объемы потребления основных видов мяса в Украине, структура потребления основных видов мяса в Украине.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку моркови в Украине. Рассмотрено: цена реализации производителями моркови на рынке Украины, сравнение текущих цен с прошлогодними, факторы, повлиявшие на рост цен на рынке.
В материале содержится аналитическая информация по рыбному рынку Украины за 2022 и 2023 годы. Рассмотрено следующее: доля импортной рыбной продукции, потребляемой украинцами, доля Южных портов Украины от всего импорта рыбной продукции, объем импорта рыбной продукции в 2022 и 2023 годах, крупнейшие страны-импортеры рыбной продукции в Украину, объем экспорта рыбы, рыбной продукции и других водных биоресурсов за 2022 и 2023 годы, общий вылов водных биоресурсов за 2022 год относительно 2021 года и за 2023 год по сравнению с 2022 годом, объем добытых водных биоресурсов судами под государственным флагом за пределами юрисдикции Украины за 2022 год, среднее потребление рыбы в Украине, ЕС и мире в 2022-2023 годах.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку голубики в Украине на конец марта 2023 года. Рассмотрено: комментарий эксперта рынка относительно голубики как популярной культуры в Украине и перспектив ее экспорта в Европу, спрос среди украинских потребителей к голубике и увеличение площадей под выращивание этой ягоды в стране, перспективы экспорта украинской голубики в Европу.
В материале содержится аналитическая информация по рынку ХБИ в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: динамика рынка хлеба за 2020-2023 гг., доли торговых сетей в 2023 году, реальный объем рынка по состоянию на 2023 год, доля собственного производства хлеба в торговых сетях за 2021-2023 гг., структура рынка ХБИ по типу хлеба, структура производства индустриальных производителей и собственного производства торговых сетей за 2020-2023 гг, динамика продаж тостов, багетов, 2Го, донатов и пончиков за 2020-2023 гг., доля категории 2Го в собственном производстве и у индустриальных производителей, ТОП-10 производителей донатов, динамика продаж категории H&WB, доля H&WB в категории хлеб.
Материал содержит аналитическую информацию по рынку яиц в Украине по итогам января-апреля 2023 года. Рассмотрено: объем и сумма экспорта яиц из Украины по итогам января-апреля 2023 г., экспорт яиц в апреле, ключевые покупатели украинских яиц в течение четырех месяцев 2023 года.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку овощей и фруктов в Украине и других странах на 9 неделю 2023 года. Рассмотрено: состояние и тенденции плодоовощного рынка, цены на овощи и фрукты в Украине, причины повышения цен на овощи и фрукты в Украине, снижение цен на овощи и фрукты в Таджикистане, обзор динамики цен на овощи и фрукты за неделю, рыночная ситуация и факторы, влияющие на ценообразование в обоих странах, перспективы развития рынка овощей и фруктов в Украине и Таджикистане.
В обзоре представлены инвестиционные проекты отрасли пищевой промышленности в Украине на начало 2023 года. Рассмотрено: отраслевые проекты Украины, требующие инвестиций, краткий обзор проекта, инвестиционная возможность, статус проекта, сумма инвестиций в комплекс, город расположения, цель проекта.
В данном материале представлена аналитическая информация по мировому рынку риса. Рассмотрено следующее: состояние и тенденции мирового рынка риса, тренды и основные новости рынка, поставки риса Индии, динамика производства риса в Украине в 2021-2022 гг.
В статье представлены новости молочного рынка Украины и ЕС. Рассмотрено: цены биржевых молочных товаров, производство СЗМ/масла при текущих ценах на сырье, спрос на сыры, производство сырого молока в конце 2022 года, закупочные цены на сырое молоко в январе, новости европейского молочного рынка, влияние тенденций европейского рынка на молочный рынок Украины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кондитерских изделий из сахара в Украине. Разбито следующее: объемы экспорта кондитерских изделий из сахара в 2022 году и первом полугодии 2023 года, главные потребители украинских сладостей из сахара, мировой экспорт сахарных сладостей в 2022 году, крупнейшие поставщики на мировой рынок.
В материале содержится аналитическая информация по рынку колбас в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем изготовленных колбасных изделий за 2022 год по сравнению с 2021 годом, средняя цена на вареные колбасные изделия первого сорта в 2023 году по сравнению с 2022 годом, объем импортируемых колбасных изделий из мяса и мясных субпродуктов за 2023 год, крупнейшие страны импортеры колбасных изделий в Украину, объем эксопртных поставок колбасных изделий из Украины за 2023 год.
В данном материале представлена аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции цен на овощи в Украине, комментарий эксперта по причинам роста цен на овощи, группы овощей, на которые выросла цена больше всего.
В материале содержится аналитическая информация по рынку аквакультуры в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: средняя цена раков, осетров, форели, судака пресноводного и щуки пресноводной за 2023 год, общий объем производства продукции аквакультуры в 2023 году, области выращивания раков в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яблок в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яблок, динамика изменения цен на яблоки в Украине за последний год, факторы, которые привели к удвоению цен на яблоки, анализ сортов яблок, которые подорожали наиболее значительно, влияние погодных условий и урожайности на цены.
В материале содержится аналитическая информация по рынку макаронных изделий в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: динамика экспорта макаронных изделий за 2019-2023 гг., экспорт макаронных изделий из Украины по странам назначения, структура продаж за рубеж изделий из теста в 2023 году, объем импорта макаронных изделий в Украину, структура импортной продукции, крупнейшие экспортеры макаронных изделий на украинский рынок, экспорт макаронных изделий из Украины за январь-март 2024 года.
В данной статье представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине на конец мая 2023 года. Рассмотрено: стоимость десятка нефасованных яиц за 2 недели до пасхальных праздников, комментарии экспертов рынка, закупочная стоимость нефасованных яиц после праздников, объем и сумма экспорта яиц за границу из Украины за январь-апрель 2023 гг., ключевые покупатели украинских яиц.
В данном материале рассматривается рынок овощей, с фокусом на предложение ранней и пекинской капусты, а также на динамику цен на лук. Рассмотрено: предложения ранней и пекинской капусты на рынке, причины увеличения предложения указанных видов капусты, обзор торговых площадок и основных характеристик рынка овощей за неделю, ситуация с предложением и спросом на раннюю и пекинскую капусту, динамика цен на лук, факторы, влияющие на рыночную ситуацию и перспективы развития данного сегмента.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине с 23 декабря по 13 января 2023 года. Рассмотрено: обзор торговых площадок за неделю, ключевые моменты прошедшей недели, график динамики предложений по главным позициям, цены торговых групп, несколько ценовых предложений от участников из других стран.