В материале содержится аналитическая информация по рынку рыбного хозяйства в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: рыбохозяйственный потенциал Украины по состоянию на 2023 год, добыча водных биоресурсов в Украине за 2013-2023 гг., плата за специальное использование водных биоресурсов за 2013-2023 гг., фактически уплачено в местные бюджеты за специальное использование водных биоресурсов в 2022 - 2023 гг., объем и структура выращенной аквакультуры в 2023 году, воспроизводства водных биоресурсов за 2013-2023 гг., ориентировочный фонд потребления рыбы и рыбных продуктов в Украине, объем и стоимость водных биоресурсов и продукции из них за 2021-2023 гг., индекс потребительских цен на рыбную продукцию за 2023 год, государственная политика в области рыбного хозяйства, основные проблемы в области рыбного хозяйства в Украине, основные планы работы на 2024 год.
Статья предоставляет аналитическую информацию о ценовых изменениях на рынке фруктов и овощей в Украине в неделю 24 2023 года. В статье рассматриваются: динамика цен на садовую черешню и землянику, динамика цен на малину и некоторые овощи, анализ факторов, влияющих на изменение цен, перспективы развития рынка фруктов и овощей.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту дрожжей из Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: объемы экспорта дрожжей из Украины по итогам 2023 года, динамика экспорта украинских дрожжей за 2019-2023 гг., страны-импортеры украинских дрожжей, показатели экспорта украинских дрожжей и страны покупатели за первый квартал 2024 года.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине на конец мая 2023 года. Рассмотрено: объективные причины ценового ралли на яиц, динамика цен на яйца в Украине в 2022 к 2021 гг., факторы, влияющие на снижение цен на яйца в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту яблочного концентрата из Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем экспорта яблочного концентрата из Украины с июля 2023 по январь 2024 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кормов для животных в Южной Корее за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем корейского импорта кормов для собак и кошек со всего мира за 2005-2023 гг., доля рынка кормов для собак и кошек в Корее по странам в 2023 году, импорт кормов для собак и кошек в Корею по категориям в 2023 году, ориентировочное количество домашних собак и кошек в Корее за 2019-2023 гг., процент людей, которые взяли домашних животных в 2012-2022 годах.
В данной статье анализируется текущее состояние рынка овощей и фруктов на 3 февраля 2023 года. Рассмотрено: обзор торговых площадок и дает общую картину ситуации на рынке за неделю, предложение и цены на лук, цены на большинство фруктов, цены на плодоовощную продукцию Украины, Египта, Турции, факторы, влияющие на эти изменения.
В статье представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине на 3 февраля 2023 года. Рассмотрено: обзор торговых площадок за неделю, ключевые моменты прошедшей недели, график динамики предложений по главным позициям, цены торговых групп, несколько ценовых предложений от участников из других стран.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку муки в Украине по состоянию на 31 мая 2023 года. Рассмотрено: экспорт муки из Украины в 2022/23 МГ, сравнение с показателем предыдущего сезона, объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины, экспорт пшеницы с начала сезона.
В материале представлена аналитическая информация по молочному рынку Украины. Рассмотрено: риски молочно рынка Украины, угрозы рынка, помесячные прогнозы баланса 2023 года, общие риски для украинского рынка, сейчас хочу перечислить некоторые более подробные вещи, которые сформировались после просчета балансов, проблемы с экспортом, тренды рынка протеина, объемы внешних продаж казеина и творожного продукта, тренды молочного ритейла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку десертов в Украине. Рассмотрено следующее: десерты, которые пользуются наибольшей популярностью в Украине и мире, которые чаще всего заказывают десерты в одном из киевских заведений, которые десерты входят в новинки и сезонные предложения в различных кондитерских, которые классические десерты выбирают украинцы в соответствии с опросом заведений в Киеве, Львове и Одессе, тенденции новых вкусов и сочетаний наблюдают в кондитерских, как реагируют посетители на сезонные десерты, и существуют ли спросовые изменения во вкусах в зависимости от времени года, особенности спроса на новые десерты и их пригодность к включению в постоянное меню заведений, как кондитерские приспосабливают свои меню для смены сезонов и вкусовых предупреждений посетителей.
В материале содержится аналитическая информация по рынку индюководства в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: мировое производство мяса индюков с 2002-го по 2021 годы, крупнейшие производители мяса индюков в мире по состоянию на 2021 год, производство индюков в Украине за 2020-2023 гг, поголовье животных в хозяйствах населения и на предприятиях с 2020-го по 2023 год, целесообразность выращивания индюков в Украине, внешняя торговля мясом индюков за 2019-2023 гг., крупнейшие импортеры украинского мяса индюков за 2019-2023 гг., социальное, экономическое и экологическое влияние производства мяса индюка для питания людей.
В материале представлена аналитическая информация по рынку лука в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка лука, комментарии экспертов рынка по факторам, повлиявших на рост цен на лук в Украине, средняя цена на лук в Украине, причины повышения цен на лук, динамика цен на лук в Украине с февраля 2022 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку рыбы в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем промышленного вылова рыбы по состоянию на 2023 год по сравнению с 2021 годом, доля аквакультуры в Украине по сравнению с миром до 2022 года, объем выращенной рыбы в секторе аквакультуры за 2023 год.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку черешни в Восточной Европе, Кавказе и Центральной Азии. Рассмотрено: текущее состояние и динамика рынка черешни в указанных регионах, общий анализ рынка черешни в регионе, состояние и тенденции спроса на черешню, обзор основных производителей и экспортеров черешни, сравнение цен и конкуренции на рынке, факторы, влияющие на сезонные колебания спроса и предложения, прогнозы и перспективы развития рынка черешни в регионе.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кофе в Украине и мире. Рассмотрено следующее: стимулы роста цен на кофе в мире, стоимость эспрессо в конце 2023 года в Украине, индекс Эспрессо в Украине в 2023 году по сравнению с 2017 годом, стоимость кофе в региональном разрезе, изменение стоимости кофейных брендов на полках отечественных супермаркетов в 2023 году сравнение с 2022 годом, количество продаж в 2023 году по сравнению с 2022 годом, состояние рынка кофе по состоянию на конец 2023 года.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку макаронных изделий в Украине на 1 мая 2023 года. Рассмотрено: средняя стоимость макарон в Украине на 1 мая 2023 года, стоимость макарон в отдельных сетях Украины, текущие цен на макароны (средние и по магазинам), среднемесячные цены на макаронные перья в Украине на апрель 2023 года, текущие и среднемесячные цены на вермишель длинную и короткую, рост цен на макаронные изделия в Украине за год (март 2023/март 2022 гг.), динамика цен на другие категории продовольственных товаров.
Публикация содержит аналитическую информацию по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, прогнозы экспертов по ценам на яйца летом, факторы, влияющие на цены на яйца, цены на яйца в Украине на средину мая 2023 г.
В материале содержится аналитическая информация по рынку замороженной продукции в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: структура происхождения замороженной продукции в 2023 году по сравнению с 2022 годом, основные торговые потоки в 2022 году для импорта, объем завезенных замороженных ягод, фруктов и овощей за 2023 год из Польши, основные тенденции 2024 года на украинском рынке, что потребляли украинцы в 2023 году, средний объем потребления замороженной продукции на украинском рынке с начала войны, факторы, влияющие на рост рынка в 2024 году.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженого в ЕС за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем произведенного мороженого в ЕС за 2023 год по сравнению с 2022 годом, крупнейшие производители мороженого в ЕС за 2023 год, стоимость производства мороженого в странах ЕС, общий объем экспорта мороженого за пределы ЕС и импорт мороженого из стран, не входящих в ЕС за 2023 год по сравнению с 2022 годом, топ-5 экспортеров мороженого в ЕС за 2023 год.