В материале содержится аналитическая информация о рынке молока в Украине по состоянию на вторую половину августа 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика закупочных цен на молоко различных сортов по сравнению с июлем 2025 года, факторы влияния на рынок молока, уровень спроса на цельномолочную продукцию на внутреннем рынке.
В материале содержится аналитическая информация о рынке сыров в Украине за январь-июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объемы и стоимость импорта сыров в январе-июле 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные страны-поставщики, динамика украинского экспорта сыров и его ключевые направления, роль акционных распродаж в поддержании внутренних продаж.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине за июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика экспорта молочной продукции по сравнению с июнем и июлем 2024 года, структура экспорта по видам продукции, изменения экспортной выручки по основным категориям, влияние ослабления мировых цен на масло, ограничения со стороны ЕС, перспективы нового торгового соглашения с ЕС, доля молока-сырья, перерабатываемого на экспорт, спрос на молочные продукты в странах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, уровень закупок Китаем, объемы импорта молочной продукции в Украину и его структура, положительное внешнеторговое сальдо в июле 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке молока-сырья в Украине в начале августа 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменение закупочных цен на молоко различных сортов, влияние спроса со стороны переработчиков, условия нового торгового соглашения с ЕС, факторы влияния на рынок молока-сырья, прогноз цен на сентябрь и октябрь 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной продукции Украины за июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменения цен на основные категории молочных продуктов по сравнению с предыдущим месяцем и прошлым годом, влияние импорта сыров и его доли на внутреннем рынке, факторы влияния на рынок молочной продукции.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной сыворотки в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объем и стоимость экспорта и импорта молочной сыворотки за первое полугодие 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики в Украину и покупатели украинской молочной сыворотки.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сметаны в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: средние оптовая и потребительская цены сметаны в Украине за июнь 2025 года по сравнению с 2024 годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 22 июля 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 22 июля относительно первой половины прошлого месяца, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта молочных продуктов из Украины в июне 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом, главные экспортные категории в июне 2025 года, динамика экспорта молочных продуктов из Украины за июнь 2024-2025 гг, динамика импорта молочных продуктов за июнь 2024-2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыра в Украине за первое полугодие 2025 года. Рассмотрено следующее: сравнение объемов импортируемого сыра в Украине за первое полугодие 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, объем импортируемых твердых и полутвердых сыров за первое полугодие 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, объем импортируемых белых и плавленых сыров в Украину.
В материале содержится аналитическая информация о ценах на молочные продукты в Украине за июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика средних потребительских цен на различные категории молочной продукции, сравнение с ценами предыдущего месяца и аналогичного периода 2024 года, распределение цен по типам упаковки и жирности, различия между отечественными и импортными товарами, влияние отмены торговых преференций ЕС, доля импортных сыров на внутреннем рынке, факторы влияния на рынок молочных продуктов.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 23 июня 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 23 июня по сравнению с прошлым месяцем, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 6 июня 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 6 июня по отношению к первой половине прошлого месяца, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: средняя цена молока от с/х предприятий во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, средняя цена молока от хозяйств населения во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, расчетная операционная маржа в июне во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, объем произведенного сырого молока в Украине за 5 месяцев 2025 года, поголовье коров в Украине по состоянию на 1 июня 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: объем импортируемых сыров в Украину в январе-мае 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики сыров в Украине, объем экспортируемых сыров из Украины, крупнейшие покупатели отечественных сыров в январе-мае 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту молочной продукции в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: структура экспорта молочных продуктов из Украины за май 2025 года относительно предыдущего месяца и года, динамика экспорта и импорта молочных продуктов за май 2024-2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине по состоянию на конец мая 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя стоимость молочка и молочных продуктов в Украине в конце мая 2025 года по сравнению с предыдущим годом, факторы влияния на стоимость молочной продукции.
В материале содержится аналитическая информация о рынке молочных продуктов в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика средних цен на пастеризованное молоко, кефир, сметану, йогурт, творог и твердые сыры, сравнение цен за месяц и год, различия между упаковками и торговыми марками, сравнение с импортной продукцией, факторы влияния на рынок молочных продуктов, прогноз по ценам в связи с отменой автономных торговых мер ЕС, доля импортных сыров на внутреннем рынке, причины роста цен на сливочное масло, факторы влияния на рынок молока-сырья.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: доля импортных сыров на рынке Украины, цена на масло в ЕС в мае.
В материале содержится аналитическая информация о рынке сливочного масла в Украине за январь-апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта сливочного масла из Украины за январь-апрель 2025 года по сравнению с 2024 годом, направления экспорта, структура ведущих экспортеров, факторы влияния на рынок сливочного масла.