Сладкий продукт. Анализ и аналитика объемов экспорта украинского меда
В последнее время наша страна активно наращивает свое присутствие на международном рынке меда. Это позволяет существенно увеличивать поставки и количество внешних клиентов. Основную статистику торговли медом и расстановку сил ключевых игроков данного сегмента проанализировали специалисты компании Pro-Consulting.
Характер производства
Мед – традиционный украинский продукт. Валовый годовой выпуск составляет до 70 тыс. тонн. По результатам прошлого года Украина заняла третье место в мире по производству этого сладкого и полезного продукта питания.
В нашей стране на выпуске меда специализируются около 400 тысяч пчеловодов, что говорит о большой значимости этой отрасли для развития экономики страны. Производственный фонд насчитывает около 3 млн пчелосмесей.
Тем не менее, украинские производители обеспечивают медом не только отечественный рынок, но и активно покоряют зарубежные направления. Тенденция активного экспорта значительно сформировалась на последний год.
Экспортно-импортная ситуация
Скачок экспорта меда связан сразу с нескольким причинами. Во-первых, это увеличивающийся спрос на эко-продукты и предоставление нелецензируемых квот странами ЕС. Кроме того, существенное влияние объясняется падением гривны, высоким качеством продукции и доступными ценами.
Увеличение поставок украинского меда за границу пришлось на май. Тройка основных стран-импортеров осталась без изменений.
Большую часть отечественного меда закупила Германия (42,3% всего объема экспорта в первом полугодии 2016 года). Ранее немецкий рынок ориентировался на китайских производителей меда, тем не менее, в связи с ухудшением качества продукта и достаточно долгими сроками поставок, Германия все чаще закупает украинский мед.
На втором месте в списке потребителей отечественного меда – США. В прошлом полугодии поставки составили 41,3%. В этом году, они несколько сократились – до 17,3%. Однако наша страна входит в ТОП-5 главных поставщиков сладкого продукта в Америку. Объемы производства в стране не обеспечивают спрос, поэтому США вынуждены экспортировать продукт из-за границы. Ранее конкурентом по поставкам меда в Америку являлся Китай, тем не менее, в связи с введением антидемпинговой санкции со стороны американского правительства в отношении китайского меда, Украина борется за первенство по поставкам с Вьетнамом и Индией.
Третье место занимает Польша (экспорт составил 17,1%). Значительно снизились объемы поставок украинского меда в Литву (с 542 до 40 тонн), Словакию (с 219 до 42 тонн), Чехию (с 555 до 21 тонны). Детальнее описанная выше ситуация представлена на графике:
Несмотря на большие объемы производства, наша страна также импортирует некоторые объемы меда. В частности, из Чехии и Франции.
Ключевые игроки
На украинском рынке есть несколько крупных компаний, являющихся основными поставщиками меда за рубеж. Лидером по итогам 2015 года является компания «Агро Ист Трейд», 16% общего объема экспорта. Второе место занимает Группа компаний «Содружество» (13%). Замыкает тройку лидеров компания «Бартник» (12%).
На четвертом месте разместилась компания «Юкрейниан БИ» (8%), а на пятом – донецкая компания «Украинский мед».
