Ежесуточно в Украине производится около 5,5 тыс. т стекломассы. Производством различных видов стеклотары в Украине сегодня занято более 30 предприятий, из которых 27 выпускают всевозможные бутылки. Претерпев за прошедшие годы множество превращений в области дизайна и технологий, отрасль выходит на качественно новый уровень развития. И существенным толчком к этому стал превалирующий рост украинской пищевой промышленности. Поступательно завоевывают потребительские симпатии не только на отечественном рынке, но и за границей украинские производители алкогольных напитков (вина, водки, коньяка) - благодаря высокому качеству своей продукции, с одной стороны, и соответствующей ее упаковке, с другой. На рынке водки стекло занимает 100%, на рынке пива - 70%, слабоалкогольных напитков - 80%.

По мнению экспертов, появление на украинском рынке крупных международных корпораций заставит действующих игроков повысить качество продукции и расширить ее ассортимент. Сегодня на этом рынке попросту нет конкуренции. Заводы работают в разных сегментах, практически не пересекаясь между собой по товарным позициям. В Украине работает более 10 крупных производителей стеклотары, половина из которых ориентирована на экспорт. Крупные предприятия соседствуют с развивающимися малыми производствами — например, крымская фирма "Креола" начала производить тару для эфирных масел; полукустарные стеклодувные производства удовлетворяют спрос на церковную утварь. Из-за того, что спрос на стеклотару и так высок и ежегодно продолжает увеличиваться, производители не знают проблем со сбытом готовой продукции. С одной стороны, это создало комфортные условия для развития отрасли, с другой — лишило собственников заводов экономических стимулов к совершенствованию. Выпуск стеклотары — и без того прибыльный бизнес: в среднем рентабельность продукции стеклозаводов составляет около 20%.

За 9 месяцев 2007 года в Украине произведено 1752 млн. шт. стеклянных бутылок. Это на 11% больше, нежели за аналогичный период 2006 года. Такие данные предоставили в Агентстве Индустриального Маркетинга. По данным АИМ, за тот же период текущего года экспорт стеклянной бутылки отечественного производства увеличился на 67%, против прошлогоднего показателя, и составил 110 млн. шт. бутылок. По объемам производства стеклянных бутылок в Украине в натуральном выражении лидирует ООО «Вольногорское стекло» с долей 21,2%. На втором месте ОАО «Ветропак Гостомельский стеклозавод», который произвел 20,7% от всех произведенных в Украине бутылок. Третье место принадлежит ОАО «Рокитновский стеклозавод» с долей 13,7%.

Уже сейчас, по данным исследовательских структур, до 20% всех кондитерских изделий реализуется через сети супер- и гипермаркетов. Поэтому, чтобы кондитерская продукция появилась на сетевых полках, ее упаковка должна отвечать стандартам, определяемым торговыми операторами. Одним из наиболее важных параметров при выборе кондитерской продукции являются защитно-транспортабельные свойства упаковки. По этому параметру лидирующие позиции занимают гофрокороба, выполняющие роль мультиконтейнеров. Причем важны и их габариты, и конструктивные особенности, и эстетическое воздействие на покупателя. Размеры гофрокороба должны поддерживать формат европаллет, так как многие сети требуют поставку кондитерской продукции на паллетах.

Производство стеклобутылки в Украине за последние несколько лет показывает положительно стабильную динамику - около 20-25% в год. В 2006 году темпы роста производства стеклобутылки значительно снизились и прирост производства составил 13%. В то же время стоит отметить, что потребление бутылок производителями пищевой промышленности также увеличивалось стабильно до 2006 г., в котором положительная динамика изменилась и потребление стеклобутылки снизилось на 1,2%.

С этих позиций можно объяснить и стремительно растущее потребление полимеров упаковочной отраслью. Массовый потребитель жаждет эстетики и удобства. Производитель - видит явное финансовое преимущество полимеров в сравнении с традиционными упаковочными материалами. Поэтому "пластиковая упаковка в современном бизнесе набрала такие обороты, которые вряд ли снизятся в ближайшем времени, - констатирует Денис Магас, начальник отдела маркетинга ООО "СП РосанПак". - То, что спрос на пластиковую упаковку на отечественном рынке не демонстрирует таких темпов, как3-4 года назад, объясняется становлением отечественных компаний и распределением рыночного поля. Украинским производителем в этом сегменте охвачены практически все сферы производства.

Украинский рынок стеклянной тары для консервирования всегда было трудно назвать четко прогнозируемым. Острый дефицит стеклянных банок и километровые очереди грузовиков у ворот стеклотарных заводов сменялись ценовым демпингом со стороны некоторых производителей, а массовый рост производственных мощностей стекольщиков иногда совпадал с серьезными сырьевыми проблемами в консервной промышленности. А сколько раз эксперты рынка пророчили скорое исчезновение как вида стеклянных банок с горлом СКО, и тем не менее отечественные консервщики по-прежнему охотно и в стабильно больших объемах фасуют свою продукцию в тару, от которой давно отказались наши европейские соседи.

Среди укупорочных средств для консервированной продукции крышка СКО является бесспорным лидером в домашней консервации. Рачительные домохозяйки потребляют как минимум 80% таких крышек. На втором месте - спрос со стороны промышленной консервации, представители которой работают в низком ценовом сегменте и на старом оборудовании. Дальше - масложировая продукция и соки. Причем и без того небольшое потребление СКО двумя последними отраслями постоянно сокращается за счет отказа производителей от стеклянной тары. А там, где стекло выходит в более дорогой сегмент - и крышка уже иная. Конструкция СКО проста: колпак из лакированной жести толщиной 0,22-0,25 мм и резиновое уплотнительное кольцо. Герметичность укупоривания обеспечивается путем прижимной обкатки ребра крышки роликом. Крышки СКО выпускаются для банок с диаметром горловины 58 и 82 мм. Рыночная борьба производителей за собственную узнаваемость коснулась и СКО: теперь часто можно встретить многоцветную литографию и полноцветную фотопечать на крышках этого типа.

Воистину, стеклотара достойна уважения. На протяжении тридцати пяти веков стекло служит человеку, продолжая и сегодня удерживать рыночные позиции в борьбе с современными материалами. И если европейский рынок стеклотары ежегодно растет на 3–5%, то украинский демонстрирует завидные темпы в 15–20%. Правда, оговоримся сразу: такую динамику обеспечивает спрос на рынке алкогольной продукции. Что же касается сегмента широкогорлой стеклянной тары (именно она используется консервпромом), то размещение отечественных игроков происходит в порядке

Более половины покупателей готовы переплачивать за упаковку товара. Результаты исследований показывают, что более 50% покупателей в супермаркетах, согласны, на то чтобы цена упаковки достигала 10% стоимости товара. Более того, 14% респондентов готовы платить за удобную и красивую упаковку даже 20% суммы, указанной на ценнике. Специалисты уверены, что от качества упаковки напрямую зависит продвижение продукции — конечно, наряду с другими факторами, но тем не менее.

Бутыли, бутылки, бутылочки, а то и вовсе полые керамические фигурки, наполненные напитками, - чего только не встретишь на полках супермаркетов! Разнообразие форм поражает безграничностью человеческой фантазии, а предлагаемый литраж может удовлетворить как самого скромного, так и самого неутолимого покупателя. Разобраться в особенностях такого ассортимента стекольной тары, определить основные проблемы, связанные с ее использованием, выявить характерные тенденции - достаточно сложно. Поэтому предлагаем рассмотреть все эти вопросы в разрезе разливаемых в стеклотару напитков.

Эксперты считают, что в складывающейся ситуации Мерефянская стекольная компания может сделать основную ставку на освоение иностранных рынков, прежде всего России, где существует дефицит стеклянных бутылок, а облегченная стеклотара может найти большой спрос. По данным компания уже занимается активной подготовительной работой в этом направлении - в частности, в середине июня ее руководство провело в Москве переговоры с рядом российских производителей ликероводочных изделий и достигло предварительных договоренностей о поставках водочных бутылок после запуска завода. Кроме того, не исключено, что бутылки из Харьковской области пойдут в Восточную Европу - ту же Польшу и Венгрию, где украинские стеклоизделия пользуются спросом.

Рынок корковой пробки в Украине ежегодно увеличивается. Хотя безусловное первенство тут все еще принадлежит самой дешевой укупорке. Корковой пробке принадлежит безусловное первенство по укупорке вин в мире. В мире наибольшую долю этого рынка завоевала натуральная (цельная) корковая пробка. И виноделы не пытаются экономить на укупорочных материалах. Для Украины же сегодня характерна совершенно противоположная ситуация. На рынке засилье дешевой продукции, а сам он, несмотря на ежегодный рост, по оценкам экспертов, развит слабо.

Сегодня пищевая промышленность является самым крупным потребителем упаковки. Ежегодный рост мирового пищепрома составляет 4,6%, и рынок, по прогнозам Pira International, должен такими темпами достичь к 2009 г. $227 млрд. А в целом мировой рынок упаковочной продукции будет ежегодно расти на 4,2% и достигнет $556 млрд. к 2009 г. Наибольший рост придется на Азию, Восточную Европу и Латинскую Америку. Индия и Китай обеспечат ежегодно 14,2% и 8,2% роста соответственно (к 2009 г. это составит $13 и $51 млрд.). Среди стран Восточной Европы максимальный рост ожидается в Польше – 11% ежегодно (до $6 млрд. в 2009 г.), а крупнейшим рынком этого региона останется Россия, где объем продаж в 2009 г. составит $18,5 млрд. Что касается основных упаковочных материалов, то доля твердых пластиков будет стремительно расти (34–35% к 2009 г.). Гибкие упаковочные материалы займут второе место с ростом в 27–28%.

Многие еще помнят времена, когда скудный ассортимент напитков на полках магазинов вызывал тоску таким же убогим однообразием стеклянной тары - для минеральной воды, пива, а иногда и водки использовали один и тот же вид бутылок. Те, кто не давал себе труда ознакомиться с этикеткой, четко знали: в синей бутылке продается всяческая вода, в оливковой находится вино, в коричневой - пиво, а в бесцветной - водка. Увы, вдали от крупных городов принятые стандарты нередко нарушались: в бесцветную порой разливали и минеральную воду, так что можно было жестоко ошибиться. Ветер перемен принес и новые ориентиры. Доминантной стала идея практичности тары: удобство транспортировки, использования и утилизации. Оказалось, что минеральная вода, пиво неплохо чувствуют себя в пластиковых бутылках. Пиво, как выяснилось, можно пить и из жестяных банок, а столовые вина - из картонных пакетов. Но предсказывать закат эры стекольной тары сейчас не возьмется даже самый ярый приверженец нового. Ведь сама мысль о водке, особенно элитной, в том же пластике или картоне кажется кощунственной. Стремительно разросшийся вширь и вглубь ассортимент напитков спровоцировал ажиотажный спрос на стеклотару.

На рынке тары и упаковки развернулась борьба полимеров и натуральных материалов. Рынок тары и упаковки разнообразен. Только перечисление «классов», «отрядов», «видов» и «пород» заняло бы места больше, чем отведено под эту статью, в которой должны быть и другие слова. Названия современных материалов: полиэтилен, полихлорвинил, полистирол — вызывают живые воспоминания о грозной химичке. Зато красивый термин «паллета» навевает просто поэтические ассоциации. А это всего лишь поддон, «недоящик» — один из солдат многомиллионной таро­ упаковочной армии. В силу упомянутого тароупаковочного разнообразия вопрос о сырье весьма многогранен. От бумаги до ее мамы-древесины, от традиционного для постсоветского пространства бутылочного стекла до пластиков с химическими формулами в полметра длиной.

В мире современных технологий упаковки отдельное место принадлежит таре из полиэтилентерефталата, или ПЭТ. Первые ПЭТ-бутылки были созданы в 1977 году специалистами фирмы Du Роnt Соmрапу (США) для газированных напитков. Сейчас бутылки из ПЭТ занимают лидирующее положение среди упаковок под растительное масло, газированные и негазированные напитки, соки и воды. Все более стремительными темпами ПЭТ-тара завоевывает рынок пива. ПЭТ-бутылки изготавливаются из ПЭТ-преформ, которые после предварительного разогрева, придания формы и розлива выдуваются в бутылки. Новый полимер составил серьезную конкуренцию стеклу, так как в нем сохранились главные достоинства и исчезли все недостатки исторического монополиста. Как и стекло, ПЭТ химически инертен и никак не влияет на содержимое бутылки, а высокая прозрачность и блеск пластика сохраняют все удобства и конкурентные преимущества перед другими материалами. Сейчас тара из полиэтилентерефталата все чаще выступает альтернативой таким материалам, как стекло и алюминий.

Рост спроса на картонную упаковку обусловлен стремительной динамикой потребительского рынка. По-прежнему лидирует пищевая промышленность, которая сегодня производит почти пятую часть от общего выпуска промышленной продукции. Как и во всем мире, основную долю занимает сегмент пищевой упаковки - приблизительно 70%. Данный факт отмечают многие исследователи и издания, пишущие на тему упаковки. Несмотря на уже классическую борьбу на рыночной арене бумажно-картонной и полимерной упаковки, картон остается наиболее распространенным упаковочным материалом не только в Украине, но и на мировом рынке. По аналитическим прогнозам, мировое потребление картона будет ежегодно расти в среднем на 2,8-3% и к 2010 г. должно составить 45 млн т. Поскольку украинский рынок молод и динамичен, то и темпы прироста в сегменте картонной упаковки гораздо впечатляющие. По различным данным операторов 10-15% ежегодно.