В данной статье представлена аналитичсекая информация по рынку хлеба и ХБИ Украины, рассматривается: основные события рынка, проблемы рынка, объем производства хлеба и темп его сокращения по итогам февраля, динамика производства хлебной продукции за январь/февраль, финансовые показатели некоторых операторов рынка, структура потребления хлеба по видам.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ Украины, представлено: области Украины, в которы отмечена низкая стоимость на хлеб, стоимость хлеба в Закарпатской обалсте, Днепре, Харьковской.

В данной статье представлен комментарий эксперта по рынку хлеба Украины на 2017 год. Рассмотрено следующее: тенденции в произвосдвте хлеба на рынке Украины, состояние конкуренции на рынке, доля тени на рынке, объем инвестиций компании на 2016 год, доля премиальных сортов хлеба в общей структуре рынка, доля продаж хлеба через торговых сети.

В данном материале представлены сведения по молочной отрасли Украины, рассматривается следующее: темп сокращения продаж молочной продукции в 2016 году по сравнению с 2015-ым, тенденция в структуре экспорта объем экспортной выручки, объем отгрузки сыра в Египет за последний год, переориентированность поставок сыров, темп роста экспорта сыров в январе 2017 по сравнению с АППГ, тенденции поставок масла.

В данном материале представлены сведения по рынку кондитерских изделий Украины по итогам 2016 года, представлен: рейтинг компаний кондитерской отрасли по итогам года.

Маркетинговое исследования содержит результаты опроса респондентов по выбору икры в Украине по результатам января-марта 2017 года, в разрезе 15 брендов икры, представленных на рынке.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку сухого молока Украины по итогам января 2017 года, рассмотрено: объем производтсва сухого молока в стране по итогам января, обьем экспортированного сухого молока, сравнение с экспортом в январе 2016 г., топ-3 украинских экспортера сухого молока и объемы их поставок.

В обзоре содержатся аналитические сведения по рынку майонезов Украины по состоянию на январь 2017 года. Рассматривается: объемы производства майонезов в первом месяце года, темп сокращения выпуска майонезов в текущем году по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, ожидания по выпуску майонезов на 2017 год.

Обзор содержит данные по рынку хлеба и ХБИ Украины по итогам 2016 года, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, динамика производства хлеба и ХБИ с 2000 по 2016 гг., причины сокращения производства, виды ХБИ, которые производят в Украине, крупнейшие производители хлеба, динамика импорта/экспорта отраслевой продукции, портрет потребителя, структура содержания витаминов в хлебе, другие тенденции и прогнозы.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку хлеба и ХБИ Украины по итогам декабря 2016 года. Рассмотрено: объем производства хлеба и ХБИ по итогам года, сокращение производства по сравнению с АППГ, сравнение выпуска хлеба в декабре 2016 с декабрьским выпуском 2015-го года, темп сокращения производства муки в отчетном году, оценка экспертов причин сокращения. 

Обзор содержит информацию по рынку морепродуктов Украины по итогам 2016 и на начало 2017 года. Рассмотрено: состояние и общие тенденции развития рынка, крупнейшие операторы рынка, структура вылова рыбы в Азовском и Черном морях, перспективы вылова, наиболее востребованные виды рыбы, число предприятий, которые разводят и вылавливают рыбу в Украине, причины низкого развития рыбного фермерства в Украине, доля импортной продукции на рынке, страны и виды рыб, которые закупают заграницей, комментарии экспертов рынка о снижении потребления рыбной продукции премиум сегментов, краткие выводы и прогнозы.