В материале представлена аналитическая информация по рынку хлеба в Украине. Рассмотрено: прирост цены на хлеб в 2021 году, основная причина роста цен на хлеб, основные проблемы рынка, ожидания.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку кофе в Украине. Рассмотрено: стоимость коммерческого кофе на конец 2021 года, стоимость кофейного фьючерса KT, причины такой цены, комментарии кофейных экспертов по теме, влияние на локальный рынок.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку голубики Украины на 2022 год. Рассмотрено: комментарии экспертов по рынку голубики, средняя цена на голубику, прогнозы эксперта по уровню потребления голубики в Украине, динамика и прогнозы по экспорту, краткие выводы и прогнозы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку мороженого Украины по итогам января-мая 2021 года. Рассмотрено: динамика экспорта украинского мороженого с 2016-2020 гг., прирост экспорта мороженого за 4 месяца 2021 года, число стран, в которые поставляют мороженое из Украины, крупнейшие импортеры украинского мороженого, объемы импорта мороженого в Украину, основные страны-поставщики, объемы производства мороженого в Украине по итогам 5 месяцев 2021 года.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку грибов в Украине. Рассмотрено: цена белых шампиньонов по хозяйству в Киевской области, цена белых шампиньонов по хозяйствам, на оптовом рынке, в сети супермаркетов, цена коричневых шампиньонов по хозяйству, на оптовом рынке, цена вешенки на оптовом рынке, наличие гриба и уровень спроса, спрос и цены по областям.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку грибов в Украине на конец января 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции спроса на грибы к концу недели января, цена на белый шампиньон в Киевской области, факторы, повлиявшие на рост цен на грибы, состояние спроса и цены на грибы по регионам.
В материале представлена аналитическая информация по рынку грибов в Украине на неделе от 17-21 января 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции спроса на гриб после праздников, цены на грибы по регионам Украины (Центральная, Западная, Восточная, Южная Украина).
В публикации представлена аналитическая информация по ценам на вешенку в Украине на начало 2022 года. Рассмотрено: сравнение стоимости вешенки в разных регионах в январе 2019/2020 и январе 2021 гг..
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку вешенки Украины на начало 2022 года. Рассмотрено: цена отгрузки на вешенку в Центральной Украине, цены в Западной Украине, цена и уровень спроса на вешенку в Южной Украине, цены в Восточной Украине.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку грибов в Украине по итогам 1 недели 2022 года. Рассмотрено: динамика цены на гриб в первую неделю, факторы, влияющие на цены на грибы, цены на гриб в Киеве, на Западе, Юге, спрос сетей на гриб в Украине.
В материале представлена аналитическая информация по рынку коричневого или королевского шампиньона в Украине на начало 2022 года. Рассмотрено: сравнение стоимости коричневого или королевского шампиньона, изменение цены на коричневый шампиньон в январе (2019, 2020 и 2021 гг.).
В публикации представлена аналитическая информация по рынку грибов в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка грибов в Украине, спрос на гриб в Украине, цены на грибы в Киевской области, по регионам Украины.
Материал содержит аналитическую информацию по рынку грибов в Украине на начало 2022 года. Рассмотрено: цены и наличие гриба по частям Украины (Западная, Центральная Украина, Юг и Восток страны).
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку грибов в Украине в январе 2022 года. Рассмотрено: спрос на грибы в Киевской области в начале 2022 года, средняя цена белого шампиньона в хозяйствах в Киевской области, минимальная цена, комментарий участника рынка, краткие выводы.
В публикации представлена аналитическая информация по хлебной отрасли в Украине по итогам 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции отрасли, комментарии экспертов по рынку, факторы, влияющие на хлебную индустрию и рост цен на продукты, себестоимость производства хлеба на сегодняшний день, рентабельность производства хлеба в 2020 году, краткие выводы и прогнозы по отрасли.
В материале представлена аналитическая информация по мировому рынку кофе. Рассмотрено: цены на кофе в мире, декабрьские фьючерсы на кофе, причины роста цен на кофе, краткие прогнозы по рынку.
В материале представлена аналитическая информация по рынку кофе в Украине на 2022 год. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка кофе, декабрьские фьючерсы на кофе на торгах, эталонная цена зерна, ключевые причины повышения цен на кофе, комментарий участника кофейного рынка.
Материал содержит информацию по эффективности инновационной деятельности пищевой промышленности в системе целей устойчивого развития Украины. Рассмотрено: подходы к оценке эффективности инновационной деятельности в пищевой промышленности и отдельных ее отраслях, перспективы развития и проблем, способных сдерживать устойчивое развитие этой сферы производства и страны в целом.
В обзоре представлена аналитическая информация по ценам на продукты питания в Украине за последние 10 лет. Рассмотрено: сравнение цен на мясо и рыбу в 2011/2021 гг., на овощи и фрукты, молочные продукты, бакалею, хлеб, яйца, масло.
Публикация содержит аналитическую информацию по рынку цен на продукты питания в Украине на сентябрь 2021 года. Рассмотрено: стоимость некоторых продуктов питания в Украине на 03.09. (сахарный песок, подсолнечное масло, лук репчатый, свекла, яйца куриные, крупы, морковь и другие).