В обзоре представлена аналитическая информация по рынку ягод в Украине. Рассмотрено: состояние, тенденции и прогнозы по ягодному рынку Украины в текущем сезоне, комментарии экспертов по рынку, проблемы логистики, прогнозы по сокращению урожая ягод в текущем году.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку сухого молока в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции молочной индустрии, адаптация молочных производителей к новым реалиям, причины роста производства сухого молока, комментарии экспертов рынка, цены на украинское сухое молоко до войны, доля молочных предприятий, возобновивших работу по состоянию на апрель, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по плодоовощному рынку Украины. Рассмотрено: наиболее актуальные продовольственные проблемы на внутреннем рынке страны, влияние войны на плодоовощной рынок, ситуация в аграрном секторе Херсонской области, проблемы с логистикой овощей и фруктов в Украине, проблемы по рынку овощей, ягод и фруктов этого сезона.
Обзор содержит аналитическую информацию по овощному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции овощного рынка страны, ценовые тренды рынка, стоимости томатов и огурцов, комментарии экспертов рынка и краткие ожидания по рынку.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку овощей и фруктов Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции плодоовощного рынка Украины, число стран, в которые экспортировались украинские продукты в 2020 году, основные украинские регионы, имеющие "овощные мощности", объем производства овощных культур хозяйств всех категорий по областям Украины на 2021 год, влияние войны на плодоовщной рынок Украины, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку круп в Украине. Рассмотрено: состояние продовольственного рынка Украины, собственные запасы плодоовощной группы продуктов, комментарий эксперта по рынку, состояние в категориях овощей и риса.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку свинины в Украине в марте 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка свинины, цены на свинину в марте по сравнению с февралем, средняя цена килограмма свинины на полках отечественных супермаркетов в марте, средняя цена охлажденных полуфабрикатов из свинины в первой половине февраля и в марте, динамика цен и на другие виды мяса, комментарии экспертов по рынку, средние розничные цены на охлажденную свинину за март 2022 года и их изменение до февраля 2022 года.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку свинины Украины по итогам января 2022 года. Рассмотрено: объем импорта свинины в Украину в январе 2022 года, прирост к АППГ, структура импорта свинины (мороженая, свежая, охлажденная), причины роста импорта свинины, ключевые экспортеры свинины в Украину.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку кофеен в Киеве в 2021 - сентябре 2022 гг.. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка кофеен и потребления кофе, стоимость жареного и зеленого зерен кофе, основные тенденции, которые прослеживались на рынке кофеен в Украине в 2021 году, доля продаж кофе конечным потребителям через минимаркеты и магазины у дома, структура потребления кофе в Украине в 2022 г.
Материал содержит аналитическую информацию по рынку кофе, потребляемого в офисах Киева в 2022 году. Рассмотрено: количество респондентов, кто заказывают кофе в офисы своих компаний, оценка количества предприятий, работающих во время войны.
В материале представлена аналитическая информация по рынку specialty кофе, дрипов и капсул в Украине в 2021-7 мес.2021 года. Рассмотрено: основные тенденции развития рынка кофе, особенности потребления кофе в последнее время, структура потребления исследуемых сегментов кофе в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку specialty кофе, дрипов и капсул в Украине. Рассмотрено: тенденции спроса на specialty coffee, история развития кофейной индустрии в Украине, тренды рынка капсульного кофе и дрип-кофе в Украине, доля импортной и отечественной продукции на рынках капсульного и дрип-кофе в Украине, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку сливочного масла Украины по итогам 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции по рынку, основные итоги сливочного масла Украины по итогам года, согласно оценке экспертов, динамика внешней торговли (импорт/экспорт) сливочным маслом с 2017-2021 гг., согласно оценке, динамика производства, ключевые экспортеры/импортеры сливочного масла.
В обзоре представлена аналитическая информация по рыку кондитерских изделий Украины по итогам 2021 года и прогнозы на 2022 г. Рассмотрено: состояние и тенденции кондитерской промышленности в Украине, динамика производства кондитерских изделий в Украине, комментарий экспертов по рынку, динамика экспорта, факторы, влияющие на цены на кондитерские изделия в Украине, развитие собственных торговых марок ритейлеров, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку хлеба в Украине. Рассмотрено: прирост цены на хлеб в 2021 году, основная причина роста цен на хлеб, основные проблемы рынка, ожидания.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку кофе в Украине. Рассмотрено: стоимость коммерческого кофе на конец 2021 года, стоимость кофейного фьючерса KT, причины такой цены, комментарии кофейных экспертов по теме, влияние на локальный рынок.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку голубики Украины на 2022 год. Рассмотрено: комментарии экспертов по рынку голубики, средняя цена на голубику, прогнозы эксперта по уровню потребления голубики в Украине, динамика и прогнозы по экспорту, краткие выводы и прогнозы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку мороженого Украины по итогам января-мая 2021 года. Рассмотрено: динамика экспорта украинского мороженого с 2016-2020 гг., прирост экспорта мороженого за 4 месяца 2021 года, число стран, в которые поставляют мороженое из Украины, крупнейшие импортеры украинского мороженого, объемы импорта мороженого в Украину, основные страны-поставщики, объемы производства мороженого в Украине по итогам 5 месяцев 2021 года.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку грибов в Украине. Рассмотрено: цена белых шампиньонов по хозяйству в Киевской области, цена белых шампиньонов по хозяйствам, на оптовом рынке, в сети супермаркетов, цена коричневых шампиньонов по хозяйству, на оптовом рынке, цена вешенки на оптовом рынке, наличие гриба и уровень спроса, спрос и цены по областям.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку грибов в Украине на конец января 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции спроса на грибы к концу недели января, цена на белый шампиньон в Киевской области, факторы, повлиявшие на рост цен на грибы, состояние спроса и цены на грибы по регионам.