В данной публикации представлены сведения по рынку кофе и кофе-продуктов Украины, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, основные сегменты-потребители, потребительские предпочтения на рынке, три ключевых сектора потребления кофе, ключевые факторы, влияющие на покупку кофе, наиболее популярные марки, драйверы развития рынка, краткие ожидания по нему.
В данном обзоре представлена информация по рынку мясных продуктов Украины по результатам января-сентября 2017 года. Рассматривается следующее: объем производства мяса всех видов в течении девяти месяцев, сравнение с показателем производства в аналогичном периоде 2016 года, объемы и динамика экспорта и импорта мяса в отчетной динамике, доля птицы в общей структуре экспорта и основные страны-потребители украинского продукта, основные страны-потребители украинской говядины и свинины, наполняемость внутреннего рынка мясом по итогу 9 месяцев текущего года, сравнение с показателем АППГ, средний объем потребления мяса на душу населения.
В данном материале представлены сведения по рынку органических продуктов Украины, а именно: мнение эксперта по основным проблемам экспорта товаров, примеры экспорта компаний, которые заняты в секторе органического производства ("Арника"), виды отправки органической продукции, государственное регулирование и контроль отрасли органического производства, основные страны-импортеры украинской органической продукции.
В данном материале представлена информация по рынку органического производства Украины. Представлено следующее: основные нововведения, комментарий участника рынка по основным этапам сертификации, уровень контроля после процесса сертификации, конкуренция на рынке, особенности и виды сертификации, используемой компаниями, планы компании “Сварог Вест Груп”.
В данном материале представлена информация по сотрудничеству Украины и Польши в поставках яиц. Рассмотрено: основные события рынка, скандалы и проблемы рынка, причины заинтересованности Польши в украинских яйцах, ключевой отечественный поставщик яиц на рынки ЕС, объем поставок компании за 9 месяцев, удельный вес экспорта в общей структуре реализации яиц, планы компании и перспективы отрасли.
В данном материале представлены сведения по фруктовому рынку Украины, представлено следующее: цены на фрукты по крупнейшим рынкам страны, цены на фруктово-овощную корзину по крупнейшим рынкам Украины, а именно, "Шувар", "Столичний", "Нежданный", "Початок", включая динамику цен на капусту, картофель, лук, морковь, свеклу, томаты, огурцы, чеснок, яблоки, бананы, и другие.
Статья содержит сведения по рынку замороженной малины Украины по итогам сентября 2017 года, рассмотрено: объем реализованной на экспорт замороженной малины за 9 месяцев с начала года, сравнение с аналогичным периодом годом ранее, причины высокого спроса на продукт, объем экспорта малины в сентябре, прирост к поставкам малины в сентябре 2016 года, удельный вес поставок малины в ЕС, ключевой покупатель украинской замороженной малины.
Обзор содержит информацию по рынку индюшиного мяса Украины. Рассматривается следующее: состояние и основные тенденции рынка, опыт развития отрасли на рынках ЕС, доля индюшиного мяса на рынке Украины, количество предприятий, занятых в производстве и разведению индюков, удельный вес топ-10 компаний на рынке, тенденции производства на рынке, перспективы развития рынка.
Статья содержит отчетную информацию по мясному рынку Украины по итогу января-сентября 2017 года. Рассмотрено: объем экспорта мяса и мясопродуктов в течении 9 месяцев, сравнение с показателем аналогичного периода 2016 года, объем импорта мяса за 9 месяцев, удельный вес мяса птицы в общем объеме экспорта, основные страны-импортеры, страны, которые поступило наибольшее количество украинской продукции, топ стран, из которых Украина в основном импортирует продукцию, удельный вес импорта в общей структуре внутреннего продовольственного потребления.
В данном обзоре представлена информация по основным тенденциям рынка фруктовой консервации в Украине. Рассмотрено: факторы, повлиявшие на сокращение количества консервирования ягод и фруктов, удельный вес яблок с общей структуры урожая, темп сокращения объемов импорта в 2016 к 2013-му, количество компаний, занятых в отрасли переработки фруктов и ягод, динамика производства фруктовой консервации с 2013-5 месяцев 2017 гг.
В обзоре представлена информация по рынку фруктов Украины, рассмотрено: состояние и общие тенденции рынка, комментарии экспертов по развитию фруктового рынка, факторы, влияющие на рост цен на фрукты, общие потери урожая в текущем сезоне, общий объем экспорта яблочного концентрата и сока.
В обзоре представлены аналитические сведения по ягодному рынку Украины, а именно: меры по расширению возможностей ягодных компаний на внешних рынках, ежегодный темп роста потребления фруктов и органической продукции, место Украины на международной арене, другие тренды украинского рынка.
Обзор содержит сведения по рынку органического производства Украины, рассматривается: средний темп рост органического производства за последние 6 лет, объем рынка по результатам 2016 года, ожидания на 2017 год, наиболее развитые сегменты и компании, которые занимаются органическим производством, перечень успешных компаний органического производства, уровень потребления украинцами продукцией отрасли.
Статья содержит сведения по рынку молочных продуктов Украины, а именно: ценовые тенденции рынка, стоимость молочных продуктов по сортам, основной драйвер роста цен на продукцию, динамика цен на продукты в мире, страны, в которые осуществляются поставки молочной продукции из Украины, общий объем экспорта молочки за 9 месяцев с начала года.
В данной публикации представлены сведения по рынку хлеба Украины, рассматривается следующее: состояние и тенденции рынка, темп сокращения производства хлеба в течении первых двух месяцев, структура потребления хлеба в возрастном разрезе, структура содержания витаминов в хлебе, наиболее крупнейшие производители хлеба в Украине.
В материале представлены сведения по рынку замороженных хлебобулочных полуфабрикатов Украины, а именно: число видов замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, главные потребители замороженных хлебных полуфабрикатов в мире, темп сокращения рынка хлеба в Украине за последние 5 лет и влияние сокращения на рынок замороженных хби, основные импортеры и темп сокращения импорта за последние 5 лет, динамика емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в Украине за 2012-2016 гг.
В обзоре содержатся сведения по рынку мяса Украины, а именно, суммы расходов украинцев на покупку мяса. А также, сравнение среднемесячной заработной платы в эквиваленте мяса между странами (Испания, Польша, Франция, Венгрия, Россия, Беларусь, Украина).
В обзоре представлена информация по рынку молока Украины по состоянию на средину октября 2017 года. Рассмотрено: ценовые тренды на рынке молока по состоянию на средину месяца в мире и Украине, объем производства молока по результатам трех кварталов, численность поголовья на 1 октября, закупочные цены на молоко по сортам.
В обзоре представлены сведения по рынку молока Украины по итогу сентября 2017 года. Рассмотрено: сентябрьская цена на молоко в мире, основные драйверы цен на молочном рынке, тенденции роста цен на молоко в Украине, средневзвешенная цена на молоко в стране, цены на молоко по сортам.
В данном материале содержатся сведения по рынку молока Украины по состоянию на начало сентября 2017 г. Рассмотрено: ценовые тенденции рынка, основные факторы роста цен по всей линейке цен на молочные продукты, объем производства и темп его сокращения за 8 месяцев текущего года, сезонность рынка, краткие прогнозы.