В материале содержится аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объемы производства в агропродовольственной экосистеме Европы, положительная динамика объемов довоенного производства некоторых продуктов питания, объемы продаж снеков в Украине в 2023 году, объем реализации продуктов питания за январь-сентябрь 2023 года, уровень объемов реализации продуктов питания по некоторым видам производства за 9 месяцев 2023 года, уровень прироста объемов выпуска продукции по виду продукции, за 2023 год по сравнению с 2021 годом, комментарии участников рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной отрасли Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: общее производство молока в 2023 году, ожидаемое производство молока сельскохозяйственными предприятиями на 2024 год по сравнению с 2021 годом, объем переработки молока в Украине в 2024 году по сравнению с 2023 и 2021 годами, ожидаемое потребление промышленной молочной продукции в 2024 году по сравнению с 2021-2023 гг., динамика производства молока за 2020-2024 гг., динамика объемов переработки молока за 2020-2024 гг., динамика объемов потребности внутреннего рынка и внутреннего промышленного рынка за 2020-2024 гг, динамика внешней торговли за 2020-2024 гг., структура экспорта молочных товаров за 2023 год по сравнению с 2021 годом, изменение географии молочного экспорта за 2021-2023 гг., география экспорта молочных товаров в Европу за 2022-2023 гг., сравнение стоимости сырого молока в пересчете на базовые показатели, сравнение стоимости молока в пересчете на базовые показатели за 2020-2024 гг., помесячная динамика внешней торговли, динамика цен биржевых молочных товаров в мире.
В материале содержится аналитическая информация по трендам молочного экспорта Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: баланс промышленного использования молока за 2024 год по сравнению с 2021 годом, динамика внешней торговли за 2020-2024 гг., структура экспорта молочных товаров в 2023 году по сравнению с 2021 годом, география молочного экспорта за 2021-2023 гг, география экспорта молочных товаров в Европу за 2022-2023 гг., сравнение стоимости сырого молока в Украине, Германии и Польше за 2020-2024 гг., динамика цен биржевых молочных товаров в мире за 2020-2024 гг., сравнение мировых цен на масло сливочное 82.5%, сравнение мировых цен на СОМ.
В материале содержится аналитическая информация по структуре молочной отрасли Украины в период войны. Рассмотрено следующее: производство молока в Украине за 2023 г., структура поголовья коров и переработки молока по типу хозяйств, состояние молочного скотоводства за 2021-2025 гг., основные показатели молокоперерабатывающего сектора в Украине за 1990-2023 гг., причины роста потребления на внутреннем рынке, необходимые шаги для поддержки развития молочного скотоводства и перерабатывающей отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку свинины в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: средняя цена закупки свинины в марте 2024 года по сравнению с февралем 2024 года и мартом 2023 года, объемы импорта свинины и средняя таможенная стоимость завезенного килограмма в марте 2024 года, совокупный импорт за первый квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, экспорт мяса свиней за март и первый квартал 2024 года, основные каналы сбыта украинской свинины, средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины по итогам марта 2024 года по сравнению с февралем, средняя цены курятины, индюшатины и говядины за март по сравнению с февралем 2024 года, настроения игроков рынка и тенденции рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку внешней торговли свинины в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: объемы импорта свинины и средняя таможенная стоимость завезенного килограмма в марте 2024 года, совокупные поступления импортной свинины за первый квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, цены на свинину в первом квартале 2024-го в ЕС, объем экспорта свинины в течение марта и первого квартала 2024 года, основные каналы сбыта украинской свинины, динамика импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины за январь 2021 - март 2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку охлажденной свинины в Украине за март 2024 года. Рассмотрено следующее: средняя розничная цена охлажденной свинины за март 2024 года по сравнению с февралем 2024 года, средняя розничная цена свинины по видам за март 2024 года против февраля 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту мороженой говядины из Украины за 2023 год. Рассмотрено следующее: объемы и стоимость экспорта мороженой говядины за 2019-2023 гг., товарная структура экспорта, страны-импортеры украинской мороженой говядины за 2023 год.
В материале содержится аналитическая информация по рынку рыбной отрасли в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: оборот в рыбной отрасли Украины по состоянию на 1 квартал 2024 года, объем выращенной рыбы в области аквакультуры в 2022 году, объем вылова рыбы и уплаченные налоги за использование водных биоресурсов в 2023 году по сравнению с 2021 годом, средний уровень потребления рыбы в Украине по сравнению с мировым показателем, ориентировочный фонд потребления рыбы в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине за 16 апреля 2024 года. Рассмотрено следующее: ценовой индекс по результатам торгов GDT за 16 апреля 2024 года по сравнению со 2 апреля 2024 года, цена на обезвоженный молочный жир, сливочное масло, сухое обезжиренное и цельное молоко, сыр Чеддер и лактозу за 16 апреля 2024 года, факторы влияния на цены.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 5 апреля 2024 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра сорта, высшего сорта и первого сорта по состоянию на 5 апреля по сравнению с ценой в первой половине марта, минимальная и максимальная цена в хозяйствах молока экстра сорта, высшего сорта и первого сорта, средневзвешенная цена трех сортов, динамика цен на молоко-сырье за апрель 2023-2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку картофеля в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: факторы влияния на рынок картофеля, оценка урожая картофеля на 2023/24 гг., импорт/экспорт картофеля за 2022 - 1 квартал 2024 гг., основной импортер семенного картофеля в Украину, прогнозируемая цена для производителей семенного картофеля на урожай 2023 года по сравнению с ценой 2022 года, средние потребительские цены на картофель за март 2022-2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем реализации продуктов с добавленной стоимостью с 2017 по 2024 год, какие именно продукты рендеринга производит оператор рынка, мировой рынок Pet food-индустрии в 2024 году по сравнению с 2019 годом, производство Pet food в Турции за 2022 год, ожидаемый размер рынка Pet food до 2029 года, какие страны уже производят корма для животных с ингредиентами оператора рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку замороженной продукции в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: структура происхождения замороженной продукции в 2023 году по сравнению с 2022 годом, основные торговые потоки в 2022 году для импорта, объем завезенных замороженных ягод, фруктов и овощей за 2023 год из Польши, основные тенденции 2024 года на украинском рынке, что потребляли украинцы в 2023 году, средний объем потребления замороженной продукции на украинском рынке с начала войны, факторы, влияющие на рост рынка в 2024 году.
В материале содержится аналитическая информация по мировому рынку мороженого за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем мирового рынка мороженого в 2023 году и ожидаемый объем в 2032 году, средний годовой темп роста между 2024 годом. и 2032, тенденций, формирующих рынок мороженого, факторы, которые влияют на рост и развитие рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыра в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: импорт твердого, полутвердого и белого сыра в первом квартале 2024 года, вызовы, с которыми сталкиваются украинские сыроделы, продажи украинских полутвердых сыров и сырных продуктов за границу в первом квартале по сравнению с прошлым годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сала в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: поголовье свиней в начале 2023 года по сравнению с февралем 2022 года и по состоянию на январь 2024 года, динамика потребления свинины на душу населения за 2021-2024 гг, фонд потребления свинины в 2023 году от всего потребленного в Украине мяса и ожидаемый фонд на 2024 год, ожидаемая рентабельность производства свинины в 2024 году против показателя 2023 года, импорт и экспорт свинины и сала за 2022 - январь-март 2024, показатели внешней торговли салом, средние цены на сало в Украине за март 2022-2023 гг., ожидаемый рост стоимости сала к Пасхе 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лососевых и форелевых в Украине за 2022 год. Рассмотрено следующее: среднедушевое потребление рыбы в Украине, Португалии, Польше, динамика выращивания форели в Украине за 2017-2022 гг., объем выращивания форели в Польше, Дании, Италии, Иране, Турции и Норвегии, объем ежегодного импорта форели в Украину, доля крупных импортеров форели от общего рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку садов в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: прогнозируемые площади насаждений многолетних культур в промышленном секторе Львовщины на 2024 год, прогнозируемые площади насаждений под ягодными и орехоплодными культурами, доля выращивания плодов и ягод в промышленном секторе и населении, доля Львовщины в структуре площадей многолетних насаждений промышленного выращивания, ежегодный рост промышленных площадей новых насаждений, структура площадей насаждений по виду культур, самые популярные культуры, на которые фермеры получают гранты в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных консервов в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: состояние украинского рынка молочных консервов, объем выпущенного сгущенного молока и продуктов комбинатов за первый квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.