В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском перепелином рынке, а именно: основные тенденции развития рынка, динамика поголовья перепелов в Украине в 2009-2014 гг., основные причины растущего спроса на перепелов стали, динамика производства перепелиных яиц в Украине в 2009-2014 гг., емкость рынка перепелиной продукции в 2014 году, структура рынка перепелиной продукции, крупнейшие операторы на рынке перепелиной продукции в Украине, структура игроков отрасли перепеловодства в разрезе их размеров, структура производства перепелиной продукции в разрезе размеров перепелиных ферм в 2014 году, показатели работы крупнейших игроков отрасли перепеловодства, структура расходов на содержание перепелов в Украине, ценовая политика и ассортимент.