В целом по итогам прошлого года по сравнению с 2009 г. производство виноградного вина увеличилось на 27% — до 29108,7 тыс. дол. Такое различие в данных не отражает полную картину в отрасли в действительности. Ряд факторов действительно мог повлиять на ухудшение в отрасли. Это и снижение объемов сырья для производства, рост себестоимости и низкая покупательная способность. Однако

С ростом винных сетей в крупных городах потребитель стал больше покупать продукцию иностранных конкурентов. Впрочем, наших производителей игристого напитка по-прежнему спасает разница в стоимости между отечественным и иностранным шампанским в 20–30 гривен на бутылке. Если бутылку 0,7 л украинского шампанского можно купить в среднем за 30 гривен, то зарубежное игристое обойдется минимум в 50 гривен. Украинский рынок шампанского уже пару лет не демонстрирует особой динамики. Объем рынка игристых вин в 2010 году составил 78,3

Общий легальный рынок и производство водки и крепких настоек в Украине падает. Если в прошлом году было 32,5 млн. дол за первые 9 месяцев, в этом году увидим 25,8 млн. дол. Относительно рынка слабоалкогольной продукции отмечается падение на ...%

В прошлом году объем водочного рынка (легального) составил 46 млн дал. «В этом году может быть ниже 40 млн дал", - сказал он. По данным Госкомстата, за январь-сентябрь водочный рынок сократился на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года. Несмотря на то, что темпы снижения уменьшились (20% в сентябре против

Традиційно центри виробництва коньяків розташовані у південних областях – Одеській, Миколаївській, Херсонській, а також у Криму та Закарпатті. Ринок коньяків достатньо структурований: на 6 найбільших виробників припадає три чверті загальноукраїнського виробництва. Найбільшими виробниками коньяків є

Если в 2010-м цена виноматериала (смесь европейских сортов) составляла 24 гривни за декалитр, то в 2011-м она уже достигла 40–44 гривен. Сортовой виноматериал еще дороже: в прошлом году он стоил в среднем 32 гривни, а в нынешнем — 60–70 гривен за декалитр. В итоге в нынешнем году пол-литровая бутылка коньяка в зависимости от количества звезд и торговой марки подорожала еще на

Объем в третьем квартале 2011 года упал на 9,1% по сравнению с тем же периодом годом ранее; при этом за девять месяцев 2011 года он снизился на 1,5%. В то же время доля рынка компании в Украине в третьем квартале 2011 года и по итогам 9 месяцев возросла благодаря обновлению бренда

Между алкогольными напитками и искусством всегда существовала нерушимая связь. Вначале алкоголь был неизменным атрибутом жизни богемных и субтильных существ из мира прекрасного. Ранимая и неустойчивая психика деятелей искусства толкала их в объятия алкоголя, а имидж фриков и экстравагантные выходки до определенного момента только прибавляли им баллов в глазах публики.

Отечественные виноделы решили заявить о себе на весь мир и ознакомить ценителей напитка с новым регионом виноделия. Равно как и коллеги из других республик бывшего Союза.

За лето на украинском рынке водки чуда не произошло. В августе 2011 г. по сравнению с августом 2010 г. производство водки и крепких спиртных напитков уменьшилось на 31,8%, или на 1,545 млн. дал. В целом за январь-август этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство водки и крепких спиртных напитков уменьшилось на 28,8%, или на 7,950 млн. дал,— до 19,655 млн. дал.

Антимонопольный комитет и центральная отраслевая дегустационная комиссия украинской корпорации по виноградарству и виноделию «Укрвинпром» забраковали 30% проверенного отечественного вина. Как сказал председатель дегустационной комиссии Эдуард Михайлянц, из 73 образцов отечественного производства забраковано 22.

Большинство украинцев считают, что им запретили покупать пиво в киосках под давлением крупных торговых сетей. И только 12% покупателей пива в Украине считают, что запрет на продажу алкогольных напитков и пива в МАФ (малые архитектурные формы) продиктован реальной заботой об их здоровье. Причиной запрета также считают стремление власти завоевать доверие и поддержку масс — 26% или же нежелание бороться с существующей проблемой — 23%. Такие данные приводит центр «Социальные индикаторы» в своем опросе, который проводился при содействии Киевского международного института социологии среди взрослого населения и был посвящен изучению социальных последствий законодательного запрета на продажу алкогольных напитков и пива в объектах МАФ и его влияния на снижение злоупотребления алкогольными напитками.

Украинское пиво может стать изгоем не только в Беларуси, но и на всем пространстве Таможенного союза. Содружество готовит регламент, согласно которому пенное в пластике не может импортироваться из нашей страны. А именно на эту упаковку пивовары делали ставку в последнее время.

Обзор: Пивоварение в Украине. По итогам весенне-летнего сезона-2011 украинские пивовары сокращают производство, выводят на рынок новые бренды и опасаются, что пройзойдет запрет на продажу пива в ларьках.

Власти поддались уговорам производителей алкоголя и повысили уровень минимальных цен на водку, вино и коньяк. Как отмечают участники рынка, эта мера усилит конкуренцию, снизит долю подделок и еще больше сократит производство крепленых вин.

С приходом новой власти целый ряд алкогольных предприятий оказались в процессе скандалов. Особенно громко звучат крымские разборки — там и земля дороже, и солнце ярче. Налоговики обвиняют одного из крупнейших производителей подакцизных товаров феодосийского региона в уклонении от уплаты более 1,7 млн. грн. налогов. На предприятии проведен обыск служебных и производственных помещений.

Производители пива опять на коне. Отрасль медленно, но верно возвращает утраченные в кризис позиции, а следующий год под знаком Евро-2012 позволит рынку нарастить дополнительные 4%.

Требовательный украинский потребитель жаждет все новых продуктов. Водочники же в погоне за продажами и лояльностью готовы на все. Сразу несколько производителей заявили о выпуске водки под знаком «экологичная».

Рынок тихих вин за четыре месяца 2011 г. снизился на 20%. Главным образом — за счет снижения потребления отечественной продукции. Под давлением затянувшегося экономического кризиса начинают сдавать позиции “последние бастионы” благополучия на отечественном продовольственном рынке. Казалось бы, ничего не предвещало беды для украинских виноделов — на протяжении последних лет производство тихих вин демонстрировало неизменный рост.