Ударом по українській цукровій промисловості стало перевиробництво цукру в 2006 р. Завдяки хорошому урожаю буряка заводи, підбадьорені зростанням цін на внутрішньому ринку, виробили 2,59 млн т, що стало абсолютним рекордом з 1997 р. Надлишок цукру на ринку склав 390-590 тис. т. Оптово-роздрібна ціна продукту різко впала з 3,1 тис. грн/т до 2,4 тис. грн/т. Заводи із застарілим устаткуванням, собівартість виробництва на яких була 2,8-3,1 тис. грн/т, не змогли розрахуватися з постачальниками буряка і опинилися на межі банкрутства. Загальний борг підприємств перед постачальниками, 90 млн грн.
На рассвете независимости всего в Украине были 192 завода. Но после приватизации довольно много сахарных заводов новые хозяева пустили на металлолом. Однако в последние 10 лет количество предприятий, которые включались в переработку свеклы, не опускались ниже сотни. И вот теперь недостаток сырья ”закроет” еще несколько десятков.
Благоприятные погодные условия и, как следствие, хороший урожай свеклы смягчили сырьевой удар по производителям сахара Нынешний сезон для производителей сахара будет менее дефицитным, чем ожидалось. Хорошая погода и интенсивные технологии позволили селянам выйти на рекордные показатели урожайности свеклы. Однако на всех переработчиков сырья все равно не хватит. А его дороговизна сделает украинский сахар нового сезона настолько золотым, что с ним без труда сможет конкурировать даже ввезенный с уплатой астрономических пошлин более качественный польский товар.
Глобальное удорожание, как оказалось, затронуло не все продовольственные товары. В частности не спешат повышаться мировые цены на сахар. В итоге на сегодня сложилась парадоксальная ситуация - во многих странах сахар стал дешевле муки. Получается почти анекдотическая ситуация: есть государства, где беднейшим слоям населения сегодня выгодней питаться не хлебом, а карамельками.
Hа 1 сентября, по сравнению с показателями прошлого года за соответствующий период, также было произведено зерновых и зернобобовых культур (в первоначально оприходованном весе) 42 млн. 869 тыс. тонн, что на 89,7% больше, семян подсолнечника (в первоначально оприходованном весе) – 112,2 тыс. тонн (на 58,8% меньше), картофеля – 9 млн. 947 тыс. тонн (на 4,3% больше), и овощей открытого грунта – 3 млн. 204 тыс. тонн (на 12,1% больше).
Экспорт каменной соли из Украины в 2002 году превысил 1 млн. тонн. Это больше показателя предыдущего года более чем на 100 тыс. тонн, или 12%. В стоимостном выражении объем экспорта составил более 23 млн. USD. В среднем в 2002 году ежемесячно из страны вывозилось свыше 80 тыс. тонн каменной соли по среднестатистической цене 23 USD/MT. Для сравнения, в январе-декабре 2001 года средняя цена на каменную соль составила 22 USD/MT.
Нынешний год, с его рекордным за всю историю украинской государственности урожаем, не принес радости отечественным аграриям. Это очевидно. Но если еще месяц назад участники агрорынка сетовали главным образом на грустное настоящее — обманутые ожидания и недополученную прибыль, вызванные мировым кризисом ликвидности продукции растениеводства, то с середины октября аграрии заговорили о высокой вероятности безутешного будущего. И прежде всего в связи с видами на грядущий урожай. Вернее, с отсутствием необходимых средств на его получение. Во второй половине нынешнего года отечественные аграрии оказались полностью или частично лишены своих основных источников финансирования — денег от реализации выращенной продукции и банковских кредитов.
Обнуление Еврокомиссией импортных пошлин в конце прошлого года было связано с невысоким урожаем зерна и ростом цен на него и пришлось на пик продовольственного кризиса в мире. В этом году ситуация прямо противоположная — ЕС соберет рекордный за последние пять лет урожай и страны — участницы содружества обеспокоены перспективой поставок на их рынок дешевого причерноморского зерна, в первую очередь из России и Украины. В частности, с просьбой вернуть заградительные меры на импорт летом с. г. обратился к руководству ЕС министр сельского хозяйства Польши. Толчком для принятия постановления о введении пошлин послужила информация о том, что европейский внутренний рынок полностью обеспечен зерном.
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности по состоянию на 8 октября собрали 3,74 млн. т подсолнечника — на 59% запланированных к уборке площадей. Средняя урожайность составляет 15,1 ц/га. Минагрополитики повысило прогноз урожая подсолнечника на 12-14% до 5,6-5,7 млн. т в 2008 г.
Нынешней осенью аграрии не досеяли почти треть запланированных объемов, высвободив рекордные площади земель. Теоретически весной им могут найти применение, увеличив посевы более выгодных культур, но если финансовый кризис будет усугубляться, в стране вновь могут появиться «гуляющие» угодья.Отечественные селяне прониклись всеобщими пессимистическими настроениями. Практически закончившаяся осенняя посевная кампания рискует стать одной из самых неудачных за последние годы.
Определенно понижательная тенденция на мировом рынке продовольственной пшеницы вынудила часть экспортеров полностью остановить закупку. Во-первых, предложение мукомольного зерна на внешних рынках вполне достаточное, во-вторых, украинская пшеница значительно уступает по качественным показателям зерну из Европы и России (это подтверждает забракованные партии украинской пшеницы Тунисом и Сирией на общий объем около 105 тыс. тонн). Незначительные партии закупались экспортно-ориентированными компаниями, которые заканчивали формирование корабельных партий, но это в основном происходило на условии поставки СРТ-порт.
Экспортный рынок продовольственного зерна Украины оказался под влиянием изменений как на мировом, так и на украинском рынке, в результате чего цены на зерно в портах несколько просели. Но в то же время украинская пшеница хорошего качества остается на высоких ценовых позициях ввиду ограниченного предложения. Хотя трейдеров пока что эта товарная позиция мало интересует, — затраты растут (на транспортировку, перевалку, хранение), а цены на внешних рынках продолжают опускаться. Поэтому рентабельность экспорта пшеницы третьего и четвертого класса очень низкая, либо , в крайних случаях, отрицательная. Спрос на фуражную пшеницу все еще высокий, но трейдеры были вынуждены уменьшить свои закупочные цены в пределах 30–70 грн/тонна из-за снижения цен на мировом рынке и изменения межбанковского курса валют. К примеру, укрепление гривны во вторник привело к снижению экспортных цен ан 1% (2–3 дол./тонна).
Hа начало октября аграрии собрали почти в два раза больший урожай, чем в прошлом году. Несмотря на то, что неблагоприятные погодные условия задержали уборку ряда культур, возросшая урожайность позволяет прогнозировать высокие результаты сборов. Hа начало октября, в Украине собрали 44,8 млн. т зерна — это в 1,8 раза больше, чем в прошлом году на аналогичную дату. Объем урожая, собранного агрохозяйствами, — 34,7 млн. т (в 1,8 раза больше показателя 2007 ), хозяйствами населения — 10,1 млн. т (в 1,7 раза больше, чем в прошлом году).
Производители и фасовщики круп к плотной опеке со стороны властей всех уровней уже давно привыкли и продолжают активно "заглядывать" в соседние сегменты бакалейного рынка, в том числе и макаронный. Тем временем в текущем году в Украине социально-продовольственный вопрос поднимают снова и на очень высоком уровне.
Снижен прогноз производства и в Бразилии — из-за неблагоприятных (высокая влажность) погодных условий, а также удорожания кредитов для производителей вследствие мирового финансового кризиса. Также на мировой рынок будут недопоставлены около 4 млн. т сахара из Индии — эта страна сама намерена импортировать сахар из-за внутреннего недопроизводства. При этом потребление сахара в этом сезоне увеличится, по прогнозам Kingsman, на 2,5%.
Непрекращающиеся уже более недели дожди привели к блокированию работы сахарной отрасли. Из-за невозможности тяжелой уборочной техники выйти в поле заводы оказались в сырьевой блокаде. На сегодня уже около половины предприятий, успевших запуститься в этом сезоне, остановили работу в ожидании допоставок свеклы.
Только за прошлую неделю цена на подсолнечник обвалилась на 300 грн./т. Сейчас — хотя темпы падения и замедлились — тенденция к снижению цены сохраняется. Сегодня актуальны цены на уровне 1600 грн./т. При урожайности 20ц/га и при вложении в 2000 грн. рентабельность будет 80%. При этом средняя урожайность по отрасли — около 12,5 ц/га, и можно говорить, что производитель уйдет в убыток. Но ниже 1500 грн./т продавать не будут
Официальный прогноз российского Минсельхоза валового сбора зерна в стране составляет 95 млн. т. Цифра будет выше и символичнее — 100 млн. т. Разрыв между показателями предыдущего года не так разителен, как в Украине (в прошлом году Россия собрала 82 млн. т, прирост — 16%), однако является безусловным рекордом для страны за последние 15 лет. B этом году будут достигнуты рекордные показатели урожайности за всю историю России: 29,3 ц/га против 23,8 ц/га в 2007 г. При этом российских аграрных чиновников волнуют те же проблемы, что и их украинских коллег,— размещение и перевозка такого количества зерна. По данным, элеваторных мощностей для размещения 95 млн. т зерновых не хватит.
Данный отчет содержит данные о рынке солода Украины, а именно: информация о заводе, структура капитала, структура акционеров, производственные мощности, сырьевая база, сбыт, доля основных производителей солода, показатели рентабельности, динамика чистой прибыли, объем продаж, оценка акций и другие финансовые показатели.
Mаркетинговый год — самый неудачный для украинского рынка семян подсолнечника и сырого подсолнечного масла за последние 7-8 лет. Понесли убытки и переработчики, и аграрии, причем как те, кто придерживал масличное сырье, так и те, кто придерживал продажу масла в надежде на сезонный рост цен в конце маркетингового года. На самом деле вместо традиционного роста цены на растительное масло и сырье для его производства стремительно падают. За июль-август цена 1 т (EXW) подсолнечника обвалились на 40% (до 2400 грн.), а 1 т подсолнечного масла (EXW) — на 32% (до 5900 грн.), экспортная цена масла (FOB порт Украина) за тот же период снизилась на 33,5% (до $1230). Тогда как в конце и 2006/07 МГ, и 2005/06 МГ дорожали и семена подсолнечника, и сырое подсолнечное масло.