Производители сахара уже научились добиваться повышения цен на рынке. Такой вывод можно сделать, анализируя события последних недель. До начала апреля ситуация на рынке была довольно спокойной и, казалось, ничто не предвещало такого стремительного развития событий. Не ожидали такого поворота и многие торговцы, которые не поддерживали запасы сахара на высоком уровне, довольствуясь минимальными объемами, необходимыми для текущих продаж.

Рынок сахара наиболее подвержен государственному регулированию, но, соответственно, эффективность этого государственного регулирования на нем наиболее четко проявляется. 2001 год, как никакой другой, показал, на что можно рассчитывать в плане государственного регулирования (особенно если оно не до конца продумано) и на что следует рассчитывать с учетом возможности это госрегулирование обойти.

Интересная ситуация складывается на отечественном рынке сахара. С одной стороны, впервые за последние десять лет производство свеклы и сахара в стране не сократилось до очередного "рекордного" уровня, а напротив - увеличилось. С другой стороны, несмотря на этот позитивный момент, в целом свеклосахарный комплекс по-прежнему остается с тем же набором нерешенных проблем, которые, собственно, и загнали отрасль в экономический кризис.

Сегодня на украинском рынке сахара наблюдается некоторое затишье.