Часто повторяющееся в новостях слово «кризис» и падающий курс гривни заставляют украинцев массово закупать масло, крупы и сахар. Удивительно, что супермаркеты при этом показывают снижение объемов продаж. По словам, это отражение новой тенденции: украинцы снова учатся экономить на покупке продуктов.
Статус подсолнечника как объекта госрегулирования будет действовать с 1 августа 2008 г. до 31 июля 2009 г. Граничные цены (которые являются частью механизма закупок госоператором) пока не определены. Ранее обсуждалась цифра на уровне 1,65-1,7 тыс. грн. (минимальный уровень). Как заявляют, это приблизительно соответствует средней себестоимости производства подсолнечника.
При годовой потребности страны в 2 млн. т сахара его выпуск в новом сезоне 2008/2009 (начался 1 сентября) составит порядка 1,65–1,7 млн. т. При этом имеются довольно внушительные переходящие запасы — свыше 930 тыс. т. Таким образом, в Украине третий сезон подряд существенный профицит продукта (примерно в 600 тыс. т) при отсутствии экспорта будет давить на внутренний рынок и, соответственно, не позволит операторам — владельцам товара повышать отпускные цены на него. Поэтому прогнозы ряда экспертов рынка об увеличении оптовых цен на сахар до 4000 грн./т, а к новому году даже до 5000–6000 грн./т — маловероятен.
Как уточняется, изначально планируется купить в Аграрный фонд 166 тыс. т семян подсолнечника. Закупки в резерв необходимы, поскольку цена на рынке уже упала ниже себестоимости. Профильное министерство также беспокоит потенциальное снижение посевов под этой культурой в 2009 г.— не получив финансового результата в текущем сезоне аграрии могут снизить производство подсолнечника в следующую посевную.
Средняя стоимость реализации одной тонны пшеницы сельхозпроизводителями, согласно данным, в октябре снизилась до 744,1 гривни. В этом же месяце прошлого года этот показатель был равен 912,2 гривни. По подсолнечнику ситуация выглядит еще более удручающе. Сейчас аграрии вынуждены продавать семена по 1,1 тысячи гривен за тонну. В октябре 2007 года их стоимость была вдвое выше — 2105,6 гривни.
Внесению украинских злаков в черный список предшествовали жалобы египетских мукомолов — в процессе переработки украинской пшеницы выяснилось, что зерно непригодно для выпечки хлеба по ряду показателей, в частности, белку и клейковине. Oтмечают, что эти обвинения остались голословными, поскольку официальных претензий ни к одному из поставщиков не было выдвинуто. При нарушении условий контрактов возникают иски, покупатели требуют компенсации,— но таких прецедентов, не было, что означает, что поставщики — в частности, украинского зерна — полностью выполнили требования покупателей.
Продажа госоператору сейчас является одним из основных источников реализации зерновых, поскольку частные игроки рынка не проводят активных закупок из-за недоступности кредитных ресурсов и неблагоприятной рыночной конъюнктуры на мировом рынке. Понимая проблему падения цены на мировых рынках на зерно, мы приняли решение, что все деньги, которые сейчас остались в Аграрном фонде, будем тратить не на 100%-ную оплату и покупку зерна, а на так называемую залоговую закупку, когда мы покупаем не окончательно, а выкупаем по залоговой цене зерно по такой цене, которая может покрыть себестоимость.
Mаксимальная цена на пшеницу третьего класса на внутреннем рынке с начала маркетингового года составляла $280 за 1 т, а на сегодня цена (предложение, EXW) составляет $170 за 1 т. По данным, на начало ноября аграрии собрали 50,59 млн. т зерновых и зернобобовых культур. Средняя урожайность зерна составляет 35,2 ц/га. Около двух третей собранного зерна, по предварительным оценкам, относится к фуражной группе. По данным, доля пшеницы третьего класса в собранном урожае оценивается приблизительно 10%, а четвертого класса составляет около 20%.
B условиях существенного понижения цен на зерновые на мировом рынке удорожание партий из-за маркетинговых затрат делает украинское зерно неконкурентоспособным. Мировые цены на зерновые упали практически вдвое, а стоимость услуг по всей маркетинговой цепочке с 1 января выросла в Украине на 70%. В частности, в конце августа — в разгар экспортных операций — стоимость услуг «Укрзалізниці» по перевозке грузов была повышена на 6,46% (в рамках запланированного поэтапного роста тарифов, принятых Минтрассвязи).
Введение заградительных пошлин на экспорт причерноморского зерна на рынок ЕС уже принесло результаты — ряд отечественных экспортеров заявили о прекращении работы с этим направлением. Последний всплеск активного экспорта на рынок ЕС пришелся на последний месяц — с момента восстановления импортных пошлин на все зерновые (27 октября) и закрытия беспошлинной торговли в рамках соответствующей субквоты было продано 311,65 тыс. т мягкой пшеницы, или 85% всего реализованного объема субквоты с начала 2008 г.
Рекордный урожай может не спасти, а погубить многих отечественных аграриев. Селяне, как обычно, ждут помощи от государства. В выигрыше окажутся хозяйства, располагающие мощностями для хранения зерна и животно водческими комплексами.
Один из крупнейших производителей пива в Украине ЗАО "Оболонь" планирует в конце 2008 г. - в начале 2009 г. ввести в эксплуатацию солодовый завод в Хмельницкой области. В октябре прошлого года компания уже заявляла о запуске завода, который начала строить три года назад. Тогда исполняющий обязанности генерального директора ЗАО "Оболонь" Сергей Блощаневич, будучи председателем наблюдательного совета компании, заявлял о том, что мощности первой и второй очередей завода составят по 60 тыс. т в год каждая. Как ранее заявлял почетный президент компании Александр Слободян, инвестиции в этот проект составят около EUR20 млн. Предполагается, что завод будет работать только на внутренние потребности компании. Кроме того, на киевской солодовне компании производится около 50 тыс. т солода в год. Таким образом, мощности предприятия будут соответствовать трети солодовенного рынка Украины. Рынок солода признается одним из наиболее перспективных в АПК. В 2006/07 МГ производство солода в Украине, согласно данным оперативной статистики, составило 379,2 тыс. т. Таким образом, завод "Оболони" с потенциалом производства в 120 тыс. т обеспечит более 30% производства всего солодовенного рынка Украины. Сейчас же отечественными пивоварами импортируется около 70% всего солода.
Бюджетный заем под залог мягкой пшеницы второго класса составляет 851 грн./т, третьего класса — 750,9 грн./т, четвертого класса — 680,8 грн./т, пятого класса — 580,7 грн./т, шестого класса — 510 грн./т. За рожь первого класса АФ будет платить 667,7 грн./т, второго — 610,1 грн./т, третьего — 529,5 грн./т, ячмень фуражный первого класса — 676,2 грн./т, второго класса — 654 грн./т, третьего класса — 510 грн./т; кукурузу первой, второй и третьей групп — 705 грн./т, четвертой — 684 грн./т, пятой — 510 грн./т.
На ближайшем заседании правительство рассмотрит вопросы стабилизации ситуации на рынке подсолнечного масла. В частности, рассматривается вариант установления минимальных закупочных цен на подсолнечник. А работу переработчиков будет контролировать Антимонопольный комитет — на сегодняшнем заседании с участниками рынка ведомство потребует снижения цен на масло, произведенное из подсолнечника урожая текущего года.
Селяне рискуют закончить сезон так же плохо, как и начали: кукуруза, которую стали собирать последней, подешевела почти втрое по сравнению с прошлым годом. Сейчас трейдеры скупают ее практически по себестоимости — 450 грн./т, что ставит под вопрос перспективы культуры в следующем году.
У січні-лютому 2008 року ; експорт солі зменшився порівняно з січнем-лютим 2007 року на 5,3%, або на 16,73 тис. тонн до 300,80 тис. тонн на 9,09 млн. USD. У січні 2008 року експорт солі скоротився на 51,2%, або на 132,48 тис. тонн порівняно з груднем 2007 року до 126,07 тис. тонн на 3,96 млн. USD.
В 1992 году соляная промышленность Украины выдала рекордные 8,3 млн т соли при производственной мощности 8,9 млн т в год. Сейчас достижения скромнее: около 2,2 млн т поваренной соли. Такой резкий спад добычи хлорида натрия произошел в основном по причине общего ухудшения экономической ситуации в стране: упали объемы производства у главных потребителей - в металлургии, химии, пищевой промышленности, сельском хозяйстве (животноводстве) и пр. Повлияло также плохое экономическое состояние бывших союзных республик.
Импорт дешевого сахара-сырца на отечественный рынок, как следствие вступления Украины в ВТО, и рост стоимости выращивания сахарной свеклы усложняют работу производителей-сахароваров. Во избежание кризиса компании продолжают увеличивать свои активы. Сделку по покупке компанией "Укррос" двух заводов у своего конкурента - "Украинской продовольственной компании" - оценивают в $14 млн. Если бы украинские производители сахара не обладали иммунитетом к многочисленным негативным факторам, которые в последнее время преобладали в отечественной сахарной отрасли, начало 2008 года повергло бы их в затяжную стагнацию.
Сохранение тенденции укрупнения компаний объясняется резким скачком цен на масличные культуры и подсолнечное масло на мировом рынке в течение 2007 года и прогнозируемым увеличением спроса и цен в 2008 году. Кроме того, масложировые холдинги заинтересованы в снижении зависимости от поставок сырья при планируемом росте объемов производства. В 2008 году произойдет серия слияний и поглощений в масложировой и сахарной отраслях агропромышленного комплекса Украины. Таким образом, продолжится тенденция укрупнения и дальнейшего развития вертикально-интегрированных холдингов, в то время как мелкие производители будут, вероятнее всего, поглощены.
По итогам 2007 года сахарная свекла опять стала одной из наименее прибыльных культур для сельхозпредприятий Украины. Рентабельность выращивания сахарной свеклы в 2007 году даже на эффективных предприятиях составляла лишь 14%, что на 37-55% ниже, чем рентабельность выращивания пшеницы, ячменя и кукурузы, и на 100-150% ниже, чем рентабельность выращивания семян подсолнечника или рапса. Если в 2008 году площади под сахарную свеклу сократятся, Украина опять попадет в зависимость от импортных поставок сахара.