Обзор содержит аналитические сведения по рынку мяса Украины 2018/2019 гг. Рассмотрено: динамика производства мяса и субпродуктов в Украине, производство мяса по категориям хозяйств, производство, экспорт и импорт мяса в Украине, региональная структура мясной продукции, топ-5 направлений экспорта говядины и телятины из Украины, топ-5 направлений экспорта птицы.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку мороженной рыбы Украины по итогу 7 месяцев 2019 г. Рассмотрено: объем поставок мороженной рыбы на внешние рынки за 7 месяцев, структура поставок в географическом разрезе, крупнейшие страны-покупатели украинской рыбы, структура экспорта в разрезе товарных позиций.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку экзотических фруктов Украины по итогам 2019 года. Рассмотрено: доля в структуре зарубежных поставок сельхозпродукции в Украине пришлась на продукцию группы «Плоды и орехи», объемы импорта плодов и орехов в 2019 году, сравнение с показателем 2018 года, структура поставок экзотических фруктов в географическом разрезе, топ-6 стран в структуре импорта плодов, наибольший спрос среди плодово-ягодной продукции в Украине.
Материал содержит аналитические сведения по рынку хлеба в Украине по состянию на октябрь 2019 г. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка хлеба, динамика цен, причины роста цен на хлеб в Украине, краткие выводы эксперта.
В материале представлена аналитическая информация по рынку соевого масла в Украине по итогам декабря 2019 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, баланс рынка, динамика производства соевого масла в Украине с 2010-2019 гг.
Обзор содержит статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу июля 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в июле 2019 по сравнению с июнем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по июль текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
В обзоре представлены аналитические сведения по мукомольной отрасли Украины. Рассмотрено: комментарий эксперта по инвестиционной привлекательности мукомольной отрасли страны, тенденции развития рынка муки Украины, условия, сформировавшие текущее положение рынка, производство муки за три квартала текущего сезона (июль-март), оценка эксперта количества проектов по строительству мукомольных предприятий в стране, сумма инвестированных средств в течении 2017-2018 гг., динамика экспортных поставок муки, география поставок, препятствия для развития экспорта украинской муки.
Материал содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на май 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в мае, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя индикативная цена на молоко в мире в отчетной динамике.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку кондитерских изделий по итогам января 2019 года. Рассмотрено: итоги торговли кондитерскими, шоколадными и хлебобулочными изделиями за январь 2019 года.
В отчете представлены аналитические данные по рынку мяса Украины по итогу мая 2019 г. Рассмотрено: динамика внутреннего производства мяса в Украине с 2015 - май 2019 гг., баланс спроса и предложения на всю мясную продукции в убойном весе, обзор сегмента телятины и говядины, свинины, мясо и съедобные субпродукты птицы, обзор сегмента колбасных изделий, тренды мирового мясного рынка, выводы и прогнозы на 2019 г.
В материале представлены аналитические сведения по рынку водных биоресурсов Черного моря за 8 месяцев 2019 года. Рассмотрено: объемы промышленного вылова водных биоресурсов за 8 мес., объемы промышленного вылова рыбы по морям, объемы вылова водных биоресурсов по видам.
В данном обзоре представлены аналитические сведения по рынку замороженных ягод в Украине. Рассмотрено: динамика экспорта украинских замороженных ягод и фруктов с июля по сентябрь, комментарии экспертов по динамике и их краткие выводы.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку хлебы и ХБИ в Украине по итогу августа 2019 г. А именно: объем производства хлеба аграриями в августе, сравнение с показателями АППГ, динамика производства хлеба по видам, динамика цен на хлеб в текущем сезоне и факторы, влияющие на цены.
В материале представлена аналитическая информация по рынку пальмового масла в Украине по итогам декабря 2019 года. Рассмотрено: уборочная площадь, урожайность, начальные запасы, импорт, общее предложение, экспорт, объем переработки, пищевое потребление, потребление на корм, общее распределение, конечные запасы, баланс.
В материале представлена информация по рынку грибов Украины. Рассмотрено: комментарий участника рынка по поставкам гриба на внешние рынки, рыночная цена на поставку сушеных органических грибов из Украины в Европу, перечень европейских стран, в которых наблюдается спрос на сушеные органические грибы, факторы, влияющие на объемы экспорта и цены экспорта, позиция участников украинского рынка грибов на европейском.
В материале представлены статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу июня 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в июне 2019 по сравнению с маем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по июнь текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку муки в Украине по итогу марта 2019 года. Рассмотрено: тенденции рынка муки в Украине, динамика производства муки в Украине с января 2016 по март 2019 гг., динамика экспорта пшенной муки с января 2017 по март 2019 гг., краткие выводы.
В материале представлены аналитические сведения по рынку молока Украины в период с 2016 - 2018 гг. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского молочного производства, карта Украины с объемами производства молока, динамика производства молока и поголовья коров с 1993 - 2015 гг., объемы экспорта, импорта, производства и потребления молока, масла, сыра и сухого молока, карта областей Украины по среднегодовому удою молока и молочных продуктов, топ-10 молочных компаний по долям рынков.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку кондитерских изделий в Украине по итогам января-февраля 2019 года. Рассмотрено: рейтинг топ-експортеров кондитерских изделий, шоколадных, ХБИ за два месяца 2019 года.
В публикации представлены аналитические данные по рынку мяса Украины по итогу апреля 2019 г. Рассмотрено: динамика внутреннего производства мяса в Украине с 2015 - апрель 2019 гг., баланс спроса и предложения на всю мясную продукции в убойном весе, обзор сегмента телятины и говядины, свинины, мясо и съедобные субпродукты птицы, обзор сегмента колбасных изделий, тренды мирового мясного рынка, выводы и прогнозы на 2019 г.