Обзор содержит аналитические сведения по ценам на продукты питания в Украине по результатам 1 квартала 2020 года. Рассмотрено: перечень продуктов, которые подешевели в 1 кв. 2020 к АППГ, перечень продуктов, которые подорожали за год, динамика цены на алкогольную и табачную продукцию, потребительская инфляция в годовом измерении, факторы, сдерживающие рост цен.
Публикация содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на январь 2020 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в январе, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку шоколада в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского кондитерского рынка, основные изменения на рынке, спрос на шоколад среди украинцев в 2020 году, топ игроки рынка, комментарии экспертов рынка, ценовые тенденции рынка, сравнение цен на шоколад в Украине с европейскими ценами, импорт шоколада в 2020 году, сравнение с показателем 2019 года.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку свинины Украины по итогу января-февраля 2020 года. рассмотрено: объем импорта свинины за 2 месяца, прирост к АППГ, основные покупатели отечественной свинины в январе-феврале 2020 г., уровень самообеспеченности Украины продукцией свиноводства в 2019 г.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку рыбы Украины по итогам января-июня 2020 года. Рассмотрено: объем поставок рыбы и ракообразных на внешние рынки за 6 месяцев 2020 года, прирост к показателю АППГ, доля поставок в разрезе стран.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба Украины в период коронавируса. Рассмотрено: состояние и тенденции хлебного рынка, динамика поставок и ассортимента, правила безопасности и рабочие процессы, персонал, влияние карантинных мер на рынок хлеба.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку яиц в Украине по итогам апреля 2020 года. Рассмотрено: объем отправленных яиц на экспорт в январе-апреле 2020 г., прирост к показателю АППГ, ключевые покупатели украинских яиц, импорт яиц в Украину в отчетном периоде.
В материале представлены аналитические сведения по рынку подсолнечного масла Украины по итогам с 1 июля 2019 года по 14 июня 2020 года (сезон 2019/20 МГ). Рассмотрено: объем закупок подсолнечного масла и шрота Евросоюзом, ТОП-5 поставщиков подсолнечного масла в ЕС, ТОП-5 поставщиков подсолнечного шрота в ЕС, экспорт украинского подсолнечного масла в сентябре–апреле 2019/20 маркетингового года.
В материале представлены аналитические сведения по рынку тары для грибов. Рассмотрено: тара для сбора и реализации свежего шампиньона, используемая в Европейских странах, России и Белоруссии, вместимость такого ящика и оптовая цена на такой ящик с грибами в России, виды ящиков, используемых в Италии, ящики для сбора и реализации грибов в Украине, ящики, в которых поставляются грибы в торговые сети продуктовых супермаркетов, причины, по которым в Украине не используют ящики европейских форматов.
В материале представлены аналитические сведения по рынку продовольственного ритейла в Украине. Рассмотрено: динамика спроса на топ-3 популярных продукта (гречка, мука, лук), запасы продовольствия на 1 апреля 2020 по крупнейшим ритейлерам Украины, снижение торговых наценок.
В материале представлены аналитические сведения по рынку сыра Украины по итогам марта 2020 года. Рассмотрено: объемы импортированного сыра в Украину за январь-март 2020 г., прирост к показателю АППГ, экспорт украинских сыров за отчетный период, экспорт украинского сливочного масла в январе-марте, экспорт молока и сливок (сгущенных) за первые три месяца 2020 года, сгущенных молока и сливок.
В материале представлена аналитическая информация по рынку шоколада Украины по итогам 2020 года. Рассмотрено: импорт шоколада в Украине в 2020 году, прирост к показателю АППГ, объем экспорта шоколада по итогам 2020 года, основные покупатели украинского шоколада, импорт какао-бобов, какао-пасты, какао-масла и какао-жиров, а также какао-порошка в 2020 году, импорт кофе и его заменителей.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку курятины Украины по итогам января 2020 года. Рассмотрено: объем экспорта курятины в 2019 году, прирост к показателю АППГ, объемы экспортных поставок курятины в денежном выражении, комментарии участников рынка по экспорту, география поставок - наиболее ведущие рынки сбыта украинской курятины, экспорт курятины из Украины в январе 2020 года.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку рыбы Украины по итогам января-июля 2020 года. Рассмотрено: объем производства филе рыбного вяленого, соленого или в рассоле (кроме копченого) в январе-июле 2020 г., прирост показателя к АППГ, прирост производства в разрезе товарных позиций.
В обзоре представлены аналитические сведения по хлебному рынку Украины. Рассмотрено: прирост цен на хлеб и хлебобулочных изделий, согласно прогнозам, рост цен на пшеницу 2 и 3 класса, комментарии и прогнозы экспертов по рынку и спросу на хлеб в Украине.
Материал содержит аналитические сведения по рынку яиц Украины по итогу января-марта 2020 года. Рассмотрено: экспорт яиц из Украины в январе-марте 2020 г., прирост к АППГ, структура импорта в разрезе основных импортеров.
В материале представлены аналитические сведения по рынку подсолнечного масла Украины. Рассмотрено: тенденции в экспорте подсолнечного масла, цены предложений для поставок украинского подсолнечного масла из сырья старого урожая, цена предложения по поставке подсолнечного масла из России, максимальные уровни экспортных цен на сырое подсолнечное масло из Украины.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку экзотических грибов в Украине. Рассмотрено: представленность экзотического гриба на рынке Украины и цены на них, наиболее популярных экзотических гриб и цены на него в супермаркетах, цены на Шиитаке, Эринг, вешенку, королевский или кремовый шампиньон, Эноки, столичный супермаркет с наибольшей представленностью экзотического гриба.
В публикации представлены аналитические сведения по стоимости пасхальной корзины Украины в 2020 году. Рассмотрено: оценка экспертов стоимости пасхальной корзины в 2020 году, факторы, повлиявшие на рост стоимости, самые дорогие продукты корзины, краткие выводы.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку муки в Украине за 2020 год. Рассмотрено: объем производства муки ВКХП №2 в 2020 году, доля в общей структуре национального производства, объемы экспорта и география поставок.