В публикации представлена аналитическая информация по хлебной отрасли в Украине по итогам 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции отрасли, комментарии экспертов по рынку, факторы, влияющие на хлебную индустрию и рост цен на продукты, себестоимость производства хлеба на сегодняшний день, рентабельность производства хлеба в 2020 году, краткие выводы и прогнозы по отрасли.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку яиц Украины по итогам 6 месяцев 2022 года. Рассмотрено: объем экспорта яиц из Украины по итогам 6 месяцев 2022 года, основные страны импортеры украинских яиц с начала года и объемы их поставок, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку подсолнечного масла Украины. Рассмотрено: индекс продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на подсолнечное масло в конце июля нынешнего года, индекс продовольственных цен по состоянию на 13 августа, тенденции масложировой отрасли в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по индексам цен производителей промышленной продукции Украины в октябре 2021 года, январе-октябре 2021 года, индексы потребительских цен на основные виды продуктов питания, напитков и услуг в Украине на октябрь 2021 к сентябрю/декабрю/октябрю 2020 года, за 10 месяцев 2021 к АППГ.
В материале представлена аналитическая информация по рынку круп в Украине. Рассмотрено: средний темп роста отпускных цен на крупы в Украине с начала года, прирост отпускных цен производителей на зерновые и зернобобовые культуры в год, на кукурузную крупу, гречневую, пшенную, горох, ячмень.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молока в Украине по на 26 февраля 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции молочной отрасли страны, динамика цен на молоко по классам молока, диапазон колебаний цен на средние и большие партии молока экстра-класса по регионам, динамика цен на молоко в Украине с 23.01.2020 - 26.02.2021 гг.
В материале представлена аналитическая информация по рынку крахмала в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка крахмала, динамика производства крахмала в 2021 году, ключевой экспортер картофельного крахмала в Украине, структура производства крахмала в мире по видам, доля производства кукурузного крахмала в Украине в 2020 году, динамика количества интернет-запросов на крахмал, факторы, влияющие на рынок.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку свинины Украины по итогам 9 месяцев 2021 года. Рассмотрено: объем импорта свинины в Украину по итогам 9 месяцев 2021 года, сравнение с показателем АППГ, структура импорта по видам мяса (свежее, охлажденное, замороженное), топ стран-поставщиков, комментарий эксперта по рынку, общее производство свинины в хозяйствах всех категориях.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку тыквы в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка тыквы в Украине, объем производства тыквы в Украине в 2020 году, прирост к показателю АППГ, комментарий эксперта по рынку, внешняя торговля тыквой, динамика производства и экспорт тыквы с 2016-2020 гг., топ-5 стран-импортеров тыквы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку арбузов Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции сегмента, количество выращиваемых арбузов в Украине, комментарий эксперта по рынку, динамика производства и экспорта арбузов Украины с 2016-2020 гг., топ-5 импортеров украинских арбузов.
Материал содержит информацию по рынку хлеба в Украине. Рассмотрено: комментарии экспертов по ТОП-10 тенденций на рынке хлеба, доля потребителей, которые не изменили потребление ХБИ во время пандемии, факторы, влияющие на отрасль ХБИ.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку яиц Украины по итогам 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции производства яиц в Украине по итогам года, количество полученных яиц всеми категориями хозяйств по итогам 2021 года, прирост к количеству в АППГ, количество полученных яиц сельскохозяйственными предприятиями, хозяйствами населения, производство молока и мяса по итогам года.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку подсолнечного масла Украины на апрель 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка подсолнечного масла, предельные объемы экспорта подсолнечного масла в 2020/21 МГ, объем экспорта подсолнечного масла за 7 месяцев 2020/21 МГ, объем экспорта в мае - августе текущего маркетингового года.
В отчете представлена аналитическая информация по перерабатывающей промышленности Украины. Рассмотрено: статистика производства и экспорта основных видов продуктов питания в 2020/2021 МГ, статистика маслопромышленность, мясоперерабатывающей промышленности, молочной промышленности, сахарной промышленности.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку круп в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка круп в Украине, комментарий эксперта по отечественному рынку круп, страны-импортеры украинских круп, страны-поставщики круп в Украину, спрос на традиционные виды круп.
В отчете представлена аналитическая информация по молочной отрасли Украины на 1 февраля 2021 года. Рассмотрено: состояние и тренды поголовья коров в Украине, количество БРС в Украине на 1 февраля 2021 года, прирост к АППГ, доля коров в промышленном секторе Украины, динамика содержания коров в промышленных хозяйства Украины по областям.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку кондитерской продукции в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка кондитерских изделий в Украине, прогнозы экспертов по рынку кондитерских изделий в Украине, прирост цен на кондитерские изделия с начала года, производство карамельной и шоколадной групп кондитерки в июле 2021 года, факторы, влияющие на рост цен на кондитерку, основные причины проблемного положения на рынке мучных кондитерских изделий, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку говядины в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции мясного рынка в Украине, количество коров в Украине на 1 октября 2021 года, сравнение с аналогичным показателем прошлого года, численность поголовья КРС в Украине, объем потребления мяса среднестатистическим украинцем, средние цены на изделия из говядины по состоянию на 25 октября (гуляш из говядины, ребра, вырезка из говядины), комментарий эксперта по рынку, внешний спрос на украинскую говядину, динамика поголовья БРС в Украине с 2017-2021 гг.
В материале представлена аналитическая информация по рынку столовой свеклы в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, цены на столовую свеклу в Украине на октябрь, сравнение цен на столовую свеклу в октябре 2021 года, прирост к АППГ.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку арбузов Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка арбузов Украины, сезонность рынка, предложение арбузов на рынке, комментарий эксперта.