В данном обзоре представлено следующее: стремление украинских пекарей к высокому качеству пшеницы в новом сезоне и проблемы, связанные с плохой урожайностью и качеством зерна из-за неблагоприятных погодных условий, опасения относительно состава урожая пшеницы, где преобладают сорта 3-го и 4-го классов, в ущерб более качественным сортам 2-го класса, что может повлиять на качество производимого хлеба, рассмотрение возможности ограничения экспорта продовольственной пшеницы из Украины для обеспечения сырьем производства качественного хлеба, статистика по урожаю пшеницы и снижение урожайности в связи с погодными условиями, дефицитом рабочей силы в сельском хозяйстве и сокращением затрат сельскохозяйственных предприятий, обсуждение необходимости контроля за качеством пшеницы и ограничениями на экспорт, чтобы обеспечить потребности в высококачественной пшенице для производства хлеба, подготовка меморандума между хлебопекарями и Министерством аграрной политики и продовольствия для контроля объемов поставок продовольственной пшеницы за рубеж.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка яиц в Украине, стоимость яиц в Украине, прогнозы экспертов по ценам на яйца в Украине, причины роста цен на продукты.
В материале представлена аналитическая информация по рынку сливочного масла в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка масла в Украине, ценовые тенденции рынка, сравнение цен на масло в Украине и Европе, краткие прогнозы по рынку на ближайшую перспективу.
Обзор содержит аналитическую информацию по мировому рынку замороженных фруктов, ягод и овощей. Рассмотрено следующее: главные тенденции и основные игроки на этом рынке, спрос на замороженные продукты, инновационные технологии и упаковка, роль крупных игроков и стран-производителей в этой отрасли.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку мороженого в Украине по итогам июня 2023 года. Рассмотрено следующее: объем экспорта мороженого из Украины за июнь 2023 г., прирост к АППГ, денежная выручка от экспорта мороженого, прирост к майскому показателю экспорта, основные направления экспорта мороженого.
В материале содержится аналитическая информация по рынку грибов в Украине. Рассмотрено следующее: средние цены на белые грибы по областям Украины по состоянию на декабрь 2023 года, уровень спроса на грибы в областях.
В материале содержится аналитическая информация по рынку продуктов быстрого приготовления и его особенностям. Рассмотрено следующее: крупнейшие производители продуктов быстрого приготовления, сравнение стоимости за 100 грамм продукта между ведущими украинскими компаниями, разница между дегидратацией и сублимацией, особенности использования и обработки мясной продукции в процессах приготовления, баланс цены и качества, экологические и неэкологические способы понижения исходной цены, перспективы рынка сублимированной продукции в Украине.
В материале представлены аналитическая информация о мировом рынке комов для домашних животных. Рассмотрено следующее: состояние и тенденции рынка, 10 лучших B2B рынков кормов для домашних животных, преимущества выбора каждой из платформ, популярные продукты питания для домашних животных, используемые на каждом из маркетплейсов.
В статье представлена аналитическая информация по рынку плодоовощной заморозки Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка плодоовощной заморозки, спрос на замороженные полуфабрикаты, цены на многие продукты, комментарии участников рынка заморозки в сезоне 2022/23 годов для рассматриваемых региона.
В материале представлена аналитическая информация по ценам на продукты питания в Украине на 25 января 2023 года. Рассмотрено: результаты мониторинга цен на продукты питания проводился в столичных супермаркетах, цены на выбранные товары из разных категорий: "мясо", "фрукты", "овощи", "бакалея", "рыба", "молочные продукты" и прочее.
Материал содержит аналитическую информацию о рынке органической бакалейной продукции в Украине. Рассмотрено: топ-5 производителей органической бакалейной продукции, краткая информация о производителе, представление их в национальных и локальных сетях.
В материале представлена аналитическая информация по рынку пшеничных отрубей в Украине. Рассмотрено: цен предложения на пшеничные отруби на конец апреля 2023 года, факторы, влияющие на цены на пшеничные отруби в Украине, предложения отрубей на 21 апреля.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молока и молочных продуктов в Украине по итогам января 2023 года. Рассмотрено: состояние и тренды молочного производства в Украине в январе 2023 года, цены на свежие молокопродукты в феврале, согласно ожиданиям эксперта, производство свежих молокопродуктов в январе, поголовье коров в 2022 году.
В данной статье рассматривается рынок кондитерских изделий "Made in Ukraine". Обсуждается: важность производства продукции, требования современных потребителей и подходы к созданию кондитерских изделий, которые будут пользоваться успехом на рынке и привлекательными для пользователей в социальных медиа.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку мясной продукции Украины на 2023 год. Рассмотрено: прогнозы экспертов рынка по производству мяса птицы в Украине на 2023 год, ожидания по динамика производства в сегменте овцеводства, прогнозы производства продукции выращивания крупного рогатого скота, производство валовой продукции животноводства в целом по итогам года, согласно прогнозам.
Статья содержит аналитическую информацию по рынку лука в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка репчатого лука, цены на лук репчатый в Украине с 6 января-23 декабря 2018-2023 гг., цены на лук репчатый в Украине по ходу текущего сезона, импорт лука-севка в Украину в августе-октябре 2016-2022 гг., комментарии участников рынка, краткие прогнозы экспертов по развитию рынка лука репчатого в текущем сезоне.
Данный материал содержит аналитическую информацию по рынку аквакультуры и продуктов переработки в Украине. В нем рассматривается: состояние и тенденции рынка аквакультуры и продуктов переработки в Украине, доля импорта на рынке аквакультуры и переработки продуктов, виды рыб, которые выращиваются в Украине, виды импортируемой рыбы, инвестиционная привлекательность, каналы сбыта продукции.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку свежих яблока в Украине. Рассмотрено: экспорт свежего яблока в страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока, комментарий эксперта по рынку экспорта яблок, факторы, негативно влияющие на отрасль в 2022 году, объем экспорта яблок из Украины за 10 месяцев 2022 г., сравнение с объемом экспорта за 10 месяцев 2021 года.
В материале содержится информация о рынке специй в Украине. Рассмотрено следующее: детали об одном из игроков рынка, экспорт и импорт производителя, детали о компании, участие компании в конкурсах, благотворительные проекты
В материале представлена аналитическая информация по рынку чая в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка чая в Украине с 2017 - 8 месяцев 2022 года, сегментация рынка чая по видам в Украине в 2021 г., структура рынка чая в Украине по происхождению в 2020 г., тренды производства чая в Украине, динамика экспорта/импорта чая в Украине, потребление чайной продукции в Украине, краткие выводы.