Материал предоставляет информацию о текущем состоянии мирового рынка кофе, его динамике и прогнозах на будущее, включая изменения в экспорте и влияние на рынок различных факторов. Рассмотрено: изменения в показателях по мировому экспорту зеленого кофе за первые 9 месяцев кофейного года 2022/23, снижение мирового экспорта зеленого кофе, снижение экспорта кофейных зерен из Южной и Центральной Америки, снижение общего экспорта зерен из Африки, рост экспорта всех видов кофе из Азии и Океании, снижение экспорта растворимого кофе, рост экспорта жареных зерен, прогнозы на будущее.
Обзор анализирует ситуацию с хлебопекарной отраслью в Украине, цены на хлеб, возможный дефицит пшеницы и меры по его предотвращению, а также факторы, влияющие на рынок продовольствия в стране. Рассмотрено следующее: качество урожая пшеницы в Украине и его влияние на хлебопекарную индустрию, цены на хлеб и хлебобулочные изделия, возможный дефицит пшеницы и меры по его предотвращению, риски и факторы, влияющие на цены на продовольствие и доступность хлеба для населения, влияние погодных условий и политических событий на сельское хозяйство и производство пшеницы, роль государства и правительства в управлении агропродовольственным сектором и контроле за экспортом зерна, экспорт продовольственной пшеницы и его воздействие на доступность сырья для хлебопечения на внутреннем рынке.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку яиц в Украине на начало 2023 года. Рассмотрено: цены на яйца в Украине, прогнозы экспертов по ценам на яйца на ближайшее время, поголовье кур-несушек в Украине, цены на яйца по продукции, цены на яйца в отдельных сетях супермаркетов, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине на конец апреля 2023 года. Рассмотрено: стоимость подсолнечного масла в Украине в целом и по отдельным сетям супермаркетов, динамика цен на продукты на март 2023 года, сравнение с ценами на продукты питания в марте 2022 г.
В обзоре представлена аналитическая информация по плодоовощному рынку Украины и Польши. Рассмотрено: основные итоги по рынку малины Украины, факторы, которые способствовали успеху Украины в отрасли малины, высокое качество продукции, конкурентоспособные цены, увеличение площадей под посадку малины и т.д., влияние успешного вступления Украины на мировой рынок малины, конкуренция с другими странами-производителями и динамика цен, ситуация на рынке малины, объемы производства, потребление и тенденции, факторы, определяющие успех Украины, влияние на мировой рынок данного продукта.
В материале представлена аналитическая информация по рынку мороженого в Украине. Рассмотрено следующее: снижение экспорта украинского мороженого в сентябре, снижение объемов поставок мороженого в Европейский союз, Молдову, Израиль, Китай и Казахстан, уменьшение доли мороженого в общем экспорте молочных продуктов из Украины, описание ситуации с морской логистикой и ее влияния на рынок мороженого.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кормов для домашних животных в Украине. Рассмотрено следующее: развитие мирового рынка кормов для домашних животных за 2022 год, прогнозы роста мирового рынка petfood на 2023 год, которые компании удерживают лидерство в мировом производстве кормов для домашних животных и работают ли они в Украине, каким образом повлияла большая война на рынок кормов для домашних животных в Украине, тенденции на украинском рынке petfood в результате войны, и как они отражаются на потреблении кормов, как изменился импорт pet-кормов в Украину в результате войны, как украинские производители реагируют на новые условия рынка и попытаются поддержать отечественный сегмент, компания-лидир на украинском рынке petfood, и какие еще бренды определяются как популярные и динамично развивающиеся меры производителей и ТМ по адаптации к новым условиям и поддержке рынка кормов для домашних животных в Украине во время войны.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку тепличных овощей и фруктов Украины на 4 неделю 2023 года. Рассмотрено: изменение цен на плодоовощном рынке некоторых стран (Польша, Украина, Молдова, Грузия, Узбекистан, Таджикистан), цены на яблоки (по сортам) с 18.11.2022-27.01.2023 гг., цены на мандарин, апельсины, виноград столовый, тепличные огурцы и тепличные помидоры, цены на картофель, на морковь.
В статье представлена аналитическая информация по рынку цен на продукты питания в Украине за 24.02.2022-13.01.2023 гг. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка продуктов питания в Украине, влияние войны на цены базовых продуктов, индекс борща в Украине, изменение цен на продукты питания за 11 месяцев войны.
В материале содержится аналитическая информация по рынку зелени. Рассмотрено следующее: популярные культуры среди украинцев, факторы влияния на рынок, факторы сокращения емкости рынка зелени, внешняя торговля и экспортная деятельность, анализ потребления зелени, каналы закупок, группы потребителей.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку муки в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка пшеничной муки, цены на рынке, предложения муки высшего качества на 30 марта.
В материале представлена аналитическая информация по рынку молочных продуктов Украины по итогам января 2023 года. Рассмотрено: состояние и тенденции производства свежих молочных продуктов в Украине в январе 2022 года, основные новости молочного рынка в январе, цены на свежие молочные продукты в феврале, производство свежих молокопродуктов в январе.
Данный материал представляет аналитическую информацию по рынку шоколадных конфет в Украине. Рассмотрено следующее: состояние и тенденции рынка шоколадных конфет, характеристика и классификация рынка, основные тренды на рынке шоколадных кондитерских изделий в Европе и в Украине, включая уменьшение покупательной способности потребителей, спрос на шоколадки без добавок, выпуск новых вкусов и ограниченные партии продукции, объем экспорта из Украины в страны Европейского союза продукции категории шоколада и других продуктов с какао.
Данный материал содержит аналитическую информацию по рынку мясных полуфабрикатов в Украине. Рассмотрено следующее: состояние и основные тренды рынка, потребительские предпочтения и особенности индустрии, краткосрочные перспективы развития мясной индустрии Украины.
В статье представлена аналитическая информация по рынку моркови в Украине. Рассмотрено: состояния и тенденции украинского рынка моркови, комментарии экспертов по причинам роста цен на морковь на рынке, цены продажи моркови, сравнение цен на морковь в Украине на январь 2023 к январю 2022 года.
Материал содержит аналитическую информацию о рынке красной икры за 2023 год. Рассмотрены результаты голосования интернет-аудитории 2023 года в категории "Морепродукты: Икра красная (лососевая)", рейтинг производителей, информация по квартирам и среднее количество баллов.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку клубники в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка клубники, факторы, влияющие на рынок и цены на клубнику, средние цены на клубнику в Украине с начала года, комментарии участников рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку соусов в Украине. Рассмотрено следующее: влияние войны на продажи одного из брендов в Украине в 2022 году, динамика продаж бренда на внутреннем рынке по сравнению с 2021 годом, и какова их сумма в 2022 году, доля рынка томатных соусов и паст в Украине у рассматриваемого бренда до войны, и как она изменилась в результате конфликта, рыночные сети, принявшие товары бренда в декабре, и как происходит возврат продукции к рынку после войны, планы на будущее компании по возобновлению производства кетчупов в 2023 году, целые компании до конца 2023 года по производству и возврату до довоенных объемов, как компания планирует восстановить внутренний рынок, и какие меры предпринимает для этого, вызовы перед компанией.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку кофе и какао-бобов. Рассмотрено следующее: состояние и мировые тренды выращивания кофейных и какао бобов, рост цен на какао-бобы и кофе на мировом рынке, ключевые игроки данного рынка, влияние изменений на мировой рынок какао и кофе.
В материале представлена аналитическая информация о ценах на хлебобулочные изделия, причинах возможного дефицита продовольственной пшеницы 2-го класса для пекарей и возможном отказе аграриев от озимой пшеницы. Рассмотрено следующее: прогноз роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия в Украине до конца 2023 года, указание на начало подорожания продуктов, предоставление статистических данных о ценах на популярные виды хлебобулочных изделий в июле 2023 года, проблемы, с которыми сталкиваются украинские пекари, включая сохранение высоких цен на пшеницу 2-го класса, используемую для выпечки хлеба, и недостаток этой пшеницы на внутреннем рынке, указание на влияние роста цен на энергоносители и топливо, связанное с его налогообложением, затруднения с зарплатами пекарей и необходимость их повышения для сохранения кадрового потенциала в хлебопекарной отрасли.