Материал содержит информацию по текущему состоянию рынка крахмала в Украине и его динамики, включая производство, торговлю и ассортимент продукции. Рассмотрено: производство кукурузного и картофельного крахмала, ситуация на рынке крахмала в Украине,, внешняя торговля крахмалом в Украине, цены и ассортимент на рынке.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сала в Украине. Рассмотрено следующее: объем импортированного сала, свиного жира и жира птицы в Украину в течение 2023 года по сравнению с 2022 годом, стоимость импортируемой продукции по сравнению с 2022 годом, крупнейшие поставщики сала, свиного жира и жира птицы в Украину в 2023 году.
Обзор содержит аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции овощного рынка Украины, влияние войны на овощную индустрию, основные изменения рынка овощей, цены в Украине, рост площадей и производства на рынке.
В материале содержится аналитическая информация по рынку моллюсков в Украине. Рассмотрено следующее: стоимость импорта моллюсков в Украину в 2023 году по сравнению с 2022 годом, крупнейшие поставщики моллюсков на отечественный рынок в 2023 году, объем украинского экспорта моллюсков в 2023 году по сравнению с 2022 годом, главные покупатели моллюсков украинских, денежный эквивалент украинского экспорта.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку замороженной малины в мире. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка замороженной малины в Украине, цена на целую замороженную малину в Польше, цены на европейскую ягоду с января-май 2023 г., цена на ягоду из стран Европы в феврале-марте, цен на замороженную малину экстра качества с начала сезона по июнь 2023 г., другие тренды рынка.
Материал предоставляет информацию о факторах, влияющих на цены на кофе, сосредотачиваясь на текущем урожае во Вьетнаме и его последствиях для рынка. Рассмотрено следующее: прогноз по росту цен на кофе в мире, снижение урожая кофейных зерен во Вьетнаме, внутренний рынок кофе во Вьетнаме и его воздействие на мировые цены, причины сокращения урожая. Указывается, что сокращение урожая в основном произошло из-за сокращения площадей, выделенных под кофейные плантации в провинциях Даклак и Дакнонг, увеличение внутреннего потребления кофе во Вьетнаме, отрицательное воздействие законодательных изменений в Евросоюзе.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине. Рассмотрено следующее: факторы, влияющие на качество муки, количество сортов зерна в реестрах Украины, направление использования пшеницы и муки в зависимости от содержания белка, клейковины и поврежденного крахмала, схема комплексного функционального анализа качества муки, сравнение систем оценки качества муки, муки предприятия, которые приняли участие в программе Commercial Flour 2022/23, 2023/24 гг. по областям и регионам Украины, группировка участников по регионам, производительность секции/мельницы, содержание клейковины в зерне п/п, показатели качества муки, показатели альвеографа и консистографа муки высшего и первого сорта 022/23, 2023/24 гг. по регионам Украины, сравнение методов: клейковина и альвеограф, классификация воды по жесткости, показатели жесткости водопроводной воды по областям Украины, критерии избрания муки в Украине.
В статье представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, комментарий эксперта по перспективам рынка яиц, факторы, влияющие на рынок.
В материале содержится аналитическая информация по рынку переработки овощей в Украине. Рассмотрено следующее: преимущества сбыта подготовленного лука, кто покупает нарезанный и замороженный лук, насколько могут быть актуальны обработанные овощи для отечественных рестораторов, возникают ли проблемы с экспортом переработанного лука, это может экспорт переработанного лука стать постоянным прибыльным бизнесом, имеет ли особенности. .
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженого в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем изготовленного мороженого в 2022 году по сравнению с 2023 годом, 5 основных производителей мороженого в Украине, объем экспорта мороженого из Украины в 2023 году по сравнению с 2022 годом, прибыли компаний от реализации своей продукции.
В материале содержится аналитическая информация по рынку зоотоваров в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: доля кормов, одежды для животных, средств для ухода, амуниции, медикаментов от общего рынка зоотоваров в 2023 году по сравнению с 2022 годом, украинский рынок зоотоваров по видам питомцев в 2023 году, гривневый доход рынка зоотоваров за 2021 и 2023 гг, средний чек в категории зоотоваров в 2023 году, бюджеты на Google-рекламу за 2021 и 223 гг, как зообизнесу привлекать владельцев животных и увеличивать продажи, основные тенденции для зооотрасли.
В данной статье освещается текущее состояние плодоовощного рынка с акцентом на динамику цен на лук, морковь, яблоки, цитрусовые и орехи на начало 2023 года. Рассмотрено следующее: анализ изменений цен и предложения на рынке за последнюю неделю, цены на плодоовощную продукцию Украины, Египта, Турции, факторы, влияющие на эти изменения, обзор торговых площадок, тенденции и сдвиги в предложении и спросе на рассматриваемые продукты.
В материале представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине с 6-12 февраля 2023 года. Рассмотрено: обзор торговых площадок за неделю, ключевые моменты прошедшей недели, график динамики предложений по главным позициям, цены торговых групп, несколько ценовых предложений от участников из других стран.
В данной публикации представлена аналитическая информация по рынку гречки в Украине. Рассмотрено: цены на гречку в Украине на март 2023 г., средняя цена на гречневую крупу на 6 марта 2023 года, цены на крупу в супермаркетах, Индекс потребительских цен на гречку в марте 2023 года, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку молочного сырья в Украине и Европе на февраль 2023 года. Рассмотрено: сравнение цен украинского и европейского молочного сырья на вторичном рынке, новости молочного рынка Украины и ЕС, молочный эквивалент для СМИ/масла в ЕС, тренды украинского сырьевого рынка, разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС на текущей неделе, разница ЭМ СЗМ/масло.
Данная статья рассматривает рынок крахмала в Украине и охватывает следующие ключевые вопросы: динамика рынка крахмала в Украине, использование крахмала из картофеля, доля импорта крахмала, потребительский анализ рынка крахмала, особенности потребления крахмала.
В материале содержится аналитическая информация по рынку говядины в Украине. Разбито следующее: объемы экспорта говядины в 2023 году, объемы экспорта КРС живым весом в 2023 году, выручка за поставленных животных, экспорт КРС в натуральных объемах и в денежном эквиваленте в январе-декабре 2023 года, объемы экспорта охлажденной 2 выручка за поставленный товар, экспорт свежей говядины в натуральных объемах и денежном эквиваленте, страны-импортеры украинского мяса.
В материале представлена аналитическая информация по рынку лука в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка репчатого лука на рынке Украины, средняя стоимость репчатого лука в Украине, сравнение с АППГ.
В материале содержится аналитическая информация по рынку рыбы и морепродуктов в Украине. Рассмотрено следующее: стоимость охлажденной семги на одном из рынков, а также цены на другие виды рыбы, такие как дорадо, сибас, палтус, стейк осетра и филе тунца, стоимость щуки и судака на рынке, разновидность и цены на креветки, рыбные продукты особенно популярны или высоко ценны на рынке согласно обзору цен, факторы, которые могут повлиять на цены на рыбу и другие рыбные продукты на рынке.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку ягод в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского ягодного рынка, цена и экспорт замороженной малины из Украины, комментарии экспертов рынка, ежемесячные объемы экспорта замороженной малины и ежевики из Украины в 2019-2023 гг., ежемесячные объемы экспорта замороженной малины и ежевики из Польши в 2019-2023 гг. ежемесячные объемы импорта замороженной малины и ежевики в Польшу.