В данном материале представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине по итогам января 2023 года. Рассмотрено: объем и сумма экспорта яиц из Украины по итогам января 2023 г., экспорт яиц в марте, ключевые покупатели украинских яиц в течение первого месяца 2023 года.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку овощей и фруктов и рассматривает изменения в ценах и предложении продукции в Центральной Азии, Украине и Польше. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, динамика цен на овощи и фрукты в Центральной Азии, динамика цен на огурцы в Украине и Польше, влияние факторов, вызывающих изменения в ценах и предложении на этих рынках, данные и анализ торговых площадок и их динамики за указанную неделю, возможные причины и тенденции, влияющие на цены и предложение овощей и фруктов, обобщенный обзор ситуации и перспективы развития рынка в указанных регионах.
В обзоре представлена аналитическая информация о ценах на популярные продукты для пасхальных корзинок в супермаркетах Киева в 2023 году. Представлено: результаты анализа цен на популярные пасхальные корзиночки в киевских супермаркетах в указанном году, стоимость ингредиентов для выпечки и стоимость мелких декоративных элементов.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку муки в Украине. Рассмотрено: статистические данные по экспорту муки в страны Европейского Союза, объемы украинского экспорта муки за последние 5 лет, примеры продукции, продаваемой в европейских супермаркетах, факты об экспорте муки и влиянии на нее обстоятельств, таких как блокировка российских портов, сравнение объемов экспорта муки и пшеницы, украина стала одним из ТОП-3 экспортеров муки в страны ЕС в 2022 году, в частности в Польшу, Румынию, Хорватию, Венгрию, Словакию и Республику Молдова, объемы экспорта муки.
В обзоре представлена аналитическая информация по молочному рынку на 2023 года. Рассмотрено: состояние и тенденции глобального рынка молочных продуктов, фундаментальные драйверы формирования цены, долгосрочные тенденции на рынке сухого обезжиренного молока и то, как они могут повлиять на новый уровень цен в будущем.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлебобулочных кондитерских изделий в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспорта хлебобулочных кондитерских изделий из Украины за 2023 год по сравнению с 2022 годом, динамика экспорта хлебобулочных кондитерских изделий за 2019-2023 гг., география сбыта хлебобулочных сладостей отечественного производства за 2023 год, товарная структура экспорта кондитерских изделий из муки, зарубежные продажи кондитерских изделий из Украины за январь-март 2024 года.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку репчатого лука в Украине. Рассмотрено: цена репчатого лука в Украине, динамика цены на репчатый лук в Украине за неделю, цены на лук в хозяйствах Украины, сравнение с показателями предыдущего года, краткие выводы экспертов.
В материале содержится аналитическая информация по рынку рыбы и морепродуктов в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объемы добычи водных биоресурсов в Украине за 2013-2023 гг., объем добытых водных биоресурсов в Украине по рыболовным районам промысла за 2013-2023 гг., структура экспорта и импорта рыбы и морепродуктов в Украине за 2021-2023 гг., страны, которые имеют наибольшие доли стоимости в импорте Украиной рыбы и рыбопродуктов за 12 месяцев 2023 года, мировое потребление рыбной продукции в 2024 г.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку малины в Украине. Рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка малины в Украине, основные изменения рынка, цены на малину в Украине, способы продажи урожая фермеров, сложности, с которыми сталкиваются производители малины, а также их реакция на текущую ситуацию.
В материале содержится аналитическая информация по потребительским трендам в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: стратегии экономии украинцев в 2023 году по сравнению с 2021 годом, лояльность украинцев к брендам, основные причины пробовать новые продукты, покупательские привычки в категории хлеба, самые распространенные причины попробовать новый продукт в категории хлеба, какой должна быть упаковка, глобальные тренды в категории хлеба.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку яиц в Украине по итогам января-марта 2023 года. Рассмотрено: объем и сумма экспорта яиц из Украины по итогам января-марта 2023 г., экспорт яиц в марте, ключевые покупатели украинских яиц в течение трех месяцев 2023 года.
Данный обзор содержит аналитическую информацию по рынку овощей и фруктов с акцентом на изменения в предложении картофеля, моркови, свеклы, лука и капусты на марта 2023 года. Рассмотрено: предложение картофеля, моркови и свеклы, предложение лука и капусты, причины изменений в предложении данных овощей, обзор торговых площадок и их динамики за неделю, факторы, влияющие на ценообразование и состояние рынка овощей и фруктов, прогноз и анализ перспектив развития данного сегмента рынка.
В материале представлена аналитическая информация по рынку продаж продуктов питания в Украине по итогам марта 2023 г. Рассмотрено: топ-15 товаров, которые покупали украинцы в марте 2023 года, основные категории продовольственного ритейла в марте, средние расходы на корзину продуктов украинцев.
В данном материале представлена следующая информация: рекордный урожай гречки в Украине в 2023 году и его ожидаемое влияние на цены на эту крупу, увеличение площади посева гречки в Украине, достигнутое в этом году, заявление заместителя министра аграрной политики и продовольствия о рекордной урожайности и ожидаемом влиянии на цены на гречку, сведения о текущих ценах на гречку в украинских супермаркетах в октябре и их изменения по сравнению с предыдущим месяцем, улучшенные прогнозы до конца 2023 года.
Статья содержит аналитическую информацию по молочному сырьевому рынку Украины и ЕС на 16 января 2023 года. Рассмотрено: динамика спотовых цен сырого молока и биржевых молочных товаров в Украине и ЕС, новости молочного сырьевого рынка ЕС, спрос на рынке, тенденции сырьевого молочного рынка Украины, разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС на текущей неделе.
В материале содержится аналитическая информация по рынку шоколада в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем украинского экспорта шоколада в ЕС за 2023 год, общий объем импорта шоколада в ЕС за 2023 год по сравнению с 2022 годом, крупнейший экспортер шоколада и шоколадных батончиков в страны за пределами Евросоюза в 2023 году, топ-5 крупнейших экспортных партнеров союза за пределами ЕС, топ-3 стран-импортеров шоколада в ЕС.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса птицы в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: динамика выпуска продукции птицеводства за 2011-2021 гг., доля производства продукции птицеводства в продукции животноводства и всей сельскохозяйственной продукции за 2011-2021 гг., динамика производства мяса птицы в Украине за 2000-2023 гг., объемы производства мяса птицы в Украине, структура производства мяса птицы в Украине, региональное распределение производства мяса птицы за 2022 г., группировка типов производителей по количеству голов птицы, количество домашней птицы по видам, группировка предприятий по количеству голов домашней птицы за 2022 г., номинальные затраты на производство мяса домашней птицы за 2012-2023 гг., структура затрат на производство мяса бройлеров за 2023-2024 гг., динамика потребительских цен на основные мясные продукты за 2017-2024 гг., региональная вариативность потребительских цен в 2023 году, динамика развития украинского экспорта мяса птицы за 2004-2023 гг., среднегодовые объемы потребления основных видов мяса в Украине, структура потребления основных видов мяса в Украине.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку моркови в Украине. Рассмотрено: цена реализации производителями моркови на рынке Украины, сравнение текущих цен с прошлогодними, факторы, повлиявшие на рост цен на рынке.
В материале содержится аналитическая информация по рыбному рынку Украины за 2022 и 2023 годы. Рассмотрено следующее: доля импортной рыбной продукции, потребляемой украинцами, доля Южных портов Украины от всего импорта рыбной продукции, объем импорта рыбной продукции в 2022 и 2023 годах, крупнейшие страны-импортеры рыбной продукции в Украину, объем экспорта рыбы, рыбной продукции и других водных биоресурсов за 2022 и 2023 годы, общий вылов водных биоресурсов за 2022 год относительно 2021 года и за 2023 год по сравнению с 2022 годом, объем добытых водных биоресурсов судами под государственным флагом за пределами юрисдикции Украины за 2022 год, среднее потребление рыбы в Украине, ЕС и мире в 2022-2023 годах.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку голубики в Украине на конец марта 2023 года. Рассмотрено: комментарий эксперта рынка относительно голубики как популярной культуры в Украине и перспектив ее экспорта в Европу, спрос среди украинских потребителей к голубике и увеличение площадей под выращивание этой ягоды в стране, перспективы экспорта украинской голубики в Европу.