В материале содержится аналитическая информация по рынку пищевой промышленности Украины за 2024 год. Рассмотрено следующее: совокупные потребности в инвестициях в зеленое восстановление и реконструкцию, производство молока на молочных фермах и в домохозяйствах Украины за 2021-2025 гг., ключевые показатели молокоперерабатывающей отрасли в Украине за 1990-2023 гг., структура экспорта молочных продуктов в денежном выражении, динамика спроса на внутреннем рынке молочных продуктов в Украине за 2019-2023 гг, потребление молока и молочных продуктов на душу населения, потребности в инвестициях в зеленое восстановление для молочной перерабатывающей промышленности, экспорт замороженных фруктов и ягод за 2013-2022 гг., ключевые вызовы для отрасли замороженных фруктов и ягод, общее производство и экспорт меда из Украины за 2010-2019, специфические вызовы, возможности и перспективы медоперерабатывающей отрасли, план действий по переработке зерна, динамика мировой торговли продуктами мукомольно-крупяной промышленности, план действий по качеству и безопасности пищевых продуктов, план действий для пищевой упаковочной промышленности, план действий по продуктам на основе растительных масел, план действий для сахарной отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мукомольной отрасли в Украине за 2024 год. Рассмотрены следующие вопросы: количество действующих предприятий отрасли за 2015-2024 гг., показатели производства мукомольной отрасли Украины за 2020-2024 гг., основные вызовы для рынка пшеницы и муки Украины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине и мире за январь 2024 года. Рассмотрено следующее: цена украинского молока сорта экстра в январе 2024 года по сравнению со средним показателем для ведущих европейских компаний, сравнение стоимости сырого молока по состоянию на январь 2024 года в Украине, Польше, средней стоимостью по ЕС, США и Новой Зеландии, стоимость сырого молока в Украине США и Новой Зеландии, средняя цена на молоко-сырье, молока экстра сорта, высшего и первого сорта в январе 2024 года в Украине, объем производимого молока в течение января-ноября 2023 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, экспорт и импорт молочных продуктов из Украины в 2023 году по сравнению с 2022 годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку свинины в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: средняя цена закупки свинины в марте 2024 года по сравнению с февралем 2024 года и мартом 2023 года, объемы импорта свинины и средняя таможенная стоимость завезенного килограмма в марте 2024 года, совокупный импорт за первый квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, экспорт мяса свиней за март и первый квартал 2024 года, основные каналы сбыта украинской свинины, средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины по итогам марта 2024 года по сравнению с февралем, средняя цены курятины, индюшатины и говядины за март по сравнению с февралем 2024 года, настроения игроков рынка и тенденции рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лука в Украине и Восточной и Европе. Рассмотрено следующее: изменение цены на лук по итогам недели 19-25 февраля 2024 г. в Украине, Польше, динамика цены на лук в Украине, Польше, Молдове и Узбекистане за 05.01.2024 - 23.02.2024, причины ценовых колебаний на лук в указанных .
Материал содержит аналитическую информацию по рынку рыбного хозяйства Украины. Раскрываются реформы отрасли, направленные на цифровизацию, борьбу с теневым бизнесом, демонополизацию и внедрение стандартов ЕС. Приведены данные о росте доходов бюджета, детенизации рыболовной деятельности и перспективах развития аквакультуры, рассматриваются планы дальнейших изменений для стимулирования инвестиций и выхода на экспортные рынки.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку суниці в Україні станом на 11 червня 2024 року. Розглянуто наступне: вартість садової суниці станом на 11 червня 2024 року порівняно із попереднім тижнем та аналогічним періодом попереднього року, фактори впливу на вартість ягоди.
В материале содержится аналитическая информация по рынку чайного концентрата в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: общая характеристика рынка и ассортимент продукции, каналы сбыта продукции, показатели емкости рынка чайного концентрата в Украине за 2021 - 8 мес. 2024 гг., производство чайного концентрата и основные производители, структура экспорта и ключевые направления поставок, предпочтения потребителей и самые популярные вкусы, основные тенденции развития рынка чайного концентрата в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке хлеба в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем производства хлеба в Украине за 2024 год по сравнению с 2021 годом, динамика экспорта хлебобулочных изделий в 2022-2024 годах, объемы импорта в 2023-2024 годах, факторы влияния на рынок хлеба.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: причины резкого роста цен в ноябре-декабре 2024 года, влияние сокращения светового дня и повышения стоимости электроэнергии на производство, факторы роста цен на комбикорма и другие составляющие производства, роль Антимонопольного комитета в исследовании рынка, причины, которые привели к быстрому снижению цен на яйца в январе 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем экспортируемого подсолнечного масла за 22/23 МГ и ожидаемый объем экспорта подсолнечного масла в 23/24 сезоне, объем экспорта подсолнечного масла в декабре 2023 года, доля экспорта подсолнечного масла сухопутным транспортом в течение 23/24 МГ.
В материале содержится аналитическая информация по рынку веганских продуктов в Украине и мире за 2024 год. Рассмотрено следующее: основные пищевые тенденции в Европе за 2024 год, спрос на продукты с высоким содержанием омега-3, процент роста спроса на различные категории товаров, как реагирует на развитие рынка растительного питания украинский потребитель, адаптация прошлогодних трендов с точки зрения американских экспертов.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине по итогам 2024 года. Рассмотрены следующие вопросы: роль агропродовольственного экспорта во внешней торговле Украины за 2024 год по сравнению с 2021 годом, роль Украины в мировом производстве продуктов АПК, структура агроторговли Украины по товарным группам, динамика агроторговли Украины за 2005-2024 гг. основные экспортные направления агроэкспорта Украины, экспортные направления и каналы реализации АПК продукции, динамика торговли мукомольной продукцией за 2021-2024 гг., изменение доли экспорта мукомольной продукции за 2024 год по сравнению с 2023 годом, основные регионы-покупатели украинской продукции, структура торговли мукомольной продукцией из Украины, основные импортеры украинского солода, крахмала, инулина, пасты, зерновых круп, хлопьев, экстракта солода и пшеничной муки, топ-5 импортеров украинского солода, крахмала, инулина, пасты, зерновых круп, хлопьев, экстракта солода и пшеничной муки, динамика торговли Украины солодом, крахмалом, инулином, пастой, зерновыми крупами, хлопьями, экстрактом солода и пшеничной мукой, мировая динамика торговли солодом, крахмалом, инулином, пастой, зерновыми крупами, хлопьями, экстрактом солода и пшеничной мукой.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сырого молока в Украине за январь 2024 года. Рассмотрено следующее: производство молока сельхозпредприятиями в январе 2024 года по сравнению с январем 2023 года, общая цифра производства молока всеми категориями хозяйств в январе 2024 года по сравнению с январем 2023 года, поголовье коров в Украине на 1 февраля 2024 года по сравнению с соответствующей датой 2023 года, количество коров в агропредприятиях на 1 февраля 2024 года по сравнению с соответствующей датой 2023 года, ожидаемое производство сырья для переработки в марте 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку внешней торговли свинины в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: объемы импорта свинины и средняя таможенная стоимость завезенного килограмма в марте 2024 года, совокупные поступления импортной свинины за первый квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, цены на свинину в первом квартале 2024-го в ЕС, объем экспорта свинины в течение марта и первого квартала 2024 года, основные каналы сбыта украинской свинины, динамика импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины за январь 2021 - март 2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине. Рассмотрено следующее: динамика цены на тепличные помидоры в Украине январь 2021 – 16.02.2024 гг., отпускные цены на импортные томаты по сравнению с неделей ранее, цены на помидоры круглые красные в Молдове, Таджикистане, Узбекистане, Польше и Украине с 05.00. 16.02.2024.
В материале содержится аналитическая информация по рынку фруктов и ягод в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: влияние погодных условий на рынок голубики в Украине, ожидаемые цены малины на 2024 год по сравнению с 2023 годом, влияние мобилизации на рынок ягодного хозяйства в Украине, внутреннее потребление клубники по сравнению с другими ягодами, как отключение электроэнергии влияет на ягодную отрасль.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кофе и чая в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: региональное распределение производителей чая и кофе в Украине по состоянию на июль 2025 года, топ 10 производителей чая и кофе по сумме выручки за 2024 год.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлеба в Украине по состоянию на начало декабря 2024 года. Рассмотрено следующее: стоимость хлеба в Украине по состоянию на декабрь 2024 года в течение октября-ноября, цена муки, подсолнечного масла и сахара в Укране в течение октября-ноября 2024 года, ожидаемое изменение цены хлеба в Украине на декабрь 2024 года.