В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной промышленности в Украине. Рассмотрено следующее: поголовье коров по категориям хозяйств по состоянию на 1 января 2021-2023 гг., производство молока и молочной продукции за 2020-2022 гг., количество молокоперерабатывающих предприятий за 2020-2022 гг., экспорт и импорт молочной продукции за 2020-2022 гг., топ-5 направлений торговли молочными продуктами в 2022 г., общее поголовье коров в Украине по состоянию на начало 2024 года по сравнению с показателями начала 2015 года, объемы производства молока в 2015-2021 годах, кадровые проблемы на молочных предприятиях, количество молочных перерабатывающих площадок, которые имеют разрешение на экспорт молочной продукции в ЕС, что надо сделать в 2024 году, структура экспорта украинской молочной продукции в 2022 году, влияние блокирования границы на молочную отрасль.
В материале содержится аналитическая информация по внешней торговле свининой в Украине за апрель 2024 года. Рассмотрено следующее: объем импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину за апрель 2024 года по сравнению с мартом, объем импорта свинины в Украину из Канады за апрель 2024 года по сравнению с мартом и первым кварталом 2024 года, внешние поставки свинины за январь-апрель, основной рынок сбыта свинины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку экспорта лука в Украину. Рассмотрено следующее: динамика цены на лук 2018-2024 гг., импортеры украинского лука, динамика цен на лук в Польше, Украине и Молдове 05 января – 23 февраля 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку рыбы в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем собственной добычи рыбы в Украине за 2022-2024 гг., динамика потребления рыбы в Украине в течение года, динамика импорта и потребления рыбы в Украине за 2013-2024 гг., динамика экспорта рыбы в Украине за 2022-2024 гг., перспективы рынка рыбы.
В материале содержится аналитическая информация по рынку абрикосов в Украине по состоянию на июнь 2024 года. Рассмотрено следующее: факторы влияния на рынок абрикосов в 2024 году, стоимость абрикосов по состоянию на середину июня 2024 года по сравнению с 2023 годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлебобулочных изделий в мире за 2024 год. Рассмотрены следующие вопросы: доля экспорта в ВВП Украины и других стран, экспорт товаров и услуг за 2000-2023 гг., динамика доли экспорта Украины в крупнейшие экспортные партнеры, размер и структура мирового рынка хлебобулочных изделий, размер мирового рынка замороженных хлебобулочных изделий, динамика мирового рынка хлебобулочных изделий за 2012-2024 гг., мировое потребление хлебобулочных изделий, производство хлебобулочных изделий в Украине, торговое сальдо Украины по рынку ХБИ за 2020-2024 гг., ТОП-12 импортеров ХБВ, экспортные географические тренды, структура внешней торговли 2024, тенденции и потенциальные ниши для украинских производителей, европейские тренды и требования, дорожная карта выхода на рынок ЕС.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспортированных из Украины яиц за декабрь и январь-декабрь 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, основные покупатели украинских яиц в 2024 году.
В материале содержится аналитическая информация по рынку рапсового масла в Украине за июнь 2024 год. Рассмотрено следующее: объем переработанных семян рапса за 2023/24 МГ, экспорт масла рапсового в июле-июне 2023/24 МГ, основные экспортные рынки украинского рапсового масла, импорт рапса в ЕС.
В материале содержится аналитическая информация по рынку пищевой промышленности Украины за 2024 год. Рассмотрено следующее: совокупные потребности в инвестициях в зеленое восстановление и реконструкцию, производство молока на молочных фермах и в домохозяйствах Украины за 2021-2025 гг., ключевые показатели молокоперерабатывающей отрасли в Украине за 1990-2023 гг., структура экспорта молочных продуктов в денежном выражении, динамика спроса на внутреннем рынке молочных продуктов в Украине за 2019-2023 гг, потребление молока и молочных продуктов на душу населения, потребности в инвестициях в зеленое восстановление для молочной перерабатывающей промышленности, экспорт замороженных фруктов и ягод за 2013-2022 гг., ключевые вызовы для отрасли замороженных фруктов и ягод, общее производство и экспорт меда из Украины за 2010-2019, специфические вызовы, возможности и перспективы медоперерабатывающей отрасли, план действий по переработке зерна, динамика мировой торговли продуктами мукомольно-крупяной промышленности, план действий по качеству и безопасности пищевых продуктов, план действий для пищевой упаковочной промышленности, план действий по продуктам на основе растительных масел, план действий для сахарной отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мукомольной отрасли в Украине за 2024 год. Рассмотрены следующие вопросы: количество действующих предприятий отрасли за 2015-2024 гг., показатели производства мукомольной отрасли Украины за 2020-2024 гг., основные вызовы для рынка пшеницы и муки Украины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине и мире за январь 2024 года. Рассмотрено следующее: цена украинского молока сорта экстра в январе 2024 года по сравнению со средним показателем для ведущих европейских компаний, сравнение стоимости сырого молока по состоянию на январь 2024 года в Украине, Польше, средней стоимостью по ЕС, США и Новой Зеландии, стоимость сырого молока в Украине США и Новой Зеландии, средняя цена на молоко-сырье, молока экстра сорта, высшего и первого сорта в январе 2024 года в Украине, объем производимого молока в течение января-ноября 2023 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, экспорт и импорт молочных продуктов из Украины в 2023 году по сравнению с 2022 годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку свинины в Украине за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: средняя цена закупки свинины в марте 2024 года по сравнению с февралем 2024 года и мартом 2023 года, объемы импорта свинины и средняя таможенная стоимость завезенного килограмма в марте 2024 года, совокупный импорт за первый квартал 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, экспорт мяса свиней за март и первый квартал 2024 года, основные каналы сбыта украинской свинины, средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины по итогам марта 2024 года по сравнению с февралем, средняя цены курятины, индюшатины и говядины за март по сравнению с февралем 2024 года, настроения игроков рынка и тенденции рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лука в Украине и Восточной и Европе. Рассмотрено следующее: изменение цены на лук по итогам недели 19-25 февраля 2024 г. в Украине, Польше, динамика цены на лук в Украине, Польше, Молдове и Узбекистане за 05.01.2024 - 23.02.2024, причины ценовых колебаний на лук в указанных .
Материал содержит аналитическую информацию по рынку рыбного хозяйства Украины. Раскрываются реформы отрасли, направленные на цифровизацию, борьбу с теневым бизнесом, демонополизацию и внедрение стандартов ЕС. Приведены данные о росте доходов бюджета, детенизации рыболовной деятельности и перспективах развития аквакультуры, рассматриваются планы дальнейших изменений для стимулирования инвестиций и выхода на экспортные рынки.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку суниці в Україні станом на 11 червня 2024 року. Розглянуто наступне: вартість садової суниці станом на 11 червня 2024 року порівняно із попереднім тижнем та аналогічним періодом попереднього року, фактори впливу на вартість ягоди.
В материале содержится аналитическая информация по рынку чайного концентрата в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: общая характеристика рынка и ассортимент продукции, каналы сбыта продукции, показатели емкости рынка чайного концентрата в Украине за 2021 - 8 мес. 2024 гг., производство чайного концентрата и основные производители, структура экспорта и ключевые направления поставок, предпочтения потребителей и самые популярные вкусы, основные тенденции развития рынка чайного концентрата в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке хлеба в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем производства хлеба в Украине за 2024 год по сравнению с 2021 годом, динамика экспорта хлебобулочных изделий в 2022-2024 годах, объемы импорта в 2023-2024 годах, факторы влияния на рынок хлеба.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: причины резкого роста цен в ноябре-декабре 2024 года, влияние сокращения светового дня и повышения стоимости электроэнергии на производство, факторы роста цен на комбикорма и другие составляющие производства, роль Антимонопольного комитета в исследовании рынка, причины, которые привели к быстрому снижению цен на яйца в январе 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем экспортируемого подсолнечного масла за 22/23 МГ и ожидаемый объем экспорта подсолнечного масла в 23/24 сезоне, объем экспорта подсолнечного масла в декабре 2023 года, доля экспорта подсолнечного масла сухопутным транспортом в течение 23/24 МГ.
В материале содержится аналитическая информация по рынку веганских продуктов в Украине и мире за 2024 год. Рассмотрено следующее: основные пищевые тенденции в Европе за 2024 год, спрос на продукты с высоким содержанием омега-3, процент роста спроса на различные категории товаров, как реагирует на развитие рынка растительного питания украинский потребитель, адаптация прошлогодних трендов с точки зрения американских экспертов.