В данном материале представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции экспорта молочной продукции из Украины в 2023 году, объемы экспорта по категориям молочных продуктов в апреле, причины сокращения продаж украинской молочной продукции за границу.
В данном материале представлена аналитическая информация по продуктовому рынку Украины. Рассмотрено: цены на продукты питания в Украине, динамика цен на хлеб, гречку, макароны, куриные яйца, подсолнечное масло, сливочное масло, сыр, мясо, картошку, сахар, чай, краткие выводы.
В данном материале представлена аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции цен на овощи в Украине, комментарий эксперта по причинам роста цен на овощи, группы овощей, на которые выросла цена больше всего.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено: работа одного из молочных операторов рынка, темп сокращения украинского рынка цельномолочной продукции Украины в 2022 г., влияние войны на одного из игроков рынка, итоги работы компании в 2022 г., инвестиции в бизнес, основные проблемы бизнеса, другие комментарии экспертов.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине. Рассмотрено: потребительские цены на продукты питания в течение последних пяти месяцев в Украине, динамика цен с января-апрель, основные продукты, сдерживавшими общий рост цен в феврале 2023 г., краткие выводы эксперта.
В данном обзоре представлено следующее: стремление украинских пекарей к высокому качеству пшеницы в новом сезоне и проблемы, связанные с плохой урожайностью и качеством зерна из-за неблагоприятных погодных условий, опасения относительно состава урожая пшеницы, где преобладают сорта 3-го и 4-го классов, в ущерб более качественным сортам 2-го класса, что может повлиять на качество производимого хлеба, рассмотрение возможности ограничения экспорта продовольственной пшеницы из Украины для обеспечения сырьем производства качественного хлеба, статистика по урожаю пшеницы и снижение урожайности в связи с погодными условиями, дефицитом рабочей силы в сельском хозяйстве и сокращением затрат сельскохозяйственных предприятий, обсуждение необходимости контроля за качеством пшеницы и ограничениями на экспорт, чтобы обеспечить потребности в высококачественной пшенице для производства хлеба, подготовка меморандума между хлебопекарями и Министерством аграрной политики и продовольствия для контроля объемов поставок продовольственной пшеницы за рубеж.
В материале представлена аналитическая информация по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: постоянное увеличение цен на хлеб в Украине и факторы, влияющие на это увеличение, включая инфляцию и использование генераторов электроэнергии, трудности, с которыми сталкиваются производители хлеба, работая на грани убыточности, и необходимость постоянного повышения цен на продукцию, влияние отключений электропоставок на производство хлеба и проблемы, связанные с перебоями в энергоснабжении, отношения между хлебопекарями и торговыми сетями, включая задержки в оплате поставленной продукции и их влияние на финансовую нагрузку на производителей, недостаток квалифицированных кадров в хлебопекарной отрасли и увеличение зарплат для привлечения специалистов, ожидания и требования хлебопекарей к правительству, включая расширение программы кредитования бизнеса и создание запасов зерна в стране, анализ цен на хлеб в супермаркетах и динамика цен на сырье для производства хлеба, такого как мука, прогноз по дальнейшему изменению цен на хлеб, с упором на постепенное их увеличение, важность и уважение к пекарням, которые продолжают работать в условиях сложностей и конфликтов и могут обеспечить население хлебом в случае необходимости.
В материале представлена аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: комментарий и прогнозы эксперта овощного рынка, средние цены на оптовых рынках на начало апреля 2023 г. (огурцы тепличные, помидоры, лук, морковь).
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, комментарий эксперта рынка, прогнозы по ценам а яйца в Украине, краткие выводы и ожидания эксперта.
В материале представлена аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине на конец апреля 2023 года. Рассмотрено: стоимость подсолнечного масла в Украине в целом и по отдельным сетям супермаркетов, динамика цен на продукты на март 2023 года, сравнение с ценами на продукты питания в марте 2022 г.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку мясной продукции Украины на 2023 год. Рассмотрено: прогнозы экспертов рынка по производству мяса птицы в Украине на 2023 год, ожидания по динамика производства в сегменте овцеводства, прогнозы производства продукции выращивания крупного рогатого скота, производство валовой продукции животноводства в целом по итогам года, согласно прогнозам.
В материале представлена аналитическая информация по рынку лука в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка лука, комментарии экспертов рынка по факторам, повлиявших на рост цен на лук в Украине, средняя цена на лук в Украине, причины повышения цен на лук, динамика цен на лук в Украине с февраля 2022 года.
В статье представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского молочного рынка, ситуация с экспортом в индустрии, комментарии экспертов индустрии, объем экспорта молочной продукции из Украины за январь -февраль 2023 г., сравнение с аналогичным показателем 2022 года.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку сыра в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка сыра, продажи сыра накануне Пасхальных праздников, комментарий экспертов по ценам на сыр в Украине, основной импортер украинских сыров.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку сыра в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка сыра, спрос на рынке, доля Казахстана в экспорте украинского сыра (с учетом сырного продукта), доля Молдовы с общего объема экспорта.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку томатов в Украине на март 2023 года. Рассмотрено: состояние украинского рынка томатов, тенденции, прогнозы по ценам на томаты в текущем сезоне, факторы, которые могут повлиять на рост цен на рынке, комментарии экспертов рынка.
Обзор содержит аналитическая информация по овощному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции овощного рынка Украины, влияние войны на овощную индустрию, основные изменения рынка овощей, цены в Украине, рост площадей и производства на рынке.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку яблок в Украине. Рассмотрено: экспорт яблока из Украины в Узбекистан за январь 2023 г., прирост к показателю 2022 года, оптовые цены на свежее яблоко сорта "Голден Делишез" в Украине и Польше в январе 2023 года, цены в Молдове, экспорт украинского яблока в Узбекистан в 2022 году.
В материале представлена аналитическая информация по рынку лука в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка репчатого лука на рынке Украины, средняя стоимость репчатого лука в Украине, сравнение с АППГ.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку цен на продукты питания в Украине. Рассмотрено: сравнение цен в категориях продуктов питания в марте 2023 и марте 2022 года, динамика цен на яйца за год, изменение потребительских цен на товары и услуги в Украине, подорожание цен в других сегментах (цены в ресторанах и отелях, на алкогольные напитки, табачные изделия, различные товары и услуги, отдых и культура, здравоохранение, связь).