Обзор содержит аналитическую информацию по рынку молочной промышленности Украины. Рассмотрено: падение внутренней потребности в молоке и молочных продуктах в Украине в 2022 году, факторы, влияющие на сокращение спроса, позитивная динамика потребления молока и молочных продуктов в Украине в 2023 году, результаты возвращения украинцев в августе-сентябре, прогнозные цифры для внутреннего рынка молока и молочных продуктов в Украине на 2023 год, включая общий объем потребления, самообеспечение населения молоком и молочными продуктами и объем потребности внутреннего промышленного рынка.
Материал содержит информацию по текущему состоянию рынка крахмала в Украине и его динамики, включая производство, торговлю и ассортимент продукции. Рассмотрено: производство кукурузного и картофельного крахмала, ситуация на рынке крахмала в Украине,, внешняя торговля крахмалом в Украине, цены и ассортимент на рынке.
Данная статья рассматривает рынок крахмала в Украине и охватывает следующие ключевые вопросы: динамика рынка крахмала в Украине, использование крахмала из картофеля, доля импорта крахмала, потребительский анализ рынка крахмала, особенности потребления крахмала.
Материал анализирует текущее состояние рынка кофе, факторы, влияющие на ценовую динамику, и особенности изменений в ценах на различные сорта кофе в июле 2023 г. Рассмотрено: падение мировых цен на кофе в июле и их анализ, включая данные о снижении цен по разным группам сортов кофе, особенности снижения цен на колумбийские сорта кофе, а также их сравнение с ценами на робусту, колебания цен на арабику и I-CIP, их динамика в течение месяца, а также факторы, влияющие на эти колебания, причины снижения цен на колумбийскую кофе, включая проблемы с поставками и сокращение производства кофе в Колумбии.
Материал предоставляет информацию о текущем состоянии мирового рынка кофе, его динамике и прогнозах на будущее, включая изменения в экспорте и влияние на рынок различных факторов. Рассмотрено: изменения в показателях по мировому экспорту зеленого кофе за первые 9 месяцев кофейного года 2022/23, снижение мирового экспорта зеленого кофе, снижение экспорта кофейных зерен из Южной и Центральной Америки, снижение общего экспорта зерен из Африки, рост экспорта всех видов кофе из Азии и Океании, снижение экспорта растворимого кофе, рост экспорта жареных зерен, прогнозы на будущее.
В данном материале рассматриваются следующие вопросы: долгосрочная перспектива развития молочной промышленности в Украине, доля перерабатывающих предприятий, которые требуют модернизации, программа, согласно которой перерабатывающие предприятия могут взять кредиты на сумму 150 миллионов гривен, доля произведенного молока, которая подвергается переработке, долгосрочная стратегия развития молокопереработки, планы отрасли, краткие выводы эксперта.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку перерабатывающей промышленности Украине. Рассмотрено: планы и цели относительно развития перерабатывающей промышленности, вызовы и препятствия, которые стоят перед амбициозной целью развития перерабатывающей промышленности Украины, направления развития индустриального парка, меры и поддержка государства для развития перерабатывающей промышленности и компаний, работающих в индустриальных парках, проблемы и сложности, которые мешают украинским предприятиям повысить степень переработки продукции и создать большую добавленную стоимость.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине. Рассмотрено следующее: влияние на цены на молочные продукты динамики закупочных цен на сырое молоко., прогнозы по ценам на рынке, влияние погодных условий на производство сырого молока и его последующее влияние на цены, рост спроса на молочные продукты внутри страны, связанный с внутренним туризмом и возвращением украинцев из-за границы перед началом учебного года, влияние акций и скидок, проводимых розничными сетями в сентябре, на закупочные цены на сырое молоко, ожидаемые изменения цен на молочные продукты и вершковое масло с учетом завершения акций и изменения конечных цен на продукцию, факторы, влияющие на рост цен на молочные продукты, включая увеличение расходов перерабатывающих предприятий на электроэнергию, топливо и логистику, а также увеличение закупочных цен на сырье из-за сокращения его производства из-за жаркой погоды и сокращения численности коров.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку молочной продукции в Украине. Рассмотрено: повышение цен на молочные продукты в Украине за последний год, ожидаемое дальнейшее увеличение цен на молочные продукты, особенно в октябре, влияние дефицита молока-сырья на внутренний рынок и увеличение закупочных цен, данные о ценах на различные молочные продукты, такие как молоко, кефир, сметана, йогурт, сыр, вершковое масло, и изменения цен по сравнению с предыдущим годом, прогнозы экспертов относительно ситуации на рынке молочных продуктов, включая вероятное сокращение потребления из-за роста цен, возможные причины увеличения цен на молочные продукты, такие как рост затрат на электроэнергию, топливо и логистику, повышение закупочных цен на сырье и сокращение производства сырья из-за погодных условий и событий на мировой арене.
Материал упоминает о уровне потребительской инфляции в Украине и о рекордном урожае гречки в стране. Рассмотрено: предупреждение о предстоящем увеличении цен на продукты в Украине, включая овощи, фрукты, молочные продукты и яйца, рост цен на молоко и яйца, причины увеличения цен на продукты, включая сезонные факторы, такие как необходимость хранения овощей и фруктов в холодное время года, влияние валютной политики на цены на продукты питания и увеличение цен на технику и оборудование для сельского хозяйства, что повлияет на цены на конечные продукты.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку зелени в Украине, включая его тенденции, динамику импорта и экспорта, а также пути продаж и закупки зелени. Рассмотрено следующее: популярные виды зелени среди украинских потребителей, включая салаты, зелень и пряные культуры, факторы влияния на рынок зелени, такие как рост спроса на здоровую пищу, демографический кризис, потеря посевных площадей, повышение цен на энергоресурсы, и развитие сельскохозяйственных технологий, факторы, ограничивающие рынок зелени, включая отрицательную демографию, оккупацию сельскохозяйственных территорий, военные действия и сокращение доходов населения, общая тенденция развития рынка зелени, включая инвестиции в тепличное хозяйство, развитие сельскохозяйственной отрасли, и усилия производителей по восстановлению экономики и расширению экспортных возможностей.
В данном тексте рассмотрены следующие вопросы, связанные с рынком шоколадных конфет. Рассмотрено: общая характеристика рынка шоколадных конфет в Украине, включая его развитость и конкурентность, разнообразие брендов и разновидностей продукции, основные тренды на рынке шоколадных конфет в Европе, такие как уменьшение покупательной способности потребителей из-за инфляции, предпочтение шоколадок без примесей, влияние новых вкусов и сезонных типов шоколада на покупательское поведение, общие тенденции на рынке кондитерских изделий в Украине, включая рост объемов экспорта в страны ЕС, снижение объемов экспорта в 2022 году и крупнейших импортеров украинской продукции, рост популярности запросов, связанных с "конфетами ручной работы" в Украине, и увеличение общего количества запросов в первом полугодии 2023 года, что может указывать на популярность шоколадных конфет этой категории.
В данном тексте рассмотрена аналитическая информация, связанная с рынком шоколадных конфет премиум сегмента в Украине. Рассмотрено: развитие и конкурентность рынка шоколадных конфет в Украине, включая множество брендов и широкий спектр вкусов, типов и дизайна продукции, экспортный потенциал этого сегмента рынка, включая информацию о поставках в страны Евросоюза, крупнейших покупателях украинского шоколада и динамике объема экспорта, влияние потребительских трендов на рынок, включая снижение покупательной способности из-за инфляции, предпочтение шоколадок без наполнителей и запрос на новые вкусы, повышение влияния фактора цены на выбор покупателей, что вынуждает бренды удешевлять свои продукты при сохранении качества, важность обновления вкусовых предложений и стратегий маркетинга, особенно в Великобритании, где потребители покупают новинки ради новых вкусов, увеличение спроса на ручную работу, конфеты в качестве подарков и крафтовые конфеты, факторы влияния на рынок шоколадных конфет премиум сегмента, такие как рост здорового образа жизни, уровень конкуренции, сезонность спроса, развитие культуры дарения подарков и использование электронных каналов сбыта.
Обзор предоставляет информацию о текущем состоянии цен на продукты питания в Украине и их изменениях в последние месяцы. Рассмотрено: какие продукты питания могут подорожать в Украине осенью 2023 года, причины подорожания цен на овощи и фрукты могут подорожать в цене осенью, ожидания по росту цен на молочную продукцию, "рекордсмены" по росту цен, сравнение с ценами на продукты в прошлом году.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку овощей в Украине. Рассмотрено следующее: сезон 2023 года и выращивание овощей в Украине, рост площадей под овощи, влияние военных действий и оккупации на сельское хозяйство и производство овощей, цены на овощи и изменения в ценовой политике на украинском рынке, площади посевов овощей в Украине в 2023 году и их изменения по сравнению с предыдущими годами, различные факторы, влияющие на цены на овощи, включая обстрелы, дефицит удобрений, цены на топливо и другие, прогнозы для сезона 2024 года и перспективы развития отрасли овощеводства в Украине.
В материале представлена аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине. Рассмотрено следующее: сокращение объемов экспорта молочной продукции из Украины в сентябре 2023 года, уменьшение экспорта различных категорий молочных продуктов, включая молоко и сливки, сыры, вершковое масло и мороженое, основные направления экспорта молочных продуктов и сокращение объемов поставок, внутренний рынок и спрос на молочные продукты в Украине, влияющие на объемы экспорта, снижение импорта молочной продукции в Украину в сентябре 2023 года, зависимость ситуации на рынке от различных факторов, таких как изменение производства молока и сырья, спрос и предложение на мировых и внутренних рынках, а также влияние экономических факторов на торговлю молочной продукцией, важные рынки сбыта для Украины, включая Молдову, Грузию, ЕС и другие страны.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине. Рассмотрено следующее: прогноз по поводу подорожания продуктов в Украине осенью 2023 года, ожидаемое подорожание хлеба и причины, по которым это происходит, влияние нехватки ресурса на цены на мясо и птицу, перспективы конфигурации цен на молочные продукты и масло, ситуация на рынке овощей и изменение цен на них, прогноз по мировому рынку масличных культур, планы по увеличению производства масличных и зерновых культур в Украине.
Обзор анализирует текущую ситуацию на рынке овощей, изменения цен на кавуны, помидоры и огурцы, а также предоставляет некоторые прогнозы для будущей ситуации на рынке овощей и учитывает влияние инфляции и экономических факторов на цены на продукты. Рассмотрено следующее: тренды рынка овощей борщового набора, завершение сезона баштановых культур и влияние на цены на кавуны, ситуация на рынке тепличных овощей, стабильный спрос на тепличные овощи, , прогнозы для рынка овощей борщового набора и тепличных овощей, данные о площадях посевов овощей и плодово-ягодных насаждений в Украине, влияние инфляции и экономической ситуации на цены на продукты.
В материале представлена аналитическая информация по рынку овощей борщевого набора в Украине. Рассмотрено следующее: индекс борща в Украине в сентябре и его изменение по сравнению с летом, факторы, влияющие на цены, причины снижения цен на овощи, повышение цен на мясо, сметану и томатную пасту, расчет стоимости приготовления борща для семьи по классическому рецепту и сравнение этой стоимости с летом.
Материал содержит информацию о текущих гуртовых ценах на яблоки в Украине и сравнение их с ценами за предыдущий год, упоминание о хорошем урожае яблок в основных регионах производства (Винницкая и Черновицкая области), указание на разницу в ценах для разных сортов яблок, цены на яблоки в текущем сезоне, экспорт свежих яблок украинскими садоводами в страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока, оптовые цены на фрукты в Украине, снижение объемов экспорта яблок из Китая в сезон 2022/23.