В материале содержится аналитическая информация по рынку хлеба в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: стоимость хлебобулочных изделий по состоянию на декабрь 2024 года, цена хлеба в Украине по состоянию на февраль 2025 года по сравнению с январем 2025 года, факторы влияния на стоимость хлеба в Украине за 2024-2025 годы, ожидаемое изменение стоимости хлеба в Украине в течение марта 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспортированных яиц из Украины в январе-феврале 2025 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, главные покупатели украинских яиц в течение января-февраля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечника и продуктов его переработки в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: какая стратегия реализации подсолнечника и продуктов его переработки сейчас преобладает среди агропроизводителей и переработчиков, объем переработки и экспорта подсолнечника за 2024 год и за январь 2025 года, запасы подсолнечника в Украине по состоянию на 1 января 2025 года, цена на подсолнечное масло по состоянию на 31 января 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке замороженных продуктов в Украине за 2024–2025 годы. Рассмотрено следующее: сравнение объемов и темпов роста категории замороженных продуктов в Украине с мировым рынком, особенности развития сегментов выпечки, замороженных полуфабрикатов и готовых решений «разогрей и ешь», изменение потребительских привычек, портрет потребителя, факторы влияния на рынок замороженных продуктов.
В материале содержится аналитическая информация о рынке товаров и услуг для животных (Pet Care) в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: структура рынка по основным направлениям, тенденции потребления кормов и экотоваров, развитие зоомагазинов и онлайн-продаж, спрос на ветеринарные услуги и сервисы, поведение потребителей, инструменты привлечения клиентов и усиления конкурентоспособности бизнеса.
В материале содержится аналитическая информация по рынку плодоовощного рынка в Украине за 11 апреля 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика продаж по топ позиций за 11 апреля 2025 года по сравнению с 4 апреля 2025 года, цены на овощи, зелень и фрукты в Украине по состоянию на 11 апреля 2025 года по сравнению с 4 апреля 2025 года, цены на ключевые овощи и фрукты в Узбекистане и Египте по состоянию на 11 апреля 2025 года по сравнению с 4 апреля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине по состоянию на 25 марта 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя цена за килограмм гречки и сливочного масла в украинских супермаркетах по сравнению со стоимостью на середину февраля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке органической продукции в Украине за 2024 год. Рассмотрены следующие вопросы: объем и стоимость реализации органических товаров на внутреннем рынке по сравнению с 2023 годом, структура продаж по видам продукции, динамика потребления украинских органических продуктов, количество сертифицированных операторов по украинскому и международному законодательству, факторы влияния на рынок органической продукции.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине по итогам 2024 года. Рассмотрено следующее: производство муки в Украине по итогам 2024 года по сравнению с предыдущим годом, топ-10 производителей муки в Украине за 2021-2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: стоимость пастеризованного молока, кефира, сметаны, йогуртов, творога, сливочного масла, сыра Украинского, Голландского, Маасдам, Гауда и Моцареллы в сетях розничной торговли по состоянию на начало января 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем.
В материале содержится аналитическая информация по рынку шоколада в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: цены на какао-бобы в мире за март 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года, как украинские производители адаптируются к условиям кризиса, объем изменения стоимости сырья на кондитерские изделия в течение января-февраля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по внешней торговле свининой в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: объем импортируемой свинины в Украине за январь 2025 года, средняя цена закупки живца свиней убойных кондиций в январе, объемы экспорта мяса свиней в январе, динамика внешней торговли свининой в Украине за январь 2024-2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку моркови в Украине по состоянию на 10 января 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика стоимости моркови за 2022 - 10 января 2025 гг., факторы влияния на стоимость моркови в Украине, стоимость моркови по состоянию на 10 января 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженой рыбы в Украине за апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость импортированной мороженой рыбы в Украину за январь-апрель 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики мороженой рыбы в Украину.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яблок в Украине за начало 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на яблоки в Украине за 2018 - 10 января 2025 года, стоимость яблок по состоянию на 10 января 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость яблок в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку матчи в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: количество чайных ферм в Японии по состоянию на 2025 год по сравнению с 2000 годом, средний возраст фермера в Японии, производство арача в Японии по состоянию на 2025 год по сравнению с 2000 годом, экспортная выручка отрасли матча в Японии, оптовая цена Saemidori на экспорт в мире и цена в Украине, что будет, если не повысить цену, что делать заведениям.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлеба в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость на хлеб в самых популярных производителей, цена хлеба из пекарен в торговых сетях по состоянию на конец февраля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспортированных яиц из Украины за январь 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, главные покупатели украинских яиц в течение первого месяца 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку растительных масел в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: доля экспортируемых из Украины растительных масел через порты за январь 2025 года, объем экспортируемых растительных масел за первые 22 дня января 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года, объем экспортируемых морем и через сухопутные границы масел за январь 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке готовых блюд в Украине за первое полугодие 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: темпы роста спроса на готовую еду, изменения потребительского поведения после пандемии и во время войны, ассортимент готовых блюд в ритейле и travel -сегменте, особенности спроса в крупных городах, портрет основных потребителей, популярные категории продукции в супермаркетах и на АЗК, развитие private label, барьеры для дальнейшего роста, перспективы экспорта в страны ЕС, факторы влияния на конкурентоспособность рынка готовых блюд.