В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине по итогам 2024 года. Рассмотрено следующее: производство муки в Украине по итогам 2024 года по сравнению с предыдущим годом, топ-10 производителей муки в Украине за 2021-2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: стоимость пастеризованного молока, кефира, сметаны, йогуртов, творога, сливочного масла, сыра Украинского, Голландского, Маасдам, Гауда и Моцареллы в сетях розничной торговли по состоянию на начало января 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем.
В материале содержится аналитическая информация по рынку шоколада в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: цены на какао-бобы в мире за март 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года, как украинские производители адаптируются к условиям кризиса, объем изменения стоимости сырья на кондитерские изделия в течение января-февраля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по внешней торговле свининой в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: объем импортируемой свинины в Украине за январь 2025 года, средняя цена закупки живца свиней убойных кондиций в январе, объемы экспорта мяса свиней в январе, динамика внешней торговли свининой в Украине за январь 2024-2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку моркови в Украине по состоянию на 10 января 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика стоимости моркови за 2022 - 10 января 2025 гг., факторы влияния на стоимость моркови в Украине, стоимость моркови по состоянию на 10 января 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженой рыбы в Украине за апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость импортированной мороженой рыбы в Украину за январь-апрель 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики мороженой рыбы в Украину.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яблок в Украине за начало 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на яблоки в Украине за 2018 - 10 января 2025 года, стоимость яблок по состоянию на 10 января 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость яблок в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку матчи в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: количество чайных ферм в Японии по состоянию на 2025 год по сравнению с 2000 годом, средний возраст фермера в Японии, производство арача в Японии по состоянию на 2025 год по сравнению с 2000 годом, экспортная выручка отрасли матча в Японии, оптовая цена Saemidori на экспорт в мире и цена в Украине, что будет, если не повысить цену, что делать заведениям.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлеба в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость на хлеб в самых популярных производителей, цена хлеба из пекарен в торговых сетях по состоянию на конец февраля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспортированных яиц из Украины за январь 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, главные покупатели украинских яиц в течение первого месяца 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку растительных масел в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: доля экспортируемых из Украины растительных масел через порты за январь 2025 года, объем экспортируемых растительных масел за первые 22 дня января 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года, объем экспортируемых морем и через сухопутные границы масел за январь 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке готовых блюд в Украине за первое полугодие 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: темпы роста спроса на готовую еду, изменения потребительского поведения после пандемии и во время войны, ассортимент готовых блюд в ритейле и travel -сегменте, особенности спроса в крупных городах, портрет основных потребителей, популярные категории продукции в супермаркетах и на АЗК, развитие private label, барьеры для дальнейшего роста, перспективы экспорта в страны ЕС, факторы влияния на конкурентоспособность рынка готовых блюд.
В материале содержится аналитическая информация по рынку зоотоваров Украины за 2025 год. Рассмотрено следующее: объем рынка зоотоваров в Украине за 2024 год, ожидаемый рост рынка на 2025 год.
В материале содержится аналитическая информация по рынку плодоовощной продукции в Украине по состоянию на 24 января 2025 года. Рассмотрено следующее: ключевые события на плодовоовощном рынке в Украине за 17-24 января 2024 года, цены на овощи, зелень и фрукты в Украине по состоянию на 24 января по сравнению с 17 января 2024 года, цены на ключевые овощи и фрукты в Узбекистане и Египте по состоянию на 24 января по сравнению с 17 января 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: динамика средней цены на бакалею, молочных продуктов, мяса, яиц, хлеба и овощей за 2023 - март 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку спаржи в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: экономика бизнеса на спарже, стоимость входа в спаржевый бизнес, риски бизнеса, общая площадь под спаржей в Украине, объем рынка спаржи в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: экспорт пшеничной муки в течение июля-января 2024/25 МГ по сравнению с аналогичным периодом предыдущих сезонов, основные рынки сбыта украинской пшеничной муки в текущем сезоне.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по итогам 2024 года. Рассмотрены следующие вопросы: роль агропродовольственного экспорта во внешней торговле Украины за 2024 год по сравнению с 2021 годом, роль Украины в мировом производстве продуктов АПК, структура агроторговли Украины по товарным группам, динамика агроторговли Украины за 2005-2024 гг. основные экспортные направления агроэкспорта Украины, экспортные направления и каналы реализации АПК продукции, динамика торговли молоком и молочными продуктами за 2021-2024 гг., изменение доли экспорта молока и молочных продуктов за 2024 год по сравнению с 2023 годом, основные регионы-покупатели украинского молока и молочных продуктов, структура торговли молоком и молочными продуктами из Украины, основные регионы-импортеры украинского сухого молока, сливок, сыра, масла, мороженого, топ-5 импортеров украинского сухого молока, сливок, сыра, масла, мороженого, динамика торговли Украины сухим молоком, сливками, сыром, маслом, мороженым, мировая динамика торговли сухим молоком, сливками, сыром, маслом, мороженым.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем молока, вошедшего на предприятия в Украине за 2024 год по сравнению с 2023 годом, динамика поступления молока на перерабатывающие предприятия за 2021-2024 гг., поставки сырого молока из хозяйств населения за 2024 год, объемы поступления молока-сырья экстра сорта с МТФ, динамика поступления молока на переработку по сортам за 2021-2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем и стоимость импортируемых в Украину сыров в 2024 году по сравнению с 2023 годом, объем и стоимость экспорта украинских сыров в течение 2024 года по сравнению с 2023 годом, крупнейшие покупатели отечественных сыров в 2024 году.