В материале содержится аналитическая информация о рынке кофейных напитков в Украине за декабрь 2025 года с сравнением к декабрю 2024 года. Рассмотрено следующее: средний уровень цен на эспрессо по стране по сравнению с предыдущим годом, региональные различия стоимости кофе, изменение лидеров среди регионов по уровню цен, динамика цен в регионах с самым высоким и самым низким уровнем стоимости, влияние подорожания эспрессо на общие цены в кофейнях, факторы влияния на рынок кофейных напитков.
В материале содержится аналитическая информация по рынку пекарен в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: количество и структура заведений по форме собственности, региональное распределение, средний возраст бизнесов, уровень цифрового присутствия на основных платформах, наличие собственных веб-сайтов.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за первый квартал 2025 года. Рассмотрено следующее: объем украинского экспорта яиц за январь-март 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, региональная структура экспорта украинских яиц за 1 квартал 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: спред между ценами на украинское и российское подсолнечное масло, потребление подсолнечного масла в Европе за 2024 год, спред между подсолнечным и рапсовым маслом, перспективы международного рынка для украинских производителей.
В материале содержится аналитическая информация о рынке замороженных готовых блюд и продуктов формата ready-to-eat и ready-to-cook в Украине с учетом мировых тенденций на 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: изменение потребительской культуры и пищевых привычек под влиянием войны, энергетических рисков и удаленной занятости, роль замороженных блюд как постоянного элемента потребительской корзины, развитие предложения для домашнего потребления и HoReCa, появление новых бизнес-моделей сотрудничества между ресторанами и производителями замороженных основ для блюд, значение инноваций в рецептурах, упаковке и логистике холодовой цепи, конкуренция между традиционными и новыми линейками продуктов за долю «ежедневного рациона» потребителя, тенденции к коллаборациям между участниками рынка.
В материале содержится аналитическая информация по рынку Pet Care в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: структура расходов на домашних любимцев, производители и дистрибьюторы кормов и лакомств, зоомагазины, ветеринарные клиники и аптеки, производители аксессуаров, игрушек, одежды, целевая аудитория сферы, особенности контента в нише pet care, тренды в нише pet care, ключевые принципы коммуникации в нише.
В материале содержится аналитическая информация о рынке переработанных и консервированных овощей и фруктов в мире за 2020–2024 годы. Рассмотрено следующее: динамика международной торговли за 2020-2024 годы, региональная структура экспорта и импорта, особенности специализации регионов, изменения потребительских приоритетов, ключевые тенденции рынка, инновации в упаковке и логистике, развитие цифровой торговли и быстрой доставки, факторы влияния на международную торговлю переработанной продукцией.
В материале содержится аналитическая информация по пасхальной корзине в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: стоимость основной составляющей пасхальной корзины, уровень роста на продукты питания в 2025 году по сравнению с 2024 годом, самые дорогие и самые дешевые составляющие пасхальной корзины в 2025 году по сравнению с 2024 годом.
В материале содержится аналитическая информация о рынке органической молочной продукции в Украине за 2024-2025 годы. Рассмотрены следующие вопросы: доля органического производства в структуре сельского хозяйства, объемы внутреннего рынка и экспортного потенциала, основные проблемы сектора, уровень осведомленности потребителей, тенденции развития экспорта в страны ЕС, Северной Америки и Ближнего Востока.
В материале содержится аналитическая информация по рынку муки в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: объем экспорта муки из Украины в 2024/25 МГ по состоянию на 9 мая 2025 года по сравнению с прошлым годом, объем экспортируемой пшеничной муки, экспорт зерновых и зернобобовых культур по состоянию на 9 мая 2025 года, структура экспортируемых зерновых.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 6 января 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 6 января 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем, средневзвешенная цена трех сортов, динамика цен на молоко в Украине за январь 2024-2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку куличей в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: общая стоимость проданных куличей за 2025 год, какие куличи украинцы выбирали чаще всего, средняя цена кулича по регионам, количество продаж куличей в Украине по дням недели.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: розничные цены на основные виды мяса в продуктовых супермаркетах по состоянию на 19 февраля 2025 года по сравнению с началом года, ключевые факторы, которые влияют на ценовую ситуацию на рынке мяса, ожидания относительно розничных цен на основные виды мяса в Украине на март 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине по состоянию на начало января 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цены на помидоры в Украине за 2022 - 10 января 2025 года, стоимость томатов в Украине по состоянию на 10 января 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость помидоров.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженой рыбы в Украине за апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя потребительская цена мороженой рыбы в апреле 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку черной смородины в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: общий объем рынка смородины в Украине, объем производства смородины в Украине, доля насаждений в хозяйствах населения, топ-5 стран по объемам насаждений смородины в мире, количество внесенных сортов черной смородины в государственные реестры по состоянию на октябрь 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кофе в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: изменение урожая кофе в Бразилии и Вьетнаме в 2025 году по сравнению с предыдущим годом, средняя розничная стоимость кофе в Украине по состоянию на август 2025 года, тенденции рынка кофе, среднегодовое потребление кофе на душу населения в Украине, динамика роста цен на арабику за последние два года, объем импорта кофе в Украину.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлеба в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: стоимость хлебобулочных изделий по состоянию на декабрь 2024 года, цена хлеба в Украине по состоянию на февраль 2025 года по сравнению с январем 2025 года, факторы влияния на стоимость хлеба в Украине за 2024-2025 годы, ожидаемое изменение стоимости хлеба в Украине в течение марта 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспортированных яиц из Украины в январе-феврале 2025 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, главные покупатели украинских яиц в течение января-февраля 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечника и продуктов его переработки в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: какая стратегия реализации подсолнечника и продуктов его переработки сейчас преобладает среди агропроизводителей и переработчиков, объем переработки и экспорта подсолнечника за 2024 год и за январь 2025 года, запасы подсолнечника в Украине по состоянию на 1 января 2025 года, цена на подсолнечное масло по состоянию на 31 января 2025 года.