Материал содержит отчетные сведения по рынку свинины в Украине по итогу февраля 2019 года. Рассмотрено: тенденции поставок (экспортных и импортных) свинины, динамика объемов ВЭД (экспорта и импорта) свинины с января 2017 по февраль 2019 гг.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку экспорта овощей Украины по результатам 1 полугодия 2019 года. Рассмотрено: экспорт овощей из Украины в 2018 году и за 1 полугодие, топ-10 стран, в которые было поставлено данные продукты.
В материале представлена аналитическая информация по рынку рыбы Украины. Рассмотрено: объем производства замороженной рыбы украинскими предприятиями за январь-апрель, прирост к показателю АППГ, прирост производства в разрезе товарных позиций, общие объемы производства рыбы в разрезе товарных позиций за 4 месяца 2019 г.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку органических ягод в Украине. Рассмотрено: состояние и основные тенденции развития рынка органики в стране, динамика насаждений органических ягод в Украине с 2010 - 2017 гг., прогноз по экспорту мягких ягод в Украине с 2017 - 2024 гг., краткие выводы и прогнозы.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку хлеба и ХБИ в Украине по итогам января-апреля 2019 г. Рассмотрено: динамика выпуска хлебобулочных изделий в Украине с 2011-2019 гг., ежемесячная динамика производства, экспорт ХБИ с января 2016 - апрель 2019 гг., импорт ХБИ в Украину за отчетную динамику, индексы цен на хлеб и хлебобулочные, средняя потребительская цена на муку с 2016 - апрель 2019 гг.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку масла Украины по итогу апреля 2019 г. Рассмотрено: прирост объема производства масла в Украине в марте, темп сокращения производства в 1 квартале, динамика экспорта масла по итогу 4 месяцев, комментарий эксперта по рынку, основные рынки сбыта сливочного масла.
В данном обзоре представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 19 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 19 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 20 ноября 2019 г., тенденции и ожидания до конца недели.
В данном обзоре представлены аналитические сведения по ценам на продукты питания в супермаркетах Киева. Рассмотрено: сравнение цен в крупнейших супермаркетах Киева в течении января-марта, изменение цен на социальные группы продуктов, сравнение цен на овощи, молочную продукцию, фрукты.
В обзоре содержится аналитическая информация по рынку круп Украины. Рассмотрено: топ-5 крупнейших производителей круп в Украине и объемы их производства.
В материале представлена аналитическая информация по рынку молока Украины. Рассмотрено: комментарий эксперта по состоянию и тенденциям молочного рынка страны, прогноз по цене на молочку на конец апреля, причины роста цен на молочную продукцию.
В отчете представлены аналитические сведения по рынку кондитерских изделий Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции развития украинского рынка кондитерских изделий, динамика производства, прирост выпуска белого шоколада за январь-март 2019 г., топ-стран покупателей украинских сладостей, баланс экспорта/импорта на рынке кондитерки, индекс цен на сахар, динамика отечественного производства шоколадных изделий, основные поставщики шоколада в Украину по итогу 1 квартала 2019 г., объемы внутреннего потребления ХБИ, удельный вес выпуска хлеба со всей структуры ХБИ, экспорт/импорт ХБИ, динамика индексов цен на хлеб и ХБИ, средняя цена на муку, обзор сегментов кондитерских, шоколадных и хлебобулочных изделий Узбекистана.
В обзоре представлены отчетные сведения по рынку курятины в Украине по итогу февраля 2019 года. Рассмотрено: тенденции поставок (экспортных и импортных) курятины, динамика объемов ВЭД (экспорта и импорта) курятины с января 2017 по февраль 2019 гг.
В обзоре представлены аналитические сведения по расценкам на плоды и овощ в Украине и в Польше с начала сентября 2019 г. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского и польского оптовых рынков плодоовощной продукции, сравнение средних уровней оптовых цен на овощи на трех оптовых рынках, расположенных на западе, в центре и на юге Украины.
В публикации представлены аналитические сведения по рынку рыбы Украины по итогам марта 2019 г. Рассмотрено: объем поставленной готовой и консервированной рыбы из Украины в период с января-март 2019 г., структура поставок в географическом разрезе, структура поставок в разрезе товарных позиций, краткие выводы.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку земляники Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции развития ягодного бизнеса в Украине, динамика производства клубники и ягодных культур в Украине с 2012 - 2017 гг., сумма необходимых инвестиций для открытия ягодного хозяйства, рентабельность бизнеса.
В отчете представлены аналитические сведения по рынку кофе Украины. Рассмотрено: тенденции рынка кофе в мире, динамика производства кофе с 2015 - 2019 гг., структура производства по сортам, динамика средних биржевых цен на зеленый кофе с 2014 - 2019 гг., тенденции на рынке кофе в Украине, динамика рынка обжаренного кофе в Украине с 2016 - 2019 гг., доля отечественной обжарки с 2016 года, структура импорта кофе в 2017 и 2019 гг., география импорта обжаренного кофе, динамика производства кофе зернового обжаренного и молотого кофе в Украине с 2016 - 2019 гг., потребительские предпочтения и каналы сбыта, перспективы развития украинского рынка кофеен и кофейных зерновых напитков.
В материале представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ в Украине по итогам января-марта 2019 г. Рассмотрено: динамика выпуска хлебобулочных изделий в Украине с 2011-2019 гг., ежемесячная динамика производства, экспорт ХБИ с января 2016 - март 2019 гг., импорт ХБИ в Украину за отчетную динамику, индексы цен на хлеб и хлебобулочные, средняя потребительская цена на муку с 2016 - март 2019 гг.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку сливочного масла Украины по итогам 1 квартала 2019 года. Рассмотрено: объем экспорта сливочного масла из Украины за январь-март, объем экспорта молока и сливок за 3 месяца 2019 г., основные покупатели украинской молочки, объемы экспорта кисломолочной продукции, молочной сыворотки, масла, структура поставок украинского масла по основным странам-потребителям, динамика продаж групп сыров.
В материале представлены аналитические сведение по рынку мороженого Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции потребления мороженого в Украине, ключевые факторы влияния на рынок мороженого с 2014 - 1 кв. 2019 гг., потребительские предпочтения при выборе мороженого в индивидуальной упаковке.
В данном материале представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 18 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 18 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, самая низкая отпускная цена на шампиньон в Юго-Восточном регионе, тенденция по ценам на грибы на вторник 19 ноября 2019 г.