В материале представлены аналитические сведения по рыбному хозяйству Украины 2018/2019 гг. Рассмотрено: динамика добычи водных ресурсов (рыбы и других) с 2008/2009 - 2018/2019 гг., структура добычи водных ресурсов, экспорт и импорт водных ресурсов в рассматриваемой динамике, региональная структура добычи, топ-5 биоресурсов по объему добычи.
В материале представлены аналитические сведения по рынку замороженных фруктов и ягод в Украины по итогу января 2019 года. Рассмотрено: выручка экспорта замороженных ягод Украины, прирост выручки от экспорта за 2018 год, динамика поставок фруктов по видам, прирост поставок замороженных ягод из Украины за январь 2019 г., ожидания по дальнейшим тенденциям развития рынка.
Отчет содержит аналитические сведения по рынку макаронных изделий в Украине по итогу апреля 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, динамика производства макаронных изделий с 2016 по апрель 2019 гг., динамика импорта с января 2016 по март 2019 гг., объемы и динамика экспорта макаронных изделий в отчетной динамике, цены на муку и макаронные изделия в Украине до март 2019 г.
В обзоре представлены аналитические сведения по продукции масложировой отрасли Украины 2018/2019 гг. Рассмотрено: текущее состояние масличной промышленности, экспорт подсолнечного масла, структура экспорта подсолнечного масла, экспорт растительных масел и шрота, топ-5 направлений экспорта из Украины, удельный вес экспорта соевых бобов от производства, топ-10 производителей нерафинированного подсолнечного масла.
Публикация содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 21 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 21 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 22 ноября 2019 г. (цена с хозяйства, на рынке Троещина, с хозяйства в супермаркеты).
В данном обзоре представлены отчетные аналитические сведения по рынку бакалеи Украины за март/апрель 2019 года. Рассмотрено: состояние и динамика украинского рынка бакалейных изделий в Украине в целом и по категориям (мука, макаронные изделия, крупы), обзор тенденций мирового рынка экспорта/импорта муки, макаронных изделий и круп, краткие выводы.
В материале представлены аналитические сведения по рынку муки в Украине по итогу марта 2019 г. Рассмотрено: объемы посевных площадей под зерновые культуры в Украине в 2018 году, статистика урожая в 2016-2018 гг., обзор цен на зерно на элеваторах в Украине, динамика цен на зерно с января 2016 по январь 2018 гг., тенденции производства муки в Украине, динамика выпуска муки с января 2016 - март 2019 гг., динамика импорта/экспорта муки с начала 2016 года.
В обзоре представлены аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на январь 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в январе, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя индикативная цена на молоко в мире по состоянию на январь.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку шоколада и шоколадных изделий в Украине по итогам января-марта 2019 г. Рассмотрено: динамика выпуска шоколадных изделий в Украине с 2011-2019 гг., ежемесячная динамика производства, экспорт шоколадных изделий с января 2016 - март 2019 гг., импорт шоколадных изделий в Украину за отчетную динамику.
В материале представлены аналитические сведения по рынку мяса Украины. Рассмотрено: статистика потребления мяса в Украине, норма потребления, структура потребления мяса по видам, причины низкого показателя потребления, причины высоких цен на свинину в Украине.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку розничной торговлей плодоовощной продукцией Украины на ноябрь 2019 года. Рассмотрено: общий рейтинг супермаркетов Украины по плодоовощной продукции (розничный аудит г. Киев и Днепр), составленный на основе четырех основных критериев - ассортимента и качества продукции, качества плодоовощного отдела и цен на основной набор овощей и фруктов.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку рыбы в Украине по итогу января-февраля 2019 года. Рассмотрено: объемы импорта рыбы (свежей или мороженной) в течении января-февраля 2019 г., география поставок в разрезе стран.
В материале представлена аналитическая информация по клубничному бизнесу в Украине. Рассмотрено: состояние и тренды, расценки на клубнику в Украине, инвестиционная привлекательность клубничного бизнеса, основные проблемы данного бизнеса.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку макаронных изделий в Украине по итогу марта 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, динамика производства макаронных изделий с 2016 по март 2019 гг., динамика импорта с января 2016 по январь 2019 гг., объемы и динамика экспорта макаронных изделий в отчетной динамике, цены на муку и макаронные изделия в Украине до февраля 2019 г.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку сливочного масла Украины по итогу мая 2019 г. Рассмотрено: динамика производства сливочного масла в мае 2019 к АППГ, ценовая политика рынка, комментарии и прогнозы экспертов по развитию рынка сличного масла в Украине.
Обзор содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 20 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 20 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 21 ноября 2019 г.
В материале представлены аналитические сведения по рынку яиц, куриного мяса и подсолнечного масла Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, наибольший потребитель украинских куриных яиц в 2018 г., динамика экспорта мяса в Европу, число стран мира, в которые Украина поставляет подсолнечное масло.
Материал содержит аналитические сведения по рынку муки в Украине по итогам июля-марта 2018/2019 МГ. Рассмотрено: объем экспорта пшеничной муки из Украины за 9 месяцев текущего маркетингового сезона, сравнение с экспортом за аналогичный период прошлого сезона, объем выпуска муки в 1 квартале 2019 г., структура экспорта муки в разрезе стран-покупателей.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку молочной продукции Украины по итогам 1 квартала 2019 года. Рассмотрено: тенденции экспорта молочной продукции в 1 кв., динамика поставок отраслевой продукции по группам товаров, средние цены на продукты, прирост производства казеина и казеинатов, объемы выпуска кефира, сметаны и других сквашенных молочных продуктов в 1 квартале 2019 г.
Материал содержит аналитические сведения по рынку кондитерских изделий в Украине по итогам января-марта 2019 г. Рассмотрено: динамика выпуска кондитерки в Украине с 2011-2019 гг., ежемесячная динамика производства, экспорт кондитерки с января 2016 - март 2019 гг., импорт кондитерки в Украину за отчетную динамику, индексы цен на сахар в марте 2019 к марту 2018 гг., марте 2019 к февралю 2019 гг., январь-март 2018/2019 гг.