В данном материале представлены сведения по рынку мяса Украины. Рассматривается следующее: динамкиа производства мяса с 2016 года, топ-10 крупнейших производителей мяса птицы, прирост производства говядины за 2016 год, ценовая политика мясного рынка Украины, объемы экспортных поставок мяса, в 2016 и за первое полугодие 2017 года, основные экспортные направления мяса (свежего и охлажденного) из Украины.
В статье содержатся сведения по рынку рыбы Украины по итогам 9 месяцев 2017 года. Рассматривается следующее: объемы спроса и предложения на рынке рыбы Украины за январь-сентябрь 2017 г. и до конца 2017 года, показатели по внутреннего вылова и импорта, фонд потребления, расходы, экспорт, потребление на человека.
В данном материале представлена информация по рыбному рынку Украины. Рассмотрено: динамика вылова рыбы в Украине за 9 месяцев 2017 года, причины сокращения вылова рыбы в Украине, топ крупнейших компаний по переработке и консервированию рыбы в Украине по объему чистого дохода и чистой прибыли за 2016 и 2015 гг., топ компаний оптовой торговли рыбой и морепродуктами.
В данном обзоре представлены основные сведения по рынку кориандра Украины. Рассматривается: динамика мирового экспорта семян кориандра немеленного и непереработанного в разрезе стран с 2013 по 2016 гг., динамика мирового экспорта намолоченного кориандра с 2013 - 2016 гг., динамика отечественного производства (площади посева, валового сбора и урожайности) кориандра с 2012-2016 гг., динамика отечественного экспорта кориандра, товарная структура экспортных поставок, валютная и товарная структура украинского экспорта недребленного кориандра в 2016 г., краткие прогнозы.
В материале представлена статистическая информация о рынке шоколада в Украине за 2017 год. Рассмотрено: основные страны импортеры и экспортеры украинского шоколада в натуральном выражении, объем импорта и экспорта шоколада.
В материале представлена статистическая информация о рныке кондитерских изделий в Украине по итогам 2017 года. Рассмотрено: объем производства импорта и экспорта кондитерских изделий, шоколадных изделий, хлебобулочных кондитерских изделий, в натуральном и денежном выражении.
В материале представлена статистическая информация о рынке кондитерских изделий в Украине за 2017 год рассмотрено: общий объем экспорта, объем экспорта изделий без содержания какао, мучных изделий, и динамика за аналогичный период прошлого года, объем импорта в натуральном и денежном выражении и основные страны экспортеры
В материале представлен обзор рынка кондитерских изделий в Украине за 2017 год. Рассмотрено: объём производства разных видов кондитерских изделий в Украине в натуральном выражении за 2012-2017 гг., тренды на данном рынке в частности дизайна упаковки и потребительских тенденций, лидеры по производству шоколадных, мучных и сахаристых изделий в Украине, рынок импорта и экспорта кондитерских изделий в 2017 году.
В данной публикации представлены результаты народного голосования при выборе бренда икры красной (лососевой) по итогам 2017 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра красная (лососевая) по выбору потребителей, экспертов и знаменитостей.
В данном исследовании представлены сведения по рынку кондитерских изделий Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции украинского кондитерского рынка, динамика объемов производства кондитерских изделий с 2012 по 2016 гг., критерии выбора потребителей, особенности кондитерского бизнеса в стране, объемы производства мучных кондитерских изделий в 2016 г., лидеры сахаристого сегмента, импорт и экспорт кондитерских изделий в Украине в 2016 году, тренды ушедшего года, особенности дизайна, краткие выводы и прогнозы.
В данном обзоре представлены результаты голосования при выборе бренда икры белых видов рыб по итогам 2017 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра белых видов рыб (минтай, треска, щука, мойва) в разрезе выбора потребителей, экспертов и знаменитостей, представлено 8 брендов икры.
В данном обзоре содержатся сведения по рынку шоколада Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: состояние и ключевые тенденции рынка, прирост производства шоколада в Украине в 2017 по сравнению с 2016 гг., ценовая динамика по сегментам рынка, инвестиции в расширение производственных мощностей игроков рынка, основные итоги экспорта кондитерской продукции, топ-3 страны по покупке украинской карамели, чистый доход и прибыль компаний сегмента шоколад, какао и сахарные изделия.
В данной статье представлены новые правила регулирования рынка кондитерских изделий Украины с 2018 года. А именно: требования к шоколаду, комментарий эксперта по данному нововведению, европейские требования к обозначению продукта какао-продукт, прирост экспорта шоколада в страны ЕС за 10 месяцев, другие ожидания по рынку.
В данном материале представлены аналитические сведения по рынку кондитерских изделий Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка, инвестиционная привлекательность кондитерской отрасли Украины, объемы и география экспорта кондитерских изделий из Украины, чистый доход и прибыль компаний-производителей шоколада, какао и сахарных кондитерских изделий в 2016 и 2015 гг.
В данном материале представлены сведения по рынку молочных продуктов Украины. Рассматривается: средний объем потребления молочной продукции украинцем, сравнение объемов потребления молочки в Украине с другими странами, место Украины в мировом рейтинге по потреблению сыра.
В данной работе содержится сведения о перспективах экспорта продукции птицеводческих предприятий Украины на мировые рынки продовольствия. рассмотрено: тенденции экспорта продукции птицеводства на мировом и европейском продовольственном рынках, изучено использование экспортных квот ЕС, определены пути увеличения экспорта мяса птицы на европейский рынок продовольствия.
Публикация отображает законодательные факторы, влияющие на развитие органической продукции в Украине. Описано: недостатки нормативно-правовой базы, регулирующая производство органической продукции; экспорт органических продуктов питания, а также изменение динамики прироста; прогноз экспертов рынка.
В данном обзоре содержится информация о состоянии рынка устриц Украины. Описано: текущее состояние рынка устриц Украины, сравнение украинского рынка устриц с крупнейшими производителями устриц, доходность на рынке устриц Украины, рентабельность на рынке устриц Украины, особенности производственного процесса на рынке устриц.
Обзор содержит аналитическую информацию по экспорту грибов из Украины за 3 квартала 2017 года. Рассмотрено: прирост экспорта свежего шампиньона из Украины за 3 квартала 2017 года, география экспорта грибов и ключевые рынки сбыта, доля компании "Верес" в поставках грибов, факторы, тормозящие развитие рынка.
В статье рассмотрены основные тенденции потребления и ассортимент замороженных полуфабрикатов Украины за 2017 год. По результатам обзора, были определены: лидеры рынка замороженных полуфабрикатов Украины; основные проблемы производителей, факторы, влияющие на развитие рынка замороженных полуфабрикатов Украины.