Проект аграрного маркетингу (ПАМ) у співробітництві з "АПК-Інформ" на підставі інформації, отриманої від виробників овочів, постачальників матеріально-технічних ресурсів, насіння, систем краплинного зрошення, експертів плодоовочевої промисловості, консервних заводів та інших переробних підприємств, а також на підставі цін на основні овочі за минулий сезон, інформації офіційної статистики про виробництво овочів за п'ять років та іншої доступної інформації підготував прогноз виробництва овочевої продукції в 2004 році.

Несмотря на очень разное происхождение и питательные свойства таких агрокультур, как овощи, бахчевые, фрукты, ягоды, бобовые и зерновые - все они, благодаря усилиям производителей, объединяются в одну огромную товарную группу "Плодоовощная консервация" (сокращенно ПОК).

Согласно данным Госкомстата, в 2002 году площади тепличных хозяйств сократились на 6,4% по сравнению с 2001 годом. При этом эффективность хозяйств повысилась: урожайность выросла на 8,6%, валовой сбор — на 1,6%.