Хотя киевский рынок цельномолочной продукции практически прекратил свой рост, он по-прежнему привлекает производителей со всей Украины, которым удалось в нынешнем году несколько потеснить лидеров.

Участникам молочного рынка стоит задуматься об увеличении рекламных бюджетов и снижении цен на продукцию премиум-класса. Выход транснациональной компании Danone на отечественный рынок существенно изменит расстановку сил.

В 2005 году уровень производства практически всех видов основных видов молокопродуктов вырос. Отечественные производители практически полностью обеспечивают потребности внутреннего рынка.

Установление единой по Украине минимальной закупочной цены на сырое молоко на уровне 1,2 грн. за 1 л сделает переработку молока нерентабельной. С введением этой нормы крупнейшие украинские молокоперерабатывающие компании могут остановить производство.

В 2005 г. наиболее привлекательным продуктом с точки зрения экспорта являлся сыр. Этот рынок характеризовался высокой инвестиционной и кредитной активностью

В условиях перехода к рыночным отношениям животноводство Украины, и молочное направление в том числе, оказалось на грани выживания.

Влияние украино-росийских отношений на производство молокопродуктов в Украине в 2005 году

Рынок испытывает тенденции к рестуктуризации и концентрации собственности, развитие региональных рынков,внедрение новых технологий, и т.д.

Молочная сыворотка очень полезный и многофункциональный продукт. Страны с развитой молочной промышленностью используют ее на 50-95%. Российская же промышленность в основном сливает ее в канализацию, нанося огромный ущерб природе

Производство сухого молока в России с каждым годом сокращается. Эта тенденция сохраняется на протяжение нескольких лет.

Необходимо выработать стратегию завоевания рынка для того, чтобы повысить свои финансовые результаты.

Несмотря на дефицит сырья рынок молока и молочных продуктов развивался

Анализ спроса , потребления и ценообразования данного вида продукции

На рынке глазированных сырков увеличивается конкуренция

Поголовье коров сокращается, но рынок молока достаточно быстро развивается

Cитуация среди производителей дессертного сегмента рынка молочной продукции

Состояния рынка молока и молокопродукции в середине 2004 года

Некоторые сведения об элитных молокопродуктов. Их производство и продажа

На развитии молочного рынка негативно сказывается катастрофическое сокращение поголовья крупного рогатого скота.

Украинский молочный рынок находится в преддверии перемен