В прошлом же году производители сократили выпуск пива почти на 1,6% — до 305 млн. дал. Основной причиной снижения производства глава «Укрпива» считает падение реальной покупательной способности. При этом она отметила, что пивовары в 2011 г. повысили цены на свою продукцию. «Предприятия повысили цену на процент роста стоимости сырья и материалов, не более того»,— подчеркнула Галина Коренькова. А вот поставки из-за рубежа, напротив, растут. Так, по данным Кабинета министров, в январе-ноябре 2011 г. по сравнению с январем-ноябрем 2010 г., импорт пива увеличился на 46,8%, или на 13 329,67 тыс. т., до 41 804,55 тыс. т. на $30,97 млн. А в 2010 г. по сравнению с 2009 г. импорт пива увеличился на 57,8%, или на 12 246,39 тыс. л, до
Между тем сам рынок по-прежнему не вернулся к своим лучшим временам. В январе-сентябре 2011 г. производство пива уменьшилось по сравнению с январем-сентябрем 2010 г. на 2,3% — до 244,429 млн. дал. А дела экспортеров, прежде всего «Оболони», пошатнула политика белорусских властей. Начиная с 2010 г. правительством Беларуси в отношении украинских производителей были применены жесткие методы, которые, благодаря лицензированию, предусмотрели для украинских производителей требование поднять цены на пиво в 1,5-1,65 раза. Как следствие, украинское пиво стало
При этом за год значительно изменилась структура рынка — отток потребителей из среднеценового сегмента (4-5,5 грн за 0,5 л), начавшийся в середине 2010 года, усилился. За год он сократился на 9% — до 46% рынка. Такая тенденция для производителей угрожающа — сейчас именно за счет массовых брендов осуществляются основные продажи. "И "Славутич", и "Оболонь", и "Черниговское" в прошедшем году пытались остановить отток потребителей с помощью ребрендинга, но не смогли. Другой причиной является
Объем в третьем квартале 2011 года упал на 9,1% по сравнению с тем же периодом годом ранее; при этом за девять месяцев 2011 года он снизился на 1,5%. В то же время доля рынка компании в Украине в третьем квартале 2011 года и по итогам 9 месяцев возросла благодаря обновлению бренда
Большинство украинцев считают, что им запретили покупать пиво в киосках под давлением крупных торговых сетей. И только 12% покупателей пива в Украине считают, что запрет на продажу алкогольных напитков и пива в МАФ (малые архитектурные формы) продиктован реальной заботой об их здоровье. Причиной запрета также считают стремление власти завоевать доверие и поддержку масс — 26% или же нежелание бороться с существующей проблемой — 23%. Такие данные приводит центр «Социальные индикаторы» в своем опросе, который проводился при содействии Киевского международного института социологии среди взрослого населения и был посвящен изучению социальных последствий законодательного запрета на продажу алкогольных напитков и пива в объектах МАФ и его влияния на снижение злоупотребления алкогольными напитками.
Украинское пиво может стать изгоем не только в Беларуси, но и на всем пространстве Таможенного союза. Содружество готовит регламент, согласно которому пенное в пластике не может импортироваться из нашей страны. А именно на эту упаковку пивовары делали ставку в последнее время.
Обзор: Пивоварение в Украине. По итогам весенне-летнего сезона-2011 украинские пивовары сокращают производство, выводят на рынок новые бренды и опасаются, что пройзойдет запрет на продажу пива в ларьках.
Производители пива опять на коне. Отрасль медленно, но верно возвращает утраченные в кризис позиции, а следующий год под знаком Евро-2012 позволит рынку нарастить дополнительные 4%.
Как отметила вице-президент по развитию АО «Оболонь», возможно, в дальнейшем будет сотрудничество и по другим торговым маркам американского производителя, но пока таких планов нет. Это будет уже вторая лицензионная торговая марка в портфеле национального производителя АО «Оболонь». Первой же была ТМ Bitburger Premium Beer в суперпремиальном сегменте по цене на полке 7,5 грн. за 0,5 л. В 2009 г. «Оболонь» подписала договор с компанией Bitburger Braugruppe о передаче лицензионных прав на производство пива Bitburger Premium Beer.
Предварительный итог 2010 года: оборот пивного рынка — на уровне $3,5 млрд, что на 15% больше, чем годом ранее. Впрочем, положительная динамика не слишком радует пивоваров: потребление падает год от года, а оборот растет разве что за счет повышения акцизов и подорожания сырья. Если в 2008-м на одного жителя страны приходилось около 60,5 л хмельного напитка, то в 2009-м — только 57,7 л.
Беларусь не отступает от решения изгнать импортеров со своего рынка. Республика настояла на своем и вынудила украинских производителей пива пойти на подписание заведомо невыгодных условий работы в стране. Компании уже сейчас прогнозируют значительный спад продаж в Беларуси. Однако поставки еще не возобновлены в полном объеме.
В 2010 украинский рынок пива стабилизировался, но за время спада структура продаж ведущих производителей претерпела заметные изменения. Рынок стал более поляризованным и динамичным, появились новые экономичные и премиальные марки, но сократились продажи массовых брендов. Лидеры по-разному реагировали на сложившиеся тенденции и получили различные результаты, а малые производители в целом показали неплохой прирост продаж.
По прошествии 8 месяцев 2010 года в Украине Госкомстат отмечает сокращение экспорта пива на 11% до 22.1 млн. дал. По данным статистики снижение экспорта отмечено на все основные внешние рынки, не учитывая Беларусь.
В 2010 украинский рынок пива стабилизировался, но за время спада структура продаж ведущих производителей претерпела заметные изменения. По данным аналитиков "Пивное Дело" рынок стал более поляризованным и динамичным, появились новые экономичные и премиальные марки, но сократились продажи массовых брендов. Лидеры по-разному реагировали на сложившиеся тенденции и получили различные результаты, а малые производители в целом показали неплохой прирост продаж.
Развитие направления разливного пива — будь то сотрудничество с пивными магазинами или пабами — хорошее подспорье для отечественных пивных компаний. С введением ограничений на продажу и потребление пива, которые вступили в силу в феврале этого года, многие пивники потеряли значительную часть потребителей. В первую очередь запрет сказался на сегменте бутылочного пива нижней ценовой категории. Однако, по мнению участников рынка, нововведение стало одним из факторов, сдерживающим посткризисное восстановление рынка в целом.
Рынок живого пива стал развиваться совсем недавно – год назад, летом 2009-го. По словам экспертов, толчком к этому послужило изобретение специальных устройств, обеспечивающих беспенный розлив пива в розничных точках и в четыре раза ускоряющих наполнение пластиковых емкостей. Спрос не заставил себя долго ждать, ведь поклонников у живого (непастеризованного) пива много. Это обусловлено как ценовыми факторами, так и ностальгической памятью потребителя о советском разливном пиве. Раньше живое пиво можно было выпить только в отдельных ресторанах, куда сложно попасть малообеспеченному потребителю.
Украинский пивной рынок, который в прошлом году сократился на 7%, продемонстрировал устойчивый объем высокого ценового сегмента, тогда как низкий и средний сегменты наглядно просели. По оценкам операторов, доля лицензионного пива на отечественном пивном рынке составляет 8-9% в натуральном выражении и 13-14% — в денежном. К лицензионному сегменту отечественного пивного рынка можно отнести 10 брендов.
Украинский пивной рынок в очередной раз продемонстрировал, что экономический кризис в большей степени повлиял на потребительское поведение людей со средним и небольшим уровнями достатка, а предпочтения потребителей с высокими доходами, по сути, не изменились. За минувший год отечественный пивной рынок сократился на 7%. Несмотря на это, в 2009 г., по сравнению с 2008 г., в стране практически не изменился объем высокого ценового сегмента, главным образом состоящего из лицензионного пива (зарубежных пивных марок, выпускаемых в Украине по лицензии). По оценкам операторов, доля лицензионного пива на отечественном пивном рынке составляет 8-9% в натуральном выражении и 13-14% — в денежном. По информации начальника отдела маркетинга ЗАО “Оболонь”, в 2009 г. на лицензионный сегмент в натуральном выражении приходилось 8,3%, в то время как в 2008 г. — приблизительно 8,7%. В 2009 г. в Украине доля потребления пива, выпускаемого по лицензии, в литрах осталась на уровне 2008 г. — 9%, а в деньгах чуть сократилась — с 13,9% в 2008 г. до 13,3% в 2009 г.
Увеличением акцизных отчислений отметились производители ликероводочной продукции - на 22,8% (рост на 84,9 млн.грн. до 456,8 млн. грн), винодельческой продукции - на 7,2% (рост на 2,3 млн. грн до 33, 6 млн.грн), пива - на 147,8% (рост на 87, 1 млн. грн. до 146, 1 млн. грн), табачной продукции - на 75,8% (+532,6 млн.грн. до 1 234,9 млн. грн).
Дальнейшее ужесточение конкуренции изменит тенденции развития этого бизнеса. До сегодняшнего дня бизнесмены открывали пивные киоски и павильоны, так как они дешевле, чем полноценные магазины. Но уже сейчас ситуация начинает меняться. В магазине можно представить до 50 сортов пива против 15–20 в киоске, а также продавать широкий перечень закусок. А так как ассортимент — это один из инструментов конкурентной борьбы, предприниматели будут вынуждены вкладывать больше, чтобы удержать покупателей.